1樓：嗨探APP
首先，必須承認員工還手打回去這件事是不對的。因為這個行為就使整件事件性質發生了變化，還回去影響到的不僅僅是個人還有企業形象。
我覺得應該了解清楚問題真相，過錯方在誰。
如果是顧客本身情緒問題，找服務員出氣這就不對了。作為企業，顧客就是上帝。即便顧客有錯，還是要耐住性子疏導道歉（雖然本身沒錯）過後對被潑員工進行安撫甚至獎勵（前提：
員工不能以武力還手）。另外也不是說，就要吃冤頭氣，我們可以以理服人。如是顧客錯誤，在顧客、員工在場的情況下進行疏導談判，也要給到員工足夠的尊重。
如果過錯方在於門店給了顧客太多反感情緒導致顧客爆發，責任多半在門店了。再加上員工克制力問題導致事件變嚴重。
關於開除這件事：
如果過錯方是顧客，可酌情考慮是否開除，並對該員工進行教育培訓。如果從態度長期依舊如此，便不可再用了。畢竟做的是服務業行業，就必須要有低下去的心態。再這樣那就代表不適合這種工作。
如果過錯方是服務員，那就是企業選人和培訓失職，員工素養不夠，必須淘汰開除。
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