茶葉的保質期是多長時間?

時間 2021-09-20 16:34:22

1樓:西部茶葉網

綠茶:一般保質期在1年左右,但綠茶喝的就是乙個鮮爽,越早飲用越好,也最好是在製成後半個月左右飲用;

黑茶:則是越陳越香,時間越久功效也會更加明顯,一般可以長時間儲存;

紅茶烏龍茶:儲存得當的話可以儲存2-3年左右,一般來說最佳飲用期是第二年,茶經炒製、烘焙後,需等到火氣褪盡後,口感才會更好。

影響茶保質期的因素

1.茶葉忌含水較多。水分是促進茶葉成分發生化學變化反應的溶劑,水分越多,茶葉中的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著,茶葉的陳化變質也就越迅速。

2茶葉忌接觸異味。使得茶葉具有很強的吸附作用,一旦被汙染就會嚴重影響茶的品質。

3.茶葉忌置於高溫環境中。溫度的作用只要在加快茶葉的自動氧化,溫度愈高,變質越快。

4、茶葉忌承受光照。光線除了促進茶葉色素氧化變色以外,還能使茶葉中的某些物質發生光化反應,產生一種令人不愉快的異味,即通常所說的「日曬味」因此,茶回潮後,切不可在日光下暴曬。

2樓:王曉東

發酵越輕的保質期時間越短,反之一樣。

比如龍井,要放冰箱,保質期可以半年左右。也不是說半年後不能喝,而且沒有那麼鮮爽了。比如熟的普洱,就沒有具體的保質期。在合理存放的條件下,可以長期儲存

3樓:破茶的邏輯

在儲存條件基本得當的情況下,一年內綠茶(花茶)、黃茶可喝,兩年內紅茶、青茶可喝,白茶、黑茶、普洱茶基本不需要考慮這個問題。

4樓:[已重置]

茶葉大多數是沒有保質期的。不存在過期不過期的這個說法。只是說時間久了味道可能會變。

變得沒有以前那麼好喝了。就例如普洱茶和福鼎白茶。反而越久儲存越好越香。

在例如鐵觀音,做成碳焙了之後,放個幾十年也不是個問題。所以只要茶葉儲存得當。不怎麼存在保質期這乙個說法。

如果你一斤茶葉可以喝個一兩年,那也是著實佩服。

茶葉的保質期一般是多久?

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