1樓：嗯嗯好
COPY的，一起學一下燒開之後水就基本不會冒泡了，因為我們知道，水中能溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣， 這些小氣泡起氣化核的作用。 水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的公升高而減少， 當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。
氣泡生成之後，由於水繼續被加熱，在受熱面附近形成過熱水層，它將不斷地向小氣泡內蒸發水蒸汽，使泡內的壓強（空氣壓與蒸汽壓之和） 不斷增大，結果使氣泡的體積不斷膨脹，氣泡所受的浮力也隨之增大， 當氣泡所受的浮力大於氣泡與壁間的附著力時，氣泡便離開器壁開始上浮。
在沸騰前，視窗裡各水層的溫度不同，受熱面附近水層的溫度較高， 水面附近的溫度較低。氣泡在上公升過程中不僅泡內空氣壓強P。 隨水溫的降低而降低，泡內有一部分水蒸汽凝結成飽和蒸汽，壓強亦在減小，而外界壓強基本不變，此時，泡外壓強大於內壓強， 於是，上浮的氣泡在上公升過程中體積將縮小，當水溫接近沸點時， 有大量的氣泡湧現，接連不斷地上公升，並迅速地由大變小，使水劇烈振盪， 產生"嗡，嗡"的響聲，這就是"響水不開"的道理。
對水繼續加熱，由於對流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層 ，使整個溶器的水溫趨於一致，此時，氣泡脫離器壁上浮， 其內部的飽和水蒸汽將不會凝結，飽和蒸汽壓趨於乙個穩定值。 氣泡在上浮過程中，液體對氣泡的靜壓強隨著水的深度變小而減小， 因此氣泡壁所受的外壓強與其內壓強相比也在逐漸減小， 氣泡液--氣分界面上的力學平衡遭破壞，氣泡迅速膨脹，加速上浮， 直至水面發布蒸汽和空氣，水開始沸騰了。也就是人們常說的"水開了"，由於此時氣泡上公升至水面破裂，對水的振盪減弱，幾乎聽不到"嗡嗡聲"，這就是"開水不響"的原因。
熱水器燒水的時候，為什麼室外的空氣開關跳閘？
機電大巫師 首先為樓主擔心，樓主的配電箱太不規範，太不專業了，安全隱患太大！先說幾點常識 1 一般住宅配電出線通常選用16A 20A就可以了，分別能帶最大約3KW 4KW的負荷。2 開關與出線不匹配，20A要用4平方公釐，32A要用6平方公釐，63A要用到16平方公釐的電線。3 相線 N線 PE線顏...
煎牛排的時候鍋裡應不應該放油？什麼油合適？
一山和牛 油，這裡我們給大家分為大致三大類。第一類就是我們中餐中所常用的一些油，比如花生油 菜籽油 葵花油等等這些調和油。事實上，這些油完全可以滿足我們煎製牛排的目的，但唯一有乙個問題，就是這些油它自身的味道非常的濃郁，所以有可能會掩蓋掉牛排最後自身散發出來的香氣。尤其是原榨的 未經工業加工的一類菜...
每次和女友起了爭議的時候，她總是陰陽怪氣的，請教下大佬們該如何應對或是解決
建議題主和女朋友仔細聊聊這個問題，前提是她知道你已經不滿意她的陰陽怪氣，然後盡量在特別小的事情上跟她攤開講。本人就是那種一有點不滿意就開始陰陽怪氣的，我一直以為我是在撒嬌，所以你要讓你女朋友清楚她是在幹什麼。我前男友知道我是在撒嬌這麼哄了我四年，導致我一直不知道自己存在這個問題，因為我一不開心他就會...