1樓：小菲菲
沒有任何市售食品不含新增劑。不活了麼？要適應科學進步，這東西發明的初衷不是為了坑你。沒有新增劑，你家連油都存不了乙個月。
2樓：王十七
題主，不要妖魔化新增劑。
首先，基本所有經過加工的食品都含有新增劑。我給你舉個例子，你做菜的時候會不會放澱粉讓菜勾芡？這種把澱粉放在食品加工中，變成變性澱粉，用於增稠的，就屬於新增劑啊。
還有我想說，新增劑不只有那些色素，增味劑和香精，更有用的部分是防腐劑，抗氧化劑等等門類。這些新增劑的使用可以讓你遠離許多食物中毒。
當然，確實有些新增劑是有毒的。但是國家在制定標準的時候，是充分考慮了多種食物的可能攝入量的。以正常的人的攝入量，是不會對健康造成什麼影響的。
再說根本沒有絕對沒毒的東西呀，好多東西毒性比新增劑還強。比如山梨酸鉀，這種防腐劑相信大多數人都聽說過吧？它的毒性比食鹽還低呢。
不用這麼小心翼翼啦，要是非要避免新增劑，那你在食物中獲得的快感和樂趣就會大大減少的。
3樓：袁旦
看前面的人前赴後繼的到那麼多，作為乙個食品研究生，覺得題主太天真了。那些把這問題當真的人也是外行啊。市面上的商品食品是不能沒有新增劑的。
你們不要以為新增劑就是防腐劑，防腐劑只是萬千新增劑的一種。針對食品不同的效果都會有對應的新增劑！！！
果汁飲料都有增稠劑，果汁飲料看起來很稠，給人感覺很濃，別天真了，那是增稠劑。
幾乎所有飲料都有甜味劑，牛磺酸也是紅牛的新增劑，此為營養強化劑。
那些花生奶什麼的，都有防止其分層的新增劑，叫做表面活性劑，不然他分分鐘有沉澱。
我告訴你們，那些汽水，名字我就不說了，紅黃藍綠的 ，你只是喝了一大瓶新增劑。
對了還有酒，為什麼家釀葡萄酒沒有市面的看起來色正，對了 ，它加了增色劑。這是行業允許的。
之所以人們談新增劑色變，那是有些不良企業加的根本不是新增劑，搞壞了新增劑名聲。國家行業允許的都是可以加的。
4樓：JOKER chaos
天，題主多大呀？不是孩子吧？有沒有在社會待過呀？你社會經驗0吧？
乾脆什麼都不要買了，買些種子回去老家找一塊合適的土地，然後自給自足吧，這可是絕對純天然無食品新增劑的，只要你不新增。哦，還有賣的那些調味料之類的也是有新增劑的喲，注意點啦。
總之呢，現在買的食品幾乎都有新增劑，只不過是用量問題，還有新增劑的成分問題。你要想買沒有新增劑的，貌似不太可能。
5樓：悠閒
看標籤，只要是有包裝的的必然會寫～配方一欄，輔料專案裡你不認識的東西都是新增劑，只是我們從來不看，不寫是不能流通～假的不算在這裡，比如假酒，假藥，假菸等假冒產品～真的想吃沒有新增的，就去看保質期在24小時以內的，或者是氣調包裝在10天以內的～如果你放心他們的加工環境～
6樓：睡到自然醒
你可以先了解一下新增劑含義。包括食鹽，碘等都是新增劑。如果你真的想盡量避免的話：
1、少在外面買預包裝(即已包裝)的食品。2、要買盡量買原味的。3、一般而言，同類食品越貴的新增劑越少(因為少加新增劑成本就變高了，只是一般而言哈。
如4元雪糕一般含15～20種新增劑，20元的就只含5～10種)
7樓：韓龍
根據樓主的問題我進行了一下簡單分析：
樓主略有了解適量新增劑對身體沒有危害，但是並沒有真正了解食品新增劑的意義。
一、樓主心裡對於食品新增劑還是有牴觸心理認為其是有害的，所以我先給樓主講一下到底哪些吃的東西裡面不允許放食品新增劑，1、糧食（大公尺、小公尺等各種穀物類產品）2、生鮮肉類（豬肉、牛肉、蔬菜、水果）3、鹽、糖 4、乾貨（木耳、幹蘑菇、蝦公尺、花椒、大料）5、巴氏消毒牛奶；其它的產品基本上都有食品新增劑，你可以看到某些食品標註著絕不含防腐劑，但是你不太可能看到本產品絕不含新增劑，即使有也是假的。
二、我需要給樓主普及一下日常生活中最基本的吃的食物裡面含有的食品新增劑，首先各種產品的防腐防氧化這是最基本的，1、食用油（含有抗氧化劑TBHQ），如果不含有這種新增劑你吃的油在日常情況下乙個月就會出現油哈味，並且TBHQ基本上不經過體內消化直接會排除體外，請問你是否需要支援放此類產品。2、醬油（苯甲酸鈉、焦糖色。。），如果樓主不放醬油的話那是可以避免攝入這種新增劑的，苯甲酸鈉是起到防腐作用，因為醬油瓶開啟後樓主不是一下吃完的，不可能做到無菌狀態，所以為了避免變質需要加入防腐，而樓主加醬油的作用起到上色的作用比較大，這就是焦糖色起主要作用，而焦糖色是用醣類熬製成的，樓主可以加熱白糖試試，所以這也是必須新增的。
3、奶粉，奶粉中的分類很多，但是其中很多含有維生素等產品，屬於營養強化劑，這是對人體特別有益的，感覺樓主也不會抵制新增吧！4醋。。。。。。
三、食品看著越複雜的基本上含的新增劑就越多，比如冰淇淋，速食麵，火腿、飲料。。越簡單含的就越少，比如純淨水。。
