1樓：德小韓
來來來，跟你科普下我們是怎樣感受食物味道的。
我們的口腔就像乙個自帶加濕功能的攪拌機，經過處理過的食物能刺激嘴裡的味道感受細胞。
這些感到味道的細胞不僅分布在舌背面，軟顎，喉頭蓋和食道的也有分布，稱為味蕾。
味蕾的分布位置和構造▼
不同的位置的味蕾種類也不同，我們在不知不覺中就可以領會各個位置的功能。
如果你一直持續吃同樣刺激的食物，且經過同一處味蕾的話，那麼你會因為習慣而漸漸嚐不出味道。但是如果使用不同的味蕾品嚐食物，會重新找回味道。
味覺感受力比較強的地方▼
味蕾細胞能感受五種味道：甜酸鹹苦鮮。
我們口腔裡還有另一套能感受冷熱、麻辣和質地（比如到嘴裡的是鬆脆的還是軟糯的）的化學感受系統，再加上嗅覺和視覺，你就知道吃的食物是什麼味道了。
這個系統裡任何乙個環節出問題都會影響你對食物味道的感知。
你所說的烤瓷牙，只是套在牙齒上，很少會影響到味蕾，因此基本不會影響到味覺，種植牙就更沒有這方面的困擾了。
但是活動義齒和全口義齒，這類假牙異物感較強，對舌頭的運動有所限制，基板或基托會擋住一部分味蕾。食物的味道品嚐不到，塑料味或幫助固位的金屬基板味倒是能嚐到。
至於你爸爸說鑲嵌的牙咀嚼食物沒味，可能跟老年人的味覺下降有關。
我們剛剛提到的味蕾，通過神經纖維傳遞訊號，使我們的大腦感知到味覺的味蕾
它的數量不是一直保持不變的，味蕾會隨著我們年齡的增長而逐漸減少，老年人的味覺下降是一種正常的生理變化。
當然也不排除有的人天生敏感度就高。
除了增齡性的原因，唾液分泌減少，無法將食物中的調味劑完全溶解，也是吃東西不香的原因之一。
2樓：社會主義淑女
我個人的理解是，裝假牙這側之前因為缺牙，所以很久沒有好好的咀嚼食物了，都用另一側咀嚼了。而舌頭上的味蕾是隨著使用頻率的多少增多或減少的，所以味覺是有鍛鍊和適應的。不怎麼用這側吃飯東西，這一側舌頭上的味蕾會減少，等安好假牙之後，也會覺得對食物的味道感知變少。
但是會在逐漸使用中味蕾重新增加，所以這點是會變好的。
3樓：閒雲
我的理解就是雖然牙齒上確實沒有味蕾，但是牙齒可以咀嚼食物，使食物中的成分充分釋放出來，口內味蕾能夠更好的進行識別。相比起天然呀牙來說，假牙的咀嚼效能降低很多，我想這也是為啥用假牙吃東西沒味道的感覺吧。另外這和你矯正牙齒有啥關係啊，矯正是將自己的牙齒排齊，不是替換成假牙啊。。。。。。。
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