1樓：麗麗姐
1.椰子在中國古代有個外號叫「越王頭」。傳說是林邑王派刺客刺殺了越王之後，把越王的頭割下來掛在樹上，頭顱化成了椰子，宋代詩人梅堯臣的詩作《李献甫於海南魏侍郎得椰子見遺》中就有「贈以越王頭，還同月支首」一句。
2.在常識裡，香蕉皮應該是不能吃的吼？其實，包括印度在內的一些國家，吃香蕉的時候，還會順帶補充一些香蕉皮的營養，比如和別的食材，像是魚之類的一起煮著吃，一些非洲國家的人民，也會把香蕉水煮來吃，這是他們重要的主食。
4.保鮮膜包住香蕉的柄可以保鮮，香蕉有輕微的放射性，香蕉是公認的鉀含量較多的水果之一，大部分的鉀對人體都是有益的，但是有很少量的鉀是有放射性的鉀-40。其實也沒那麼可怕，因為它們的含量甚微，所以都是對人體無害的，香蕉樹是一種叫法，它屬於草本植物，它只是一棵長得比較高的草，所以準確的說，香蕉其實是長在草上的，不是樹上。
5.其實大部分的葡萄都不是被當做新鮮水果吃掉的，據統計，大約有71%的葡萄是用來釀酒，27%作為新鮮水果，2%是作為乾果，葡萄被摘下來以後就不會繼續變成熟了，就算放到爛掉葡萄還是酸的，葡萄酒瓶身上標註的年份是指葡萄採摘的年份而不是裝瓶的年份。
6.當你在吃菠蘿時，菠蘿也在吃你！因為它含有一種特殊的菠蘿酶，會消化蛋白質，就跟你消化其他食物時一樣一樣的，芒果的皮含有一種毒性物質叫做漆酚，是生漆的主要成分之一，所以很多人會對芒果皮過敏。
但它的果肉是無毒的。
7.我們經常都吃士多啤梨，但是很多人不知道自己吃的大部分是士多啤梨的花托，士多啤梨的果實其實是花托上那些密密麻麻的芝麻籽!士多啤梨是極少數果籽長在外面的水果。每顆士多啤梨上大約有200粒籽。
2樓：可愛的腦斧何賀林
2.不像香蕉，葡萄採摘後就不會再成熟了。
3.士多啤梨是少數果籽長在外面的水果。
菠蘿4.把菠蘿倒過來存放可加速催熟。
5.桑橙可以用來驅除蟑螂。
6.19世紀，英國水手經常吃柑橘類水果，來防止壞血病。
7.半杯無花果汁的鈣含量，等同於半杯牛奶的鈣含量。
8.擠壓檸檬前先加熱，可以擠壓出更多的檸檬汁。
9.黑加侖可以舒緩喉嚨疼痛。
10.蘋果能漂浮在水中，因為它的果實中含有25％的空氣
3樓：木瓜豆豆
菠蘿當你在吃菠蘿時，菠蘿也在吃你。因為它含有一種特殊的菠蘿酶，會消化蛋白質，就跟你消化其他食物時一樣一樣的。
香蕉我們現在吃到的香蕉口味食物和真正的香蕉嘗起來不一樣是因為它們的原料來自於一種香蕉品種叫做 the Gros Michel,它在 50 年代時差點被一種真菌弄滅絕，後來在人工培育下活了下來。但我們平時吃的水果香蕉則來自於卡文迪什種的香蕉。
白士多啤梨日本培育出了乙個新的士多啤梨品種，它的顏色是反過來的，果肉是白色，士多啤梨籽是紅色，日本人給它取名叫"初戀的味道"。
芒果芒果的皮含有一種毒性物質叫做漆酚，是生漆的主要成分之一，所以很多人會對芒果皮過敏。但它的果肉是無毒的。
桃子桃子原本是只有中國才有的水果，到了公元一世紀才出現在印度，哥倫布把它帶到了美洲，到了清朝才出現在日本。
橘子在橘子成為大眾水果以前，英文裡沒有"橘色"的表達，只有"紅黃色"。
櫻桃櫻桃的梗連線處有乙個小凹槽，會聚集雨水，所以一旦下雨，成熟中的櫻桃就會腐爛開裂。櫻桃種植園的主人每場雨後都要搖櫻桃樹，或者把櫻桃烘乾。
椰子椰子裡的椰子汁和人體酸鹼度一致，而且無菌，所以一些醫療水平低的地區會直接把它注射到血管裡作為靜脈輸液的替代品。
4樓：「已登出」
當你在吃菠蘿時，菠蘿也在吃你。因為它含有一種特殊的菠蘿酶，會消化蛋白質，就跟你消化其他食物時一樣一樣的。
