水果拼盤創業分析,求查漏補缺?

時間 2021-05-29 22:28:12

1樓:秋天愛寫作

利用SWOT分析一下,或者採用波特五力模型,一一分析。根據相應指標,比如你想開水果拼盤店,可以先觀察外部環境,同時在開始之前,做乙個網路測試,或者問卷調查,看看周圍的消費水平和對你創業的內容是否關心,一定要記得創業是全方面的挑戰,因此,要給人們帶來方便,讓人們覺得你的產品是好的,他們需要的,你才能生存。

2樓:南哥

受眾的分布確實廣。但這是向外看。向內看一下,會有幾個劣勢。

乙個劣勢是同類門檻低,太容易被複製,被搶占市場,分薄利潤。因為操作及製品簡單,題主提到的幾個場所,是都能自己做的,競爭風險大。

二個是產品本身保質期、使用期、衛生情況,作為及時性產品,切開的水果,沙拉等,店內製作後的儲存時間短。然後寄賣的產品,回購銷毀的成本太高,打折銷售實際上是自毀品牌,時間長品質下降對口碑有影響。同時,客戶如不能及時吃,會影響後期口感,口碑有風險。

題主要想一下,門檻這麼低的生意為什麼沒人做,或者沒有做起來,多從失敗的案例中找原因。市場是存在的,對受眾的定位也是挺好的,可見題主下了功夫去研究。從解決痛點這個角度來說,夠不夠痛是要定位一下。

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