1樓：營養師Vivi
隨著生活水平的提高，很多家長在孩子童年的時候無論從吃穿住行上都會給孩子乙個良好的生活環境，為了讓孩子可以有乙個充滿色彩和歡樂的童年。
作為家長的你，有沒有想過為他們的生活增添更多的色彩和歡樂？其實方法很簡單，可以從日常的水果下手，不僅健康，而且效果好~
水果在健康飲食的模式中佔據著很重要的作用。每天進食足夠的水果有助於減緩很多慢性疾病的發生（比如心臟病、中風等），根據健康金字塔的建議，2-5歲的孩子每天應進食至少乙份水果，但是很多孩子都沒有達到量。
兩個小型水果（李子、奇異果等）
乙個中型水果（橙子、蘋果等）
半碗顆粒型水果（提子、車厘子、士多啤梨等）
一湯匙（約15ml）的乾果
四分之三杯（約180ml）沒有新增糖的純果汁
注：每份水果約80g，2-5歲兒童每天水果進食應不少於80g；
一碗約為250-300ml；
相較於水果來講，純果汁糖分含量較高，膳食含量較低，還是建議多給孩子吃水果。
可以增強免疫力，降低患病的風險
有助於排出身體的廢物，預防便秘
可以維持健康，讓孩子更加活潑好動
可以通過水果的攝入來減少其他不健康零食的攝入，避免造成脂肪堆積
你可曾想過，吃水果還有時刻建議？其實無論是作為下午茶還是正餐，水果都是很好的選擇，而且非常百搭，下面幾個食用建議可供參考：
下午茶：推薦食用蘋果，李子，香蕉等比較頂餓的水果
晚餐：推薦食用橙子、哈密瓜等水果，可以用來代替餐後甜品，安全更健康~
孩子的喜好讓人捉摸不透，有的孩子可能真的對水果不感興趣，作為家長應該如何培養孩子吃水果的意識呢？下面給大家推薦幾個簡單高效的方法。
1，可以通過學習水果的不同顏色和數量來增加孩子對水果的興趣。
2，家長可以利用不同水果的顏色和形狀，拼出另一種圖案，再將圖案串聯起來成為乙個有趣的故事，還可以帶著孩子一起發動智慧型的大腦哦。
3，利用一些關於水果的故事和童謠，讓孩子了解吃水果的好處。
4，在給孩子食用時令水果的時候，可以結合傳統故事或者最近發生的事情，勾起孩子的興趣，讓孩子通過水果了解傳統，了解社會。
美國兒科學會（AAP）曾發表政策宣告：「 果汁對1歲以下的孩子沒有營養好處，1歲以內的嬰兒不能喝果汁（無論純果汁與否）。「
這是因為與完整水果果肉相比，果汁沒有任何營養優勢，高糖、低膳食纖維，還可能引發肥胖和齲齒問題。
此外，AAP還建議：
1~3歲幼兒，即便可以喝純果汁，每天飲用量不得超過120毫公升
· 4~6歲兒童，每天飲用量不得超過120~180毫公升
· 7~18歲兒童，每天飲用量不得超過240毫公升
這裡的純果汁的定義，指的是100%的沒有任何糖和新增劑的滅菌純果汁。
而未經巴氏殺菌的鮮榨果汁則不建議給孩子喝，因為可能含有有害的病原體，比如大腸桿菌、沙門氏菌和隱孢子蟲，導致嚴重疾病。
無論是水果還是蔬菜，都需要家長統籌引領，通過一些其他方式讓孩子愛上吃菜，愛上吃水果。
而不是一味的強調好處，用逼迫的方式讓孩子接受，這樣孩子的牴觸情緒較大，也起不到更好的效果哦~
參考文獻
[1] 《讓水果為孩子生活添色彩》香港衛生署
[2] AAP. AAP Recommends No Fruit Juice for Children Under 1 Year. 2017.
[3] AAP. Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations.
2017.
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