1樓：祝三歲
首先雀巢標識是0，也說的無反式脂肪
再貼一下GB28050《預包裝食品營養標籤通則》
所以到底有沒有只能問雀巢（手動滑稽）
2樓：乙隻咖啡狗的自白
你說的反式脂肪那是人造奶油和奶精裡面才會有的，其實吧這個問題你真的不用太過於在意了
世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構(IARC)在去年就很明確的表示過，沒有證據顯示咖啡能夠導致癌症，非但如此，喝這種飲料甚至能夠幫助預防某種型別的疾病，改機構在2023年（那已經是將近三十年前了）的確做出了飲用咖啡會有致癌的論斷，但通過大量臨床試驗，已經推翻了這個結論，因為很多結論要多臨床試驗通過十幾年幾十年的觀察才能夠作出判斷。
反而我覺得經常吃火鍋的人，容易引發食道癌，喝很熱的飲料，一般是超過65度的，所以引發食道癌的可能原因之一是溫度而不是咖啡飲料本身。
更多時候咖啡和茶一樣，是有益健康的飲品，有大量的臨床實驗資料說證明，每人每天喝4杯咖啡，能夠降低15%的死亡率。咖啡中含有綠原酸，綠原酸對血糖具有存貯作用，因此，咖啡能夠降低患二型糖尿病的風險。每天攝入咖啡越多的人，患糖尿病的風險越低。
但我聽我老師說過，咖啡烘焙的過程的煙會產生一定的致癌物質，所以說喝咖啡的消費者完全不用去擔心致癌的問題，那是咖啡烘焙師要擔心的問題（我表示很擔心）
3樓：Peter Tam
瀉藥：致癌物？怎麼說的那麼可怕？
速溶咖啡確實不太好，只是方便而已。但是也別把它說的那麼可怕，並沒有什麼致癌物。只是在含有植脂末之後，就有了反式脂肪酸。
那確實是對人體不好的東西。別的就沒有了，例如純的速溶咖啡也沒有什麼不健康的，只是幾乎沒有香味兒而已。所以不至於那麼可怕。
咖啡是否含有致癌物質？
曹大福 那麼，問題來了，我們還該不該繼續喝咖啡，喝多少咖啡會致癌？根據food and chemical toxicology的資料，每個人每天對丙烯醯胺的耐受量是每公斤體重2.6微克 16微克。而每毫公升的黑咖啡裡丙烯醯胺的平均含量則是0.0028微克。究竟一天喝多少杯咖啡才會致癌？我大概算了一下...
雀巢速溶咖啡一天最多能喝幾條？
Mike 以前學手衝的時候每天不斷練習不斷衝然後每一杯都要喝過最後喝到感覺咖啡到脖子再喝要返流的感覺，自己開咖啡館的時候晚上12點打烊之前還要喝一杯意式濃縮。回到問題本身，一天最多喝多少沒有定論，看不同人的耐受度，關鍵是喝了之後要舒服就好。 遛個彎兒 這種速溶咖啡咖啡因含量比較低的，只要身體沒有明顯...
請問雀巢速溶咖啡在咖啡界的地位是怎樣的 該如何評價它
羅斯柴爾德 雀巢的速溶咖啡和手沖的確實有很大差別。我找7個同學 4女3男 盲測過，他們很容易分辨速溶和手沖是兩種咖啡，但是3女1男喜歡雀巢速溶，其餘人喜歡手沖。手沖是從星巴克打包回學校，速溶按照說明比例衝的。都做成冰美式的樣子交給被試。至於地位嘛，速溶處於咖啡鄙視鏈的末端。雖然我不懂咖啡，但是雀巢投...