鹽加碘好還是不加碘好?

時間 2021-06-13 20:54:44

1樓:指甲蓋

我們不能用好或者不好來形容,應該用適合或者不適合。

由於中國幅員廣闊,不同地域之間水中的含碘量和居民膳食結構不同,存在低碘和高碘的地區差。我們所需要的碘,除了從碘鹽中獲取,還可從飲食中獲取,例如:海帶、貝類、綠色蔬菜等,其中海帶、海藻等類的食物,含碘量最為豐富~

(食物含碘量一覽表微克/100克)

怎麼加碘鹽和不加碘鹽,可以從以下幾個方面來看。

生活在低碘地區的人,如果平時飲食中含碘食物較多,可以碘鹽和無碘鹽交叉著吃,今後也可吃含碘量較少的鹽,以此來調節。

做菜味道偏鹹的人,要適量減少使用碘鹽,或者改吃含碘量較少的鹽。

對於甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人,一定要遵醫囑哦!

加碘鹽好或者不好?應不應該吃?還是要看具體情況而定!

2樓:像恐懼的魚

加碘鹽是最常見的食用鹽,根據國家標準《食用鹽碘含量》的規定,每1克加碘鹽可按20微克、25微克、和30微克這三種水平來加碘,不同地區的加碘鹽含碘量可根據實際情況有所不同。

顧名思義,無碘鹽是不含碘的,它適合需要限制碘攝入的人,比如高碘地區的居民、患有甲亢的人。

由於中國幅員廣闊,不同地域之間水中的含碘量和居民膳食結構不同,存在低碘和高碘的地區差。我們所需要的碘,除了從碘鹽中獲取,還可從飲食中獲取,例如:海帶、貝類、綠色蔬菜等,其中海帶、海藻等類的食物,含碘量最為豐富~

(食物含碘量一覽表微克/100克)

因地適宜

依口味不同

做菜味道偏鹹的人,要適量減少使用碘鹽,或者改吃含碘量較少的鹽。

依健康情況不同

對於甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人,一定要遵醫囑哦!

3樓:Emasen

都是看地區的,中國大部分人住在內陸,出於對岩鹽無碘的考慮人為新增碘酸鉀作為碘補充劑。缺碘不是必然發生的,比起沿海地區內陸人更容易缺碘而已。

作為就住海邊上的人,缺碘是不存在的,反而有點高。一方面是吃海鮮,另一方面是環境。我們的呼吸的空氣都有碘了笑

不要攝入過多的碘哦!

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