1樓：胡軍
喝茶呢，最終還要看自己的口味喜好，有些人喜歡綠茶，有些人喜歡紅茶。茶個人覺得是比較貴的一種產品，比較普通的一些綠茶像毛尖之類的一斤中等偏上的也要1千元一斤。口感色澤絕對的不一樣，一分價錢一分貨在茶上面能體驗的非常鮮明。
2樓：老哥茶道
中國茶文化博大精深，沒有哪乙個人可以拍著自己的胸脯說，能夠將中國茶文化全部都搞懂，即使是專門研究茶文化的學者，也只是在他深耕的領域裡面，比別人懂得更多一些。那麼到底有沒有真正懂茶的人呢？答案肯定是有的，因為跟所有不懂茶的人相比，那些專業人士就是懂茶的人。
作為乙個懂茶的人，自然是喝過不少茶的，也對中國的六大茶類做過全面的了解，對於不同茶葉的製作流程，茶葉的生長環境，品種特徵，生態特點，都必須如數家珍。但是要具體的哪一種茶最好喝？你去問10個懂茶的人，最終可能得到了9個不同的答案，因為還有乙個人笑而不語。
因為喝茶本來就是一種仁者見仁智者見智的事情，它是乙個非常私人化和個性化的體驗。每個人喝茶的體驗不一樣，每個人喝茶的感覺也不一樣，所以說，他推薦的茶或者說他喜歡的茶是完全不一樣的。有的人喜歡喝綠茶，但是綠茶裡面品種太多了。
西湖的龍井，猴坑的太平猴魁，蝙蝠洞的六安瓜片，可能每個人的喜好都不一樣。
有的人喜歡喝紅茶，但是紅茶裡面的品種也很多，祁門紅茶、正山小種，金駿眉、滇紅和宜紅等等，所推薦的茶也完全不同。其他的茶比如說黑茶，比如說黃茶，比如說白茶，品種也很多。
所以每乙個人推薦的茶可能都不一樣，而每一種茶裡面都有頂級的茶葉，都有好茶。至於好喝，這就是乙個非常個人化的體驗。核心產地、老樹品種、陳化年份，這些可能在普洱茶的品飲過程中常常被提及，但同樣是乙個山頭林立，各不相讓的情況。
所以說實際上，哪怕是乙個真正懂茶的人來說，他也只能在他自己的喜愛或者專門研究的茶葉裡面去給你推薦。世界上的好茶千百種，你有幸遇到了一種，那就是你的信任。有的人喝了很長時間的茶，甚至可以說大多數普通老百姓喝了一輩子的茶，其實都還是口糧級別的，都算不上真正的好茶。
還有乙個大家必須了解的情況，就是真正的核心的好茶，其實在市面上流通的範圍非常小，甚至可以說一般普通的消費者根本接觸不到這個層次的茶葉。物以稀為貴，不是誰都可以喝到母樹大紅袍的，你說對不對？
3樓：孤騖
啥叫真正懂茶的人呢，各個地方的茶葉不同各個地方人的口味又不同所以這個東西沒什麼標準，喝茶最重要的是自己喝的感覺不是別人喝的感覺
4樓：孫同學
如果乙個人在自己專業領域到了乙個很高的境界了，那他選擇的往往是跟自己地位相反的。
他不會告訴你是哪個品牌，哪一種，哪一年的。只是告訴你，安全，健康，都可以喝。
5樓：江月
喝茶更多的是取決於個人喜好，喝什麼茶不盡相同。
就比如喜歡喝綠茶的人喝頂級的烏龍茶或許會覺得好喝，但不會覺得喜歡。
中國茶文化博大精深，茶的品種繁多，各有特色。
真正懂茶的人其實也沒有說喝怎樣怎樣的茶，喝得舒服才是最重要的。
6樓：小杜的茶生活
每個人喜歡不同，認識一些喝茶久的基本是生普和岩茶兩種喝的多一些，因為它們的玩味性更強。
以岩茶舉例，山場、樹齡、做工等都會給它們不同風味。
在以做工來舉例，輕火、中火、中足火、重火，風味又不同。
還可以以香氣舉例，品種香、做工香、山場香，又是可以玩味的。
包括樹齡，存放等也會帶來不同風味。
生普雷同。
老茶客，還會喝一些其他風味的茶，沒有那麼多侷限性，適合自己很重要啦。
以我自己來說，生普、岩茶、單樅都喝很多，但是我最愛的是煙燻小種紅茶。
7樓：悠然茶舍
我不敢說很懂茶，但我什麼品種茶都喝但前提必須是茶質好。看心情，看天氣，看季節。當然我還是偏愛單叢系列這要源於那是我故鄉。對單叢有更深的了解和過多的接觸。
8樓：喝茶客
其實懂茶的人都喝適合自己的茶。
茶講究適口，六大茶類茶性有別，而且根據中醫，人的體質也是分成九種，不同的體質喝不同的茶才能達到健康養生的效果，所以不能一概而論。
再好再貴的茶也有喝不習慣的，即便是好喝也適合自己的茶，也得時常更換著喝。
所以根據自己的體質喝適合自己的茶才是正解。
9樓：Sophia
