凍了兩年的羊肉還能吃嗎?

時間 2021-05-10 07:07:56

1樓:我改了名字

這題我能答!

吃了死不了,就是不好吃,又幹又柴,而且一吃就知道不新鮮了,但是不是腐敗的味道。

作為我媽的女兒,這種肉可沒少吃

對了,如果是魚肉的話,更難吃哦。

2樓:王晨陽

我自己凍在冰箱1年半的羊肉就燉熟了自己吃了。結果脂肪肝加重了,原來是輕度脂肪肝,現在已經去掉輕度兩個字了。

感覺羊肉還是要吃新鮮的才好吃,凍時間長了要多加調料,還要多燉一會,不然有點柴。

3樓:初柒

能吃,但是不好吃。

好幾年前,我姥爺把他們同村的另乙個老頭的黑羊買了過來,然後招呼我們幾家回去吃羊肉然後一家人吃完一頓又各自回城裡啦!

因為一頓之後還剩下好多,就被我姥爺放冰箱了,知道下一年的冬天,我姥爺說還有羊肉趁我們都在就燉上吃了吧,然後就燉了,反正不咋好吃,就是除了羊肉羶味沒啥味道了,也不香,吃不下去,就在那翻調味料,然後我爸給了我一包火鍋蘸料 ,我那時也傻蘸著吃也好呀!我真給當調料,真的難吃,當時就是一種在喝羊羶味的火鍋底料,而且還只能問道味出不出來味的那種。

4樓:xL24

前年我媽請了她的同學來我家平房燒烤,有一些沒吃完的穿好的串就凍起來了

今天我們仨又回平房了,就把前年的羊肉串烤了吃了,現在我的胃很疼

5樓:「已登出」

因為冰箱裡有兩盒2023年2月8號的羊肉卷,又恰好有火鍋底料,所以我特意搜了一下凍兩年的羊肉捲能不能吃,看這個問題下的回答後我判斷它應該可以吃,於是就煮了,但事實證明並不能吃……沒下鍋的時候凍著沒有異味兒,下鍋以後化了,一股腥味兒,煮一會兒總覺得有股淡淡的又腥又臭的味道,嘗了嘗,嘔。遂全倒之,白瞎了一包火鍋底料。

希望看到這個問題的朋友們知道,自家冰箱和冷庫是不一樣的,冷庫保持冷凍條件好,自家冰箱……兩年了,誰記得中途有沒有拿出來化過……

總之,慎重,可以先夾一捲放開水裡燙熟試試,嚐一嚐,一定別一股腦和其它食材一起倒進火鍋裡!!!

6樓:小七

凍了兩年的羊肉能不能吃我不知道,豬肉應

該是可以,今年正月的時候,我奶奶做了一

頓豬肉菜,吃著不太香,(北方人幾乎年

年冬天殺豬之後都會用豬油封一缸豬肉,

方便儲存,不會變質,留著可以吃好長一

段時間。)我問我奶這是啥時候的豬肉,因

為去年過年的時候家裡沒殺豬,結果我奶告

訴我說這是前年的

OMG的,放了一年多的肉,竟然還沒壞,而

且不是放在冰箱裡的,就是浸在豬油裡,放

在陰涼處,還能安然無恙的度過一年多時間

真的神奇,豬肉有一點陳味,不過也挺香。

也沒有吃壞肚子。有我在家我奶會問我想吃

啥。只有我爺爺奶奶在家取決於我奶想做啥

這件事已經擱我家成乙個梗了

7樓:源為國

吃過以前爸爸帶回來的罐頭....當時七八歲,罐頭比我還大的內種

還有牛肉水果罐頭好像

吃壞應該沒吃壞但是牛肉的碾壓其他的水果的好像化了一樣變質沒變質但是已經忘記那是什麼水果了

8樓:慕夏

我想起了一戰時期英國的後備儲存糧食-牛肉罐頭,生產日期最早能追溯到布林戰爭期間,可以說一戰時的英國士兵吃的是堪比他們爸爸輩的食品罐頭,而且,就那個年代完全沒有成熟的冷凍系統,甚至是成熟的防腐體系,最多最多,給你加一些重金屬(最可怕的是加汞)

9樓:deka-titan

這問題我能回答。

能吃,但是不好吃。

因為我冰箱裡有羊肉,一直沒怎麼吃,不知不覺也有兩年了。

肉長時間放冰凍,也會風乾,後來還是讓我扔了。所有的肉都一樣,豬肉也是一樣的。因為有塊豬肉讓我放冰箱,我也忘了。

吃多少,買多少吧。別存。

10樓:楊東校友

話題這就來了~!

一陣子前我在冰箱冷凍最裡面,發現了一塊醬肘子。

醬肘子? 沒啥是吧?

可是我在南韓....

我上次回國貌似快兩年了....

醬肘子只在中國生產這無異議吧?。。

我隱約記得兩年前臨行時,奶奶含著淚,在我的行李箱裡塞了一塊醬肘子....

感謝南韓海關和那條傻狗!!!