四、給樓主舉個簡單的例子，如果樓主有剩飯而放在了冰箱下頓在吃，這樣的危害比在其中加入適量的防腐劑而防止細菌滋生的危害更大。請問樓主會選擇哪種呢。
五、給所有人乙個建議：吃飯盡量別吃路邊攤，買食品一定要選擇有qs的，如果不知道qs可以選擇知名的廠家，這樣基本上我們可以再中國相對安全一些。
8樓：安森森
做食品的告訴你，不可能沒有新增劑的，不然放不久，味道也不會好。
當然你會說我媽做的菜就沒放過新增劑不是也很好吃麼？但工業規模生產的食品是無法用家庭的方式去料理的。大量原輔料、物流及儲備都會對其品質產生影響。如果不加新增劑，根本沒辦法賣。
我們公司因為常常要內部試吃新品，同事們基本都練就檢驗新增劑的舌頭。所以現在我很喜歡自己下廚，飲料也只喝純牛奶、純豆漿、現泡茶、鮮榨果汁、水。
9樓：
補充 3.1 食品新增劑使用時應符合以下基本要求： a) 不應對人體產生任何健康危害； b) 不應掩蓋食品腐敗變質； c) 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食 品新增劑； d) 不應降低食品本身的營養價值； e) 在達到預期目的前提下盡可能降低在食品中的使用量。 3.2 在下列情況下可使用食品新增劑： a) 保持或提高食品本身的營養價值； b) 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分； c) 提高食品的質量和穩定性，改進其感官特性； d) 便於食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。 10樓： 在配料表中的新增劑名稱是可以根據種類重疊顯示的（比如看起來只有兩三種，其實可能總共有幾十種，根據「染色類」、「調味類」、「保質類」等兩三種名稱顯示） 新增劑是國家允許使用的，理論上單獨適量使用無問題，但多種新增劑一起使用會不會對人體造成不良影響的問題至今沒有乙個確切答案（日本方面沒有這方面的學術研究，國內不知） 新增劑可以讓食物色香味俱全，若長期食用新增劑的話（誰不是呢），對新增劑的敏感性會降低，所以有很多老年人對新增劑能夠保持敏感 商店賣的咖啡可以不含一點咖啡豆，奶精可以不含一點牛奶，果汁飲料可以不含一點純正果汁，可以使用雜碎肉通過新增彈性新增劑、肉精、色素等變成美味的肉丸，黑木耳漂白什麼的就不說了.. 「胭脂紅」是一種生長在仙人掌裡面的蟲子加工製成的，古代此蟲曾用於染衣服，無毒性，橙色飲料染色必備 除了仕官或者農民，日常生活很難不吃到大量的新增劑。擺好心態，有時間自己買新鮮的菜下廚，既能吃到綠色的食物，又能增加生活趣味，何樂不為。 11樓： 食品新增劑是無從避免的。嚴格來講，能一天都沒有吃到含食品新增劑的食品的情形是個純粹的小概率事件。除非，茹毛飲血，抑或野燔。 12樓：沈佳 很簡單的乙個方法就是看配料表，根據食品標籤法，如果是食品新增劑，那麼就會明確標註哪些是食品新增劑。 如果你想完全踐行你拒絕食品新增劑的理念，你可以選擇國外標準的有機食品，但是即使是歐盟或者美國標準的有機食品，也有乙個list來規定可以新增到有機食品中的食品新增劑種類。 現在是乙個多次加工的食品商品，他就含有食品新增劑。 我個人的建議是採購初次加工食物或者少加工次數的食物，這是我個人的乙個理念。 如果你要選擇沒有食品新增劑的食物，那你估計要餓死了。 13樓：趙世奇 這個，額，這個，額。 別吃東西了大公尺白面都有食品新增劑的。 買之前可以看包裝，包裝上都有寫著的。 正常計量的新增劑是沒問題的，只要廠家沒有違法，放心吧。 手機上不要聊太多，什麼都看不到，差不多就該見面了，這樣你才能判斷出來。手機上聊再多都沒用，你不知道別人表情 語氣 動作，可能別人恰好也是無聊而已。見面就不同了，最基本的，你可以顯示優美的外貌，迷人的身材，生動有趣的談吐，得體的動作，遇事的果斷 這些都可以展示，這都是可以吸引他的魅力源泉。而且其他回答... 你拿什麼感同身受 閱歷廣的人是可以看出她身上的風塵味的，但是一般人還是真的不好辨別的。普遍會突出身材，化妝，帶耳環，穿高跟鞋等等。氣質 除了本身舉止投足之間的氣息還包括談吐，手勢，聊得話題等等。乙個文化程度不高能聊的東西也就那些。說話慣例，每個圈子的人開口說話有一些類似的特徵，開場白，自己可能感覺不... 馮曉培 我們看到的世界很渺小，我們能夠去實地登上的最近的也就月球了，還是少數人，飛進太空裡，不適宜人生存。無人駕駛技術，估計跑遍整個太陽系也得很長時間。一是能源，二是生存環境，也許因為哪個星球吸力大，就墜毀了。我覺得還是想辦法挖進地核，看看是啥，有前途，把地核弄出來，研究地球重力，這個方向有前途。 ...想撩乙個男生，怎麼判斷有沒有戲？
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