1樓：chivliu
題主是不是問的是加熱回流反應用的冷卻方式？120度以下用迴圈水，120度以上用空氣冷凝。水做反應時實驗室裡主要是根據反應所需要達到的溫度來定的吧。
冰水浴最簡單，不過需要有個製冰機，以前沒製冰機的時代，只能用礦泉水瓶子在冰箱裡凍，一到夏天就有可能趕不上趟。冷卻迴圈幫浦很好用，開著就不用管。溫度再低就用乾冰丙酮，還不行就只能用液氮了。
常用冷卻劑
2樓：連營大師陸不言
空氣冷卻慢，水冷較快，冰水更快，液氮是常用的裡最快的。這些說的是隔絕液體冷卻。
如果是液體或者氣體的製備，加入低溫溶劑顯然是引入新雜質。在製備多空的固體以及製造帶網格或者框架結構或者外形不整齊的零件時，注入（或浸入）低溫溶劑能比隔絕液體冷卻更快更均勻的冷卻，比如鑄件熱處理以後的淬火。
化學實驗室製備的大多數物質一般使用第一段中的方法。對於某些固體而已，冷卻方式會影響晶體結構，從而影響整塊物質的各種效能，需要根據情況選取冷卻方式。
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