鬼知道這肘子是怎麼進的我冰箱!!!

抱著試試看的心態,蒸一下試試吧!!!

激動的心,顫抖的手

塞進蒸鍋,二十分鐘

開啟鍋蓋,唉呀我去!!!!!!

唉呀我去

啊呀我嘈!!!!!!!

太tm香了

11樓:梔子

上個月因為疫情剛剛解封,媽媽帶著我去了趟姥姥家,當時物資挺匱乏的,我媽買了點豬肉買了點雞蛋就去了!因為好久不見姥姥見了我們特別高興,特地給我們燉了條魚!你猜這條魚是什麼時候的??

所以看到這個問題我也特別想知道,冰箱冷凍了一年的草魚吃了不會出問題吧

12樓:漠然

10年入伍的兵。

62年的凍豬肉——紙上按不出油

92年的公尺——沒香味,難吃。

過期一年的壓縮乾糧——照樣可吃

臨期的藥——照樣有效。

13樓:5240

肉類蛋白變質的味道是很大的,化開聞聞有沒有異味就知道能不能吃了。

前一陣疫情吃空冰箱,才發現有一坨凍蝦,16年的。化開聞了聞覺得很正常,吃完了也證實啥事~

14樓:

其實在早幾年,你們在外面的燒烤攤、自助餐、包括一些酒店等一些地方吃的,雞爪、肉類、內臟類等等很多都是7.80年代的凍貨,我是邊境地區的,親眼所見,也經手過,那些包裝上印的日期快趕上我爸的年齡了,凍得暴曬一整天都解不了凍,很臭!經過處理後真香……包括現在仍然有這些東西存在,只是少了很多,要不你以為中中國人口那麼多,國內供給得了那麼多這些嗎

15樓:安東

哈哈哈,竟然讓我遇見這樣的問題。剛結束的真實案例來講述下。

凍了兩年的羊肉,如果是一直在冷凍狀態,沒有任何問題。昨天剛吃了,化開後,裡面還是鮮紅的羊肉,味道也很好。

但是如果是中間化過,又凍起來的,那大概率肉已經變色了,發黑或是灰色了。上週找到這麼一塊肉,化開後,肉質已經發松了,沒有紅色部分,基本都是灰色了。沒敢吃。

但是切塊煮熟了,給家裡狗子吃了。一周每天3塊。一周後,狗子萎靡不振,摸肚子會惱羞成怒。

週六去寵物醫院,提示急性胰腺炎。提示吃壞了,吃的油大了。。。。。。餓了2天後,重新精神起來。

所以,僅供參考

16樓:

當然可以了。

食物為什麼要冷藏?尤其是肉類。

主要是防腐敗的。腐敗是由於微生物的滋生引起的。

在你的冰箱裡,細菌都休眠了,凍一年,兩年,十年微生物的個數也沒什麼差別。他們只要不醒過來,利用你的肉作為能源生長,繁殖,就不會代謝出有害物質來。

冷凍還能有效的遏制自身成分的降解。食品的保質期也一樣,如果寫的是常溫下保質期6個月,你放冷藏,一年,應該也不會有問題的。

17樓:

根據我的親身經驗,這也是分溫度的,零下五到十度,兩年時間大概率不能食用的,雖然是冷凍,依然會變質,零下二十度左右,那就沒關係,三年五年都沒問題。

18樓:肥萌所長

曾經海關查獲的陳年肉都幾十年的,照樣有不法分子售賣。新聞沒過多久就忘啦?時間長,只是風味會打折扣,不建議清滷,可以考慮醃製燒烤或者紅燒,反正料給重一點,吃得時候腦子裡不要想這個肉在你家冰箱裡待了多久就行了。

19樓:Philip

我曾經比較懶,這是背景。

所以很少清冰箱,愛吃肉,經常看到了有食慾了就買了扔冰箱裡。

但我平常注意力很少在吃的上,尤其是平常要注意健康,購物時看到有食慾大開,所以很多買的東西最後都是扔掉。

當然因為上述背景,很多沒有及時扔掉。

所以偶爾會有一些比較難堪的場景,比如

1.想吃肉了,但是最近的吃光了,沒那麼最近的扔掉了。

2.有些相當不錯的肉,發現放的比較久了。

這樣,我就零零碎碎地吃過:

1年多的豬排,密封一般:能吃,不好吃。

一年多的雞肉,密封一般:不確定是否能吃,相當不好吃,吃一口就扔掉了。

大半年的五花肉,密封一般:能吃,口味還可以,區別不大,瘦肉略柴。

將近兩年的牛排眼肉,密封良好:能吃,口味差別不大,很好吃兩年半左右的牛肉餡,密封良好:能吃,口味基本無差別,吃完頭疼(被老婆敲頭)

還有些莫名其妙分不清種類的肉,一般都是密封很差的,基本都是:大概能吃,相當不好吃,一口之後就丟掉了。

總結就是:我沒吃過凍了兩年的羊肉,所以不知道能不能吃。

最後要澄清一下背景,雖然我曾經很懶,現在。。好像沒什麼變化。

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