武夷山為什麼很少聽說產綠茶?

時間 2021-06-04 21:37:00

1樓:值符

武夷山是做紅茶出名的

市場決定

信陽毛尖

江河日下後開發了信陽紅

目前武夷山茶的如日中天

肯定是不會去開發武夷綠茶

不過我覺得武夷山要出綠茶

應該品質也不會差

2樓:

明清時期前的崇安縣(包含武夷山)以生產龍團鳳餅作為貢茶,龍團鳳餅原料基礎就是綠茶。

從明後開始隨著紅茶和烏龍茶的產生,逐漸取消了生產綠茶,畢竟綠茶生產後再壓制龍團鳳餅在沒有機械裝置的當時是很麻煩的事情!而且作為紅茶和烏龍茶原產地的武夷山,擁有自己獨特的茶類是多麼為之驕傲的事情!

綠茶基本從武夷山消失了,其中乙個原因也跟武夷山潮濕的天氣有關,全年有兩百多天濕度超過70%,雨天有70天以上。同時,綠茶的特性不適合武夷山人除濕暖胃的生理需求。

經過近百年的時間,武夷山怎麼存有綠茶的空間和時間?

你相信現在武夷山有綠茶麼?反正我是不信

3樓:行走的茶客·林禎

很早以前武夷山也做綠茶的,不過後來慢慢的隨著市場需求等等原因,做紅茶跟岩茶更有優勢跟特點,所以現在武夷山沒什麼綠茶了。不過不是絕對沒有,只有少量追求工藝的師傅跟茶人會做綠茶。關內的山場絕佳,所以用關內採茶做綠茶會非常好,不過需要技術。

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