食物在胃裡會發霉嗎

時間 2021-06-10 00:37:29

1樓:喜歡貓咪的魚

先不說胃的內環境能不能夠讓食物長霉哈,就說食物在胃裡停留的時間,大概4-6個小時的樣子,這麼短的時間內,就是加工好、自然放在空氣中出現發霉的情況的也是極少的。更何況,胃內的環境呈現強酸性,並不適合黴菌等微生物生長繁殖的需要。

所以食物在胃裡會發霉這個現象,出現在活體中的概率基本上為0。

2樓:腸胃古方老師

只有吃了發霉的食物,食物不會在胃裡發霉。為什麼這麼說?首先了解一下胃的作用和功能。

胃是人體的消化器官,主要有四大功能,即儲存食物功能、消化和吸收功能、分泌功能、防禦功能。分泌和防禦功能不說了,重點說一下,胃的儲存食物功能和消化吸收功能。胃呈囊狀,暫存貯存食物,具有較大的伸展性,成年人的胃能容納2公升左右的食物。

儲存食物功能,是指進食時胃底和胃體部的肌肉產生反射性的舒張,而幽門是關閉的,這樣便會暫時停留在胃內進行消化,而消化和吸收功能,是指通過胃的蠕動及胃酸、胃蛋白酶的分泌等對食物進行機械和化學的消化,所以說當人體吃了食物之後,進入胃內先是暫時儲存,然後很快便會消化掉了,根本不可能導致食物發霉。所以這個不必擔心,更應該引起警惕的是,千萬不要吃發霉食物,長時間食用發霉食物進入胃體會發生一系列變化,甚至誘發胃癌,這是非常可怕的!

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