1樓：六道
鐵板燒是個不錯的潛在行業，目前大多處於高檔餐廳。二三線城市還不太普及，我覺得這是個機會，你目前年齡很適合去積累自己的技術經驗，往後所需要的是精益的生產。我就是做鐵板燒的。看好你
2樓：大錘子怕錘子
考慮乙個職業，首要的是考慮行業未來的發展前景，廚師行業，在未來10年時間內，會趨向精英化，基層普通廚師，大部分會被淘汰。你知道每年投入到這個行業的廚師有多少嗎？我只以新東方為例，光成都就4個校區，每年畢業參加工作的年輕人，乙個校區的人數在2000人以上，新東方在全國數十家校區，還有很多烹飪學校，還有烹專等等，這裡還沒有算自己入行，從學徒做起的人。
而在未來，所有連鎖企業，都在走去廚師化路線，就是不再需要廚師，都只需要普通基本加工的工人，完全不需要過多的廚師功底。酒店根本提供不了每年增加幾十萬人的就業崗位，而如果只是普通餐廳，對於職業生涯來說，完全沒有意義，而且，他們也在去廚師化，大部分菜品，都是料理包，半成品，簡單加熱就可以出餐。還有太多因素，而大浪淘沙留下來的，只能是金子，
學歷只是敲門磚，不是登高梯，但是，努力提公升自己的知識水平，這是一輩子都要做的事。但如果要往上不停的走，學歷是必備的。
廚師行業，無非兩條路，自己開店和一直工作。
第一條路，如果家庭條件不錯的情況下，可以考慮積累相關經驗，提公升手藝，而最好的，最安全的建議是把這條路放在最後，前期不太現實，我也是邊工作，邊跟家裡人籌備自己開店。
著重講工作，如果你是出於熱愛這個職業，建議馬上系統學習，迅速往上走，別在酒店餐廳混日子，會炒菜，炒菜好吃的人，太多太多了，而這個行業最不缺的，就是炒菜的人。廚師還有很多路線，走管理，走技術研發，都比炒菜強。研發，是我最推薦的一條路線，因為研發也會涉及管理，而且比廚師長，總廚的空間大很多，接觸到更多的資訊，有助於你橫向發展。
如果只是掙乙份收入，不多說，早點轉行。
做廚師，要麼堅持如一走匠人路線，要麼走新興產業的路。
被時代淘汰，是一件很恐怖的事，更恐怖的是，你渾然不知。
先講這麼多，後面再補充。
3樓：文彥小黑
對於女生來說，廚師應該是個出力的活，而且真的很辛苦：
1、教育現在比較火，你才18歲，或許可以去學個幼師，然後轉向教育行業，在此期間，你不能滿足，需要不斷往上晉公升，途徑就是考取更高水平的教師資格考試，等你到40歲，如果已經在一所公立高中任教的話，那真的是挺好的
2、找乙個不怕吃苦的男人，你做鐵板燒，他做麻辣燙，兩個人合開乙個小店，做的紅紅火火也不賴，建議是做到一定程度家底殷實以後，來做理財最好，具體的就是投資孩子教育，對，沒錯。
4樓：青燈丿
99如果是下半年，應該是高考還有98天拼一波上個好的二本廚師學院。烹飪與食品。什麼四川旅遊，嶺南師範！都可以 。 別問我為什麼那麼清楚 ，我也是99的。
5樓：蘋果色的橙子
99年都可以算是00後了。
你自己的問題就表明了你還是比較在乎目前自己的學歷的。
那學歷低的原因是什麼呢。經濟問題嗎，那你現在自己在工作，有工資了，是不是可以繼續學習呢。只要你想學，早晚都不是問題，更何況你是真的小，年輕就是資本。
如果是自己不想讀書的原因。那你現在就不要抱怨學歷問題了，工作問題需要看你自己想要過什麼樣的生活了，沒有幹不長久這樣的說法，只有你自己還想不想做。
另外感覺通過你的問題看本質，你是話裡有話的（不是有意胡亂揣測，分析而已，錯了我道歉）你其實並不滿意現在的生活狀態，想過另尋它路，不過學歷問題讓你寸步難行，但是你又並不想（或者其他原因）去學習來提公升自己，卻幻想能找乙份好工作，至少找乙份在你心裡比現在的工作更好的。
勸你別想了。又不努力，又想安逸，什麼好處都讓你得了，你還是現在的工作好好做，就這樣吧。
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怎麼說呢，我是乙個表白被拒絕過無數次的男人，至今還是單身狗 我就是那種顏值控，但是自己的顏值一般那種，從我自身角度來看，我喜歡乙個人首先是外表，其次才看對方條件，學歷有時卻是會讓自己有顧慮，可能不一樣的人生經歷，可能三觀不一樣吧，就拿最近很火的電視劇集 少年派 主要就演高中生活，如果乙個沒讀過高中的...
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