為什麼天冷了會說喝點酒(白酒)暖暖身子 而有的人(包括我)確是喝了很冷 從來沒有發熱的感覺?

時間 2021-05-31 04:10:10

1樓:A老陳說醬香酒

那麼現在天冷了,白酒是不是應該溫溫喝,這樣會更好呢?

溫酒可以去除酒中的一些雜質、有害物質等,使酒喝起來更健康,口感更為醇正。釀造出的白酒不免都會有甲醇等有害的物質,而以前對酒的過濾處理技術並不精通,甲醇沸點64.7度,沸點較低。用沸水加熱之後,甲醇轉變成氣體蒸發掉。

因此,燙酒可以揮發掉一部分酒中甲醇等於人體不利的物質。甲醇對人體的視覺神經無益,多攝入此類物質容易危害身體健康。加熱酒液還可使所含的乙醛、乙醇有所蒸發掉,自然口感會變得柔順,讓人覺得更好喝了。

在白酒的成分中,除了有乙醇,白酒成分中還有甲醇、乙醛、鉛等物質,而乙醛又是白酒中辛辣氣味的因素,大量的吸入會導致人頭暈甚至會出現醉酒的現象,但它的沸點只有21℃,稍微加熱就會揮發。

其實喝白酒加熱的習慣有很長的歷史啦,喝溫酒是個好習慣。喝溫酒從古代就有,其實,現在,也有很多人喜歡喝溫酒,尤其是老年人,而其主要是在冬季。當時酒的度數低,相當於現在的公尺酒,溫喝後對胃有好處,口感也很好。

白酒一般是在室溫下飲用,但是,稍稍加溫後再飲,口味較為柔和,香氣也濃郁,邪雜味消失。主要原因是,在較高的溫度下,酒中的一些低沸點的成分,如乙醛、甲醇等較易揮發,這些成分通常都含有較辛辣的口味。

有人認為,白酒的最佳飲用溫度是和室溫相同的,但是有的人認為,白酒加熱之後,白酒的口感更為棉柔柔和,香氣也是更為濃郁。還有的人說,人體體溫在37度,白酒的溫度和人體溫度接近或者相同的話,喝著會更舒服至於什麼樣的方式去喝酒,也是取決於每個人的習慣我們的傳統有「酒藥同源」、「藥食同源」。酒是百藥之長,做酒如做藥,喝酒如服藥,不能涼著喝,對身體,對酒的藥效不利。

溫熱了,有一定的溫度,便於酒的發散作用。

從主觀感受來講,無論是將酒冰鎮,還是加熱,都可以增強口感,讓酒更凜冽,人們之所以喝酒,尤其是喝白酒,就是為了追求凜冽的口感,加熱或者加冰,功能相同,都可以增加酒的凜冽或者某種嗜好性口感。

以酒會友,相遇便是緣,遵從傳統純糧食大曲釀造醬香酒,無論身處什麼行業,保持匠心,致敬每一位喜愛中國白酒的酒友。

2樓:真實

原因就不談了,說我的經歷吧

有一次在老家坐席,村里的席一般都在露天底下,當剛開席的時候下起了雪,一股寒風吹來,我瞬間手凍的僵硬,幾乎沒有了知覺,更別說用筷子加菜了,無奈只能去別的桌上借酒(我在的這桌沒人喝 ),我就拿了一次性杯子倒了滿滿一杯,喝完之後片刻手能動了,筷子也夾的越來越快了,一頓飯下來沒感到一點冷

3樓:選酒大師

喝酒是幫助人體加快揮發熱量到體表,同時酒本身熱量也挺高。一般人喝酒都是一開始感覺發熱,但是加快發熱之後由於熱量散失,會感覺身體發冷。

可能你喝的酒度數低,沒有吸收酒精,但確攝入了大量的水,所以會感覺冷。

也有可能你喝酒時餓著肚子,自身熱量不夠,酒精加速熱量揮發後,身體熱量不夠了,覺得冷。

4樓:晨風沐谷

不知道哎我喝白酒確實渾身發熱。

推薦你下次買一斤五糧特曲,度數高點的,回家後燙熱了再喝。朋友說這樣的話,對身體好些。

想了下,如果不是因為你喝的酒還不夠度數,就是因為你本身體寒。哈哈哈哈哈哈

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