首先，自己喝的口糧茶一定是自己喜歡且在自己經濟範圍之內的
其次，茶葉因為製作的原料，工藝，工藝條件不同對茶葉的品質都有一定的影響
作為有七年飲茶史，對茶一直在學習路上的我，經常喝的茶類是普洱，白茶，綠茶，紅茶，岩茶偶爾喝。我自己喜歡的是白茶和普洱，尤其是年份久的白茶。普洱茶，就是老同志，還有自己喜歡的其他廠家的茶，這個不一定。
白茶，就是雲南白茶和福鼎白茶，都會喝，主要看能買到什麼
10樓：貓神
非常不喜歡綠茶，大多綠茶都是一股栗子臭，也有人叫栗子香，反正我不喜歡叫它栗子臭，蘭香的綠茶據說屬於高階，我沒喝過。
不喜歡生普，生普品的是茶湯的層次感，好生普要一泡一泡慢慢品，沒太多時間，所以不喜歡喝。
烏龍喝的較多。香韻和口感千變萬化，無窮無盡。
11樓：小小發酵師
很多在胡扯，就我長期觀察的情況來看，懂茶的人喝的茶有如下特性：
1.口感是比較固定的，但不拒絕嘗試其他茶，傾向於某乙個品牌和某個產品系列，只有小白才來者不拒，因為口感還未固定；
2.品質高，有自己獨特的品味和判斷力，有系統的品質判斷標準，比較難改變；
3.尊重和維護自己的茶，但不抵毀別的茶；
真正懂茶的人，與其說是喝茶，不如說喝的是一種價值觀，人生觀，世界觀；
12樓：Marvinn
喝什麼茶不一定，但是一定會有最符合自身口味的認知和見解，有完善的專業知識體系，能夠合理的品鑑遇到的每款茶，最重要的，就是不做作，喝茶就喝茶，不帶其他亂七八糟的，什麼這款茶稀有，那款茶珍貴，良好的品茶習慣應該是明確一款茶是否適合自己的口味，而不是由其售價決定自己是否喜歡。
13樓：王修原
其實，老實說，我覺得所謂「真正懂茶的人」這是個偽命題
首先，」茶「這個東西，從物體的角度來看，那就是茶葉本身，一種源於植物葉片的加工品，加工品，那只講究原料和工藝，好原料加好工藝，就是好茶。
好原料又關係到採摘原料的茶樹品種是否是良種，原料產地的水土是否符適宜原料生長。
好工藝就比較扯，以岩茶為例，天心村每年都有鬥茶賽，張三做的肉桂和李四做的肉桂，焙火輕重和做青長短各有不同，所以各自風格又有所差異，但是每年總是能在這些不同工藝的茶裡選出幾款茶王，茶王的抉擇，沒有固定標準工藝，沒有固定口感風格，全憑在場評委的舌頭判斷，所以，啥是好工藝？
徹底搞懂好原料和好工藝的人，只能暫且稱之為乙個了解茶的人，而要到懂，還必須擁有頂級的沖泡技術，一款好茶，放到老茶客手裡和放到乙個天天可樂雪碧就是不喝茶的人手裡，泡出來就是兩回事，別不信邪，我煮的紫菜湯就是比我家裡的人煮的都好喝，都是只用紫菜和鹽，加自來水煮，就是我煮的好喝，泡茶，雖然原料簡單，但實際上也是烹飪的一種，只不過是飲料範疇的而已，而要做到泡得好茶，就必須勤學苦練，注水速度、水溫、出湯時間三大基礎必須過關，於是問題就來了，綜上所述，每種茶的沖泡方法都不太一樣，中國6大茶類的茶全國加起來大概有1K個品種，而6大茶類裡還不包含花茶（比如茉莉花茶），加上花茶就更多了。
懂原料、懂工藝、懂沖泡，這加起來就算是乙個真正懂茶的人了。
但是，好原料+好工藝+好沖泡=好味道，而好味道在所有人眼裡都等於好茶，懂茶的人原料工藝沖泡樣樣精通，為啥？說白了就是為了找到一款好喝的茶，而好喝的茶和難喝的茶，難道非要懂茶才分得清？自來水和可口可樂哪個好喝我覺得怕是沒人分不清吧···
所以，綜上所述，真正懂茶的人是否存在我不知道，但是假如他存在，他喝的就是好喝的茶，什麼茶好喝？那就是喝著好喝的茶呀，而6大茶類裡每一類都有好喝的茶，只是有些人不喜歡某些品種而已，但不喜歡不代表不好喝。
於是回到你的問題，真正懂茶的人，什麼茶都喝，只要好喝就行。
14樓：西部茶葉網
真正懂茶的人，對與好茶的評判標準是茶的製作工藝，
就拿綠茶來說，並非只是一味的看茶葉是否足夠嫩，再嫩的茶只要在製作工藝上稍有欠缺都算不得好茶，
一般味道清淡的茶滿足不了他們的口感，更加喜愛如普洱一類濃醇回甘的茶。
土豪都喝什麼茶？
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