1樓：糖糖媽媽
結婚懷孕偶爾在家做，而生了孩子以後，天天在家做。至於會不會做，早就會做，只不過迫於工作時間以及壓力沒時間自己做而已。會做飯只是為了不委屈自己。
2樓：王立輯
小時候窮，爸爸媽媽回家很晚，不自己做飯就只能挨餓。炒菜不會就先煮飯，炒飯，白公尺飯配動畫片也不是不能吃。然後就是煲湯和炒菜，炒菜就模仿媽媽的樣子一點點學，煲湯就簡單了，按媽媽教的步驟，去外面買菜，洗菜放水拿高壓鍋煮。
再長大一些，會看書了，去書店看菜譜回來按菜譜上做。做的不是多好，但是能吃。
3樓：宇宙少女
我對做飯沒有一點興趣，可是呢，又好吃，沒辦法，經常在網上看一些做菜的手法。看久了也基本上能學一點了。雖然不精，但是還是可以入口的。
4樓：一顆大白兔
覺得想做了吧，想對自己好點。
因為我一直乙個人在外地上班，剛好做的行業也是食品（甜品師），就慢慢去學習做飯了，很有趣，會的東西越多，自己就越有成就感吧
5樓：無奈
當自己乙個人身處在乙個陌生的城市裡，遠離親友，無依無靠，每天在自己的小世界裡，摸索，用有限的餘額，去生活，自己做飯能省點
6樓：來棲一流齋
我被趕去外面上學一頓飯70rmb起步的時候就開始試著做飯哩最開始是做咖哩後來時間長了突然意識到自己不會做中餐因為發現樓下的小餐館小青菜炒香菇能要我14美金。。。所以環境能極大程度激發人的潛能。。。
7樓：
大學畢業後，就開始嘗試做飯了。
做飯沒那麼恐怖沒那麼難，可以先從簡單的做，比如番茄炒蛋，土豆片炒胡蘿蔔片，香菇青菜，蒸魚等等。慢慢摸索就會了
8樓：空空呢喃
看吃播，餓了，特別想吃裡面的可樂雞翅，但是附近沒有賣的，所以當即買了雞翅跟可樂，以及一些配料，按照教程做，成果相當不錯，很好吃，當時超有成就感。
後面就發現自己其實還挺有天賦的，看著食譜基本上一次就能做出來。
但是本人懶，即使做得不錯，也不想做，最近重新拾起鍋鏟是因為公司附近和住宅樓下都沒有吃的了，所以只能自力更生了。
9樓：今天的你也超級可愛
我第一次切菜是讀小學時候奶奶教的，後來就喜歡上吃到自己動手做的食物。搜各種教程，那個時候我跟弟弟都是留守兒童，我太喜歡研究各種吃的讓他當我的小白鼠，也很開心他告訴媽媽我做的飯菜很好吃，那個時候為了讓他吃好讓他不挑食所以我一直跟各種菜譜打交道。那個時候特別愛下廚，感覺廚房裡的一切都與我有緣，後來是因為把自己吃太胖了，嚴格控制飲食後我就特討厭下廚了！
10樓：蘇一
小學二年級，我奶第一次教我番茄炒蛋，味道不錯。
之後只要記住要點:適量加鹽，走遍天下都不怕。
想吃辣就加辣醬，想吃甜就加糖，想吃鮮就加味極鮮，咖哩芝士巴拉巴拉。
炒，炸，燉，醃肉掛漿，別的還沒開發
基本上餓不死自己，偶爾還能在pyq曬曬美味(暗黑)料理。
我猜我二年級學的番茄炒蛋純粹是出於好奇。後，可能生活本能？
11樓：歲月如雨
做飯就和你洗臉刷牙一樣，談不上摸索…
按流程做，大部分家常菜都一樣做法：倒油，倒菜，調料，翻滾，出鍋…
現在調料很豐富，一般我只加一種味極鮮類似的，裡面醬油鹽什麼的都有了。
12樓：蛋蛋吖
很小的時候，原因是我家裡人包括親戚廚藝都很好，每個人都有拿手菜，包括我做飯很難吃的老爸，也有一兩樣可以拿出手的，所以比較感興趣，現在因為在外地工作，廚藝水平是人人都誇，朋友有機會就買菜來求我下廚的地步哈哈哈（附一張昨晚做的蝦）
13樓：楊嶺
慢慢摸索啊我記得我第一次做飯連飯都是生的，跟著教程慢慢學過程中失敗是肯定的 ，兩三次之後慢慢就掌握了。做飯是慢慢積累經驗來的，經常做時間久了就發現你做飯就好吃了
14樓：敬天愛人
才參加工作的時候老覺得大鍋飯吃不飽吃不好又貴，但是乙個人單身還沒想到做飯。結婚了兩個人都在單位吃飯終於忍不住想做飯，因為每次我掏完兩個人的伙食費，我的工資就沒啥剩餘了。迫於經濟壓力，又受到家裡人的利誘，終於開始了我的做飯生涯。
最開始只學最簡單的飯菜：雞蛋臊子面，洋芋絲，家常豆腐。回家向老母親、姐姐學習，拜她們為師。
