1樓：威君
01 使用純淨水或蒸餾水，而非礦泉水、自來水
02 將純淨水反覆煮沸、晾涼，最大限度的排出空氣
03 冰箱溫度調整為-1℃，結冰速度越慢，排氣越徹底
在家想製作一些喝威士忌時用的冰球，一般情況下，都是使用做冰球的模型，往裡面注入水，然後進行冰凍。
但是這樣做出來的冰球，你會發現它和網上看見的晶瑩剔透的冰球完全不一樣。
自己做的冰球一點都不透明，有像白霧一樣的顏色。
因為普通的水裡一般含有空氣、礦物質、甚至灰塵等大量雜質。
而冰的凝結是從外到內進行，因此當外層開始結冰後，被包裹的空氣和雜質最終被鎖在了冰球中間，形成了中間的「白霧」塊。
這點瑕疵也會影響到冰鎮效果，一些味覺敏感的人會品嚐到灰塵的味道。
所以，如果沒有很專業的裝置，可以借鑑以上的方式。
2樓：王茗捷
喝威士忌，也可以選擇不用冰塊，個人感覺冰塊操作起來比較麻煩，直接選用冰鎮石，既方便，還能重複使用，不會影響喝威士忌的口感，冰鎮效果也不比冰塊差，感覺可以嘗試一下。
市面上常見的幾種冰酒石~
不鏽鋼冰酒石
芬蘭滑石冰酒石，具有恆溫特性，持續降溫
皂石，大理石，玄武石冰酒石
3樓：酒後行為藝術家
這個問題我來告訴你
首先你需要比較大的凍冰的盒子收納盒就可以！
然後你需要一台可以冷凍到零下18度的冰箱！
我用的水是通過家用淨水器放出來的直飲水，這樣我們可以過濾掉水裡的雜質！
接下來我們需要把水燒開，排掉水裡面多餘的空氣，等完全水冷卻！
現在我們的水裡面只有極少數的空氣和雜質 ，這些東西最後冷凍以後都會被擠壓到容器的中間，變成一團白色，但是周邊都會很透明。
冷卻好的水，放在零下18到20度的冰櫃裡，冷凍48到72小時，看冰箱。
因為我們家用或者普通店裡的話做不到完全排去空氣和雜質，所以拿出後的冰塊中間會有一點不透的地方，把他切除丟棄就可以。
接下來你需要把大冰快分割，切方，鑿冰球隨便你！
越透明，越沒有雜質，凍得夠久的冰，越不容易融化，他有足夠高的純淨的密度和硬度！放在威士忌了，不會因為雜質影響酒的質量，畢竟威士忌都不便宜，放冰塊我們是用來降溫跟適當化水，帶出威士忌的香味。所以不要拼命搖晃你的杯子和冰塊加速融化，另外在酒吧還會很吵。
手機打的累，很多細節沒打，還有什麼需要知道的，你可以繼續問。
一些我做的冰塊！
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