我們現在吃到的香蕉口味食物和真正的香蕉嘗起來不一樣是因為它們的原料來自於一種香蕉品種叫做 the Gros Michel,它在 50 年代時差點被一種真菌弄滅絕，後來在人工培育下活了下來。但我們平時吃的水果香蕉則來自於卡文迪什種的香蕉。
日本培育出了乙個新的士多啤梨品種，它的顏色是反過來的，果肉是白色，士多啤梨籽是紅色，日本人給它取名叫"初戀的味道"。
芒果的皮含有一種毒性物質叫做漆酚，是生漆的主要成分之一，所以很多人會對芒果皮過敏。但它的果肉是無毒的。
桃子原本是只有中國才有的水果，到了公元一世紀才出現在印度，哥倫布把它帶到了美洲，到了清朝才出現在日本。
在橘子成為大眾水果以前，英文裡沒有"橘色"的表達，只有"紅黃色"。
櫻桃的梗連線處有乙個小凹槽，會聚集雨水，所以一旦下雨，成熟中的櫻桃就會腐爛開裂。櫻桃種植園的主人每場雨後都要搖櫻桃樹，或者把櫻桃烘乾。
椰子裡的椰子汁和人體酸鹼度一致，而且無菌，所以一些醫療水平低的地區會直接把它注射到血管裡作為靜脈輸液的替代品。
5樓：WL3548
水果冷知識知多少
知心助航知心助航 2019-09-14
關於水果的十三個冷知識
傳說菠蘿會「吃人」
在你吃菠蘿的時候
其實菠蘿也在「吃」你
菠蘿富含「菠蘿酶」
（Bromelain，全稱菠蘿蛋白酶
亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）
這是一種蛋白酶（本質是醣蛋白）
可以分解蛋白質
菠蘿酶「分解蛋白質」的特殊本領
讓它從某種意義上來說就擁有了「吃肉」的能力所以，你吃菠蘿的時候流血
說不定是菠蘿在吃你哦~
菠蘿這種巨大無比的水果
不是長在樹上的
它長在草上
是多年生草本植物
含有92%的水分
但是許多許多年前
剩下的籽
而是打瓜的籽
打瓜專門為了產瓜子長的
因為老被打
所以叫打瓜
打瓜這輩子已經夠慘了
所以大家要記住
純天然的椰子汁是無菌的
在部分醫療水平低下的國家和地區
經常會被醫生用來當做靜脈輸液時的替代品
因為它的酸鹼度和人的血液是一樣的
另外椰果並不是由椰子肉製成的
而是由椰子水製成的。
傳說把香蕉掛起來
不容易壞
因為它會覺得自己還長在樹上
就不變熟
其實有一定的道理
不過跟香蕉自己咋想的沒關係
香蕉熟後
會釋放一種叫乙烯的物質
告訴自己
我覺得我可以熟了
而把香蕉掛起來
通風比較好
能讓產生的乙烯迅速飄走
香蕉就不知道
自己可以熟了
（所以主要是要掛在通風的地方才行）
香蕉、芒果、木瓜、菠蘿
這些熱帶水果
不要放冰箱裡
會被凍傷
影響氣味和口感
很多人一定要把葡萄上的白粉洗乾淨
才放心吃
其實那個叫「果粉」
是葡萄自己分泌出來的糖醇類物質
相當於人家自帶的美白效果
對人沒害
而且還可以說明這個葡萄很新鮮
蘋果可以提供給你比咖啡更多的能量
早上起床蘋果比咖啡更有助於提神
富士蘋果原產地的確是日本
但是和富士山其實並沒有什麼關係
是美國的蛇果和國光蘋果雜交而來的
蘋果能漂浮在水中
因為它的果實中含有25％的空氣
蛇果和蛇沒有關係
被音譯成
地釐蛇果
後來大家叫著叫著
就變成了
蛇果小時候吃的無花果絲
其實和無花果沒有關係
是用蘿蔔絲做的
楊梅裡面的確有小白蟲
那是果蠅的幼蟲
從小吃水果長大
和外界沒什麼接觸
對人也沒有害處
反正就是
清純的一匹
可以吃實在不願意吃的話
鹽水浸泡十分鐘
蟲子就出來了
在遙遠的摩洛哥
有種特殊的果樹
叫山羊欖
一到豐收的季節
樹上就結滿了山羊
其實這種樹叫阿甘樹
阿甘樹有果實
山羊爬上去吃果實補充水分
6樓：涼食夜
哈哈，這個關於水果的冷知識，我敢肯定大部分人都不知道!!!
