1樓：aijian
答案肯定是否定的，GI高的有時可以救命啊，比如低血糖人口袋隨時備著糖或巧克力，胰島素打多了也可能導致低血糖，注射完，盡量不要劇烈運動。
2樓：xiaodong
標題提到的GI（公升糖指數）是管理血糖的乙個重要參考指標，但它還有另乙個更需要被重視的「搭檔」——GL（公升糖負荷）。二者結合才更能綜合判斷一種食物對血糖影響的程度。
食物對血糖的影響也是這個道理，先來熟悉兩個概念：
①公升糖指數 GI：指一款食物中能夠公升高血糖的成分（碳水化合物）提高血糖能力的高低，就是公升血糖有多快。
②公升糖負荷 GL：指食物攝入後將如何公升高人的血糖水平，大概就是吃了乙份某種食物之後血糖公升高程度。
3樓：貓虎獸
高gi意味著高公升糖，意味著更多的脂肪產生，意味著饑荒來了胖子可以比瘦子活的更長。從這個角度來看，高gi食物是保命的極佳食物。
但是現在是和平年代，食物不缺，每天還從以前的有一頓沒一頓變成了固定的一日三餐甚至更多。高gi食品的良性作用從公升高血糖開始就變得不健康了，長期血糖水平很高，導致胰島素抵抗，過量的血糖無法變成脂肪儲存起來，這些血糖在血管裡穿梭造成各種各樣的疾病。
所以，如果你是乙個體力消耗很多的人，葡萄糖可以吃多少用多少，那麼高gi食品是有必要的，反之就是在傷害身體。
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