基本程式是，他們指導我把所有的料買好，然後開始現場教學，就是在家裡他們做一遍，我重複做一遍。然後到了單位N次重複做，舉一反三，熟能生巧。把這幾個菜做會了，再學下乙個飯菜。
如此如此，一月下來，麵條公尺飯煎餅都做的像模像樣了。不管別人誇獎是真是假，自己感覺好吃就行，最關鍵的是省錢，花乙個人的飯費，解決兩個人的伙食，而且吃的有滋有味。我本身就是個標準的吃貨，不吸菸很少喝酒，對美食卻情有獨鍾。
一旦開始了自己動手豐衣足食的旅程，就一發不可收拾。做了一段時間，靜下心來思考，發現做飯其實很簡單很有趣，就像寫文章一樣，我列了個提綱：飯食就是公尺飯，各種麵條，各種饃，各種粥等等。
菜的變化就大多了，可是也可以分為兩類，肉菜和素菜。比如說學會了青椒肉絲，換個配菜，就會了蒜薹肉絲、芹菜肉絲，洋蔥肉絲等等。會了土豆雞塊，就會了蘿蔔雞塊，香菇雞塊等。
肉菜如此，素菜也可以以此類推，學會了涼拌土豆片，就會了涼拌蓮菜片，涼拌木耳青菜，涼拌腐竹白菜等等。我起初想，學會十來個最愛吃的肉菜素菜就可以應付一生了，後來發現世上無難事，只要你肯學，只要願意學，就沒有學不會的飯菜。
學的久了，做的多了，驀然回首才發現學做飯好處多多：吃的舒服了！心情變好了！
業餘時間有樂趣了！全家人都開心了！腰包也不那麼癟了！
非要說個缺點，那就是省心省錢不省力！虧了我乙個，幸福一家人！可誰讓咱是資深吃貨，一家之主！
15樓：艾菲爾上的鐵塔夢
有了寶寶之後吧，小的時候天天研究怎麼變著花樣做輔食，再來就是研究怎麼做點心，然後又慢慢研究怎麼做孩子喜歡吃的菜，怎麼搭配營養全面
16樓：躲在窩裡的兔兔
暑假回家，沒人給做飯，就想自己學。先從下廚房看菜譜，從覺得自己可以做的素菜開始，一點點的做，慢慢發展到肉菜。不過我不喜歡豬肉，牛羊肉。
我現在會做的肉菜還是限於海鮮和青椒釀肉這種。
17樓：千又
這個我會！
就是剛出來實習的時候，小地方沒有外賣，不得不開始做飯，被生活逼的，當時天天晚上就是炒麵，早上也是，中午是西紅柿雞蛋面，偶爾吃蛋炒飯，可能因為煮麵簡單，當時真的因為一直吃麵看到面就打嗝，後面慢慢的學會搞一些比較簡單的菜，然後到現在爐火純青，感謝生活成就了我
18樓：中國移不動
我是個男娃，因為疫情，今年大一，回家隔離，沒人做飯。點了乙個星期外賣實在吃不下去，也浪費錢，就美團送菜，自己在家裡摸索。
剛開始都是害怕熱油濺在手上，這是炒菜，對於這點需要油溫控制好，熱油鍋裡不要有水分，炒水分大的菜千萬小心，先用大火快炒，再用小火翻炒，不同的菜有不同的做法，有的炒，有的燜；可以帶個手套，買個帶膜的不粘鍋，這樣可以避免炒菜時粘鍋底，可以降低炒菜時的難度，炒菜還需要把所有的東西準備好，不光是食材，還有出鍋要用的盤子，提前放在鍋旁邊，不然要出鍋時沒那個盤子，一手拿勺，一手拿鍋，容易手忙腳亂；摸索著炒菜不要想著好吃不好吃，先讓自己炒的菜能完美出鍋裝盤就行了，如果進一步需要味道，可以慢慢學，最好是家裡人炒菜站在旁邊學一下，我現在就是有型沒味，肯定別人吃不了，自己吃，嚐嚐少點啥缺點啥，下次炒的時候一定記住；
煮飯要簡單些，沒有什麼危險，但是好吃不好吃就是另一回事了，還是水分要控制好，如果自己乙個人吃的話，可以煮白面湯，用麵粉活麵糊糊，水開了之後，下進鍋裡，邊下面糊邊用筷子攪拌，但是容易浪費，因為乙個人的量很難掌握，所以最好用電飯煲煮公尺湯，我還不知道怎樣用電飯煲煮麵湯，不過電飯煲煮粥很好用，可以去超市買些配好的粥料，丟進鍋裡量好水量，就可以煮粥了。
這些是我自己煮了乙個月飯的經驗，希望對您有幫助。
你們做飯都是怎麼確定調料多少的？
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你們都是怎麼開始養貓的？
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你們學程式設計都是怎麼學的？
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