吃了水果二十幾年的我，在得知到這個水果的冷知識時，真的是大跌眼鏡了！
平時買水果吃，總會發現有一些口感很好，而有的卻又酸又澀，明明是長在同一棵樹上的果子，口味差距咋還這麼大呢？
原來，水果也是分公母的，並且在一般情況下，母的水果要比公的好吃一些。
你是不是也一樣，一直不知道水果也有性別之分呢？
拿蘋果來說，一般果蒂比較大的是母果，這樣的蘋果汁多皮薄，吃起來甘甜可口；而果蒂小的則是公果，公果跟母果比起來，就皮厚汁少了，口感既酸又澀。
知道了這一點，再去買蘋果時，就容易挑到好吃的了。
7樓：潮音
最近最火的話題應該就是《乘風破浪的姐姐們》了吧？不管是上至50+的寧靜、伊能靜、鍾麗緹和陳松伶，還是下至剛剛30+的黃齡、張靜汐，看節目的第一反應就是「怎麼她們也要選女團？」
和大家以為「只有正值青春的女生才能做女團才能火」的想法相反， 沒有什麼橋段能比這30個小姐姐更能詮釋「大女主」的氣質，這也是《姐姐》區別於傳統女團選秀節目的關鍵所在。很多時候被人忽略掉的那部分，正是大家需要的。
多吃水果對身體好的道理許多人都懂，但對果肉的「第一道屏障」—— 果皮，很多人往往是一丟了之。
但其實從營養學角度來看，不少果皮都具有其獨特功效，甚至是防病治病的良藥。比如說蘋果皮抗氧化、梨皮清心潤肺、葡萄皮降血脂。
那今天就教大家幾道加入果皮後更能錦上添花的食譜。
開胃解暑黃瓜涼皮
準備食材：黃瓜、豌豆澱粉、大蒜、生抽、辣椒油（面）、鹽、醋
黃瓜洗淨去皮，把削掉的黃瓜皮放入榨汁機，加少許清水打成綠汁；用過濾網過篩去沫；加入1:1的豌豆澱粉調開後攪拌均勻備用；用豌豆澱粉的碗裝5碗水，大火燒開後，再轉入小火，把調和好的豌豆澱粉水倒入鍋中，邊倒邊攪拌，等鍋內起大氣泡就可以了；倒入容器放置冷卻2小時，冷卻定型後脫模，改刀切塊。碗中加入蒜末，陳醋，生抽，香油，辣椒油，半勺的鹽，攪拌均勻調成汁，倒入黃瓜涼粉中拌勻即可。
肥宅蜜桃凍
準備食材：水蜜桃、白涼粉、檸檬、雪碧、養樂多、糖
準備2只水蜜桃洗淨去果肉留皮，檸檬切片，大火起過加2杯水煮沸，加入水蜜桃皮煮出粉色，擠入幾滴新鮮檸檬汁，待桃皮成白色狀撈出。鍋中加白糖融化後加白涼粉快速攪拌，大火煮沸後倒入容器，待自然冷卻凝固。凝固後切塊放入杯中，加適量雪碧養樂多即可。
雪碧養樂多提前冷藏口味更佳。
火龍果牛奶果凍
準備食材：紅心火龍果、牛奶
準備乙個火龍果，洗淨後取果肉，用勺子刮內側果皮，放入榨汁機加牛奶榨成汁，攪拌均衡後，會自然凝結成打發狀態，直接用勺子挖出來吃，口感和果凍差不多。
火龍果的果皮，其實比果肉更加有營養，富含花青素和甜菜紅素等，有防輻射抗衰老，增加血管彈性的功能，也是我們夏日必不可少的美白防曬水果之一。
天氣熱帶水果去上班很容易氧化，每次吃都要出門去洗手，我自己是放了個小榨汁杯在辦公室，直接叫好水果外賣放在公司冰箱裡，每天下午來一杯純天然的果汁，方便好喝又健康。
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