1樓：
我媽在乙個肉牛食品加工廠工作，內容是處理牛的內臟類的，然後她告訴我不要貪便宜買便宜的肉類食品，因為那些很多都是一些病變或者不健康的雜碎，比如腫瘤，畸形的器官啥的……畫面感襲來，我現在都不敢吃外面加工過的肉質食品了
2樓：
姑姑家是賣羊肉串的，暑假正是生意忙的時候，我有空就去幫忙穿串，反正我是不敢穿老鼠肉的，一般不是特別忙的時候，姑父還給我們幾個孩子烤幾串。
真的沒那麼多老鼠啦，你以為現在老鼠好逮呀
3樓：
不是一些食物，是所有食物。
在西餐廳和所謂的四星級飯店都打過工，一樣的髒，餐廳的餐具你造用什麼擦幹嗎？抹布，基本髒的不行乙個月了才洗一次，酒杯呀什麼的也都是抹布擦乾的，這還算好的，不好的直接拿桌布（對就是桌上鋪的桌布）筷子什麼的也是直接用抹布桌布什麼的來回蹭幹，洗碗三個盆，第乙個放很多洗潔精，剩下兩盆是清水，洗潔精裡泡一會兒兩盆清水裡過兩遍桌布擦乾，反正我打工之後有段時間不敢到外面吃飯，然而再過一段時間就沒辦法了，眼不見為淨，自我催眠天下烏鴉不是一般黑
所以不必過分糾結食品衛生，餐具都是一樣的……
4樓：周奇藝
我有幸去衛生局評為A級的餐廳工作過，製作過程比家裡還要乾淨，真的！制度也要求嚴格！但效益和成本是餐廳永恆的主題，所以在餐具清洗方面- 你懂得。
能在家吃的盡量不去外面，去外面盡量去規範化的快餐連鎖企業。因為產品統一採購，製作規範，就是五星級飯店也比不了，（因為有在萬豪當過打荷的同事）。
5樓：孔太陽
我在餐館打工的時候，覺得菜什麼不是最髒的，最髒的是那種一次性碗筷。記得有一次晚上打掃完放碗筷的時候，發現裡面有兩隻金龜子之類的大甲蟲，乙隻死的乙隻活的。老闆準備放在那邊第二天早上找送碗筷的理論，但是第二天早上開門發現那只活的已經把外面的塑料膜咬開跑走了。
重點是幾乎那片區域的所有餐館都用的那家的一次性碗筷。雖然我們吃的是菜，但是總要用筷子、碗、杯子，天知道他們有沒有洗乾淨、用什麼洗的。
6樓：
我以前在我們家那還算乙個比較大氣上檔次的酒店裡面做服務員，。。。在乙個就是由於酒店是專門接待婚宴之類的大型聚餐，因此餐具不是一次性的是酒店提供的，每天晚上洗餐具的時候阿姨們都會在水裡加84消毒液洗餐具。。。還有一次我也是在一家比較小的餐館打工，那天晚上盛飯的地方很暗，有個客人要我們打飯，然後我打完了沒注意看，送上去後客人把我喊過來要我看看上面都是些什麼，我一看，飯裡都是螞蟻，密密麻麻的。。。。。
7樓：
我小的時候村子裡有個山楂片廠
有時候暑假我會過去幫忙
那個老闆家有個三四歲的小孩子
喜歡隨地大便
然後老闆會拿個鐵杴把屎鏟掉
然後接著拿這個鐵杴去鏟山楂醬
再補充乙個吧
高考結束後去乙個在當地小有名氣的酒店打工
那時候正好是夏天
下午兩點半下班
通常兩點以後去的顧客從廚房到服務生都及其厭煩所以···
廚師會邊炒菜邊往鍋裡吐唾沫
傳菜員半路上也會直接下嘴吃盤子裡的菜
當然吃的不是吐了唾沫的而是一些不能吐乾菜比如油炸花生公尺啊油炸結了龜之類的
8樓：
乙個重口味吃貨的轉變！
健身以後，變的注意飲食，改變了很多飲食上的習慣簡單的說一下
在路邊攤買餅不要生菜不要醬，撒點孜然提味就好味道重調料多的盡量少吃
各種廉價的魚丸蝦丸還有帶餡的要少吃
路邊的麻辣串串就別吃了
對食物加工的工序越少越好！
工序越少，食物的新鮮程度就可以肉眼可見。
調味料越少，嗅覺也可辨別出來
以前專注於每天吃的口味和花樣，現在專注於每天吃下去的碳水，蛋白質和維生素的含量。
9樓：白小瑤
其實我在網上買過很多次肉鬆餅，看起來很好吃，吃起來味道也是想再來乙個的節奏。
但是從橙黃色的顏色和唇齒留香的香精味就應該知道這是不健康的食物，所以事實上我們並不需要知道有多不健康，我們只要知道他們足夠不健康。
到底有多不健康我才會不吃，這個問題就像到底掉多少頭髮才算禿頂一樣。
而「我們吃的一些食物到底有多髒？」需要配上「多髒你才不會吃」才是完整的問題吧╮(╯▽╰)╭
10樓：蘑菇
其實醃製，不管是糖漬還是鹽醃，都是希望通過醃製劑滲入食品組織，以提高其滲透壓，降低其水分活度，並有選擇性的抑制腐敗微生物的活動，促進有益微生物的活動，從而有效的防止食品的腐敗，延長其保質期。
所以從本質上來講，醃製其實是食品保藏的一種低成本且有效的方法，但是現在一些黑心商家，為了牟一己私利，使醃製失去了它原來的目的和價值。
11樓：ChevalierWang
麻辣燙常見的肉丸批發才幾塊錢一斤，什麼肉這麼便宜？
市場上累計的帶有淋巴結的碎肉邊角料，三塊錢一斤，只要聞著不臭，都拿去做肉丸。
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座標 北京某中心城區 過去雖然比較 反穆 但我的生活還沒有受到過穆斯林的影響，得益於近年來的專項整治，已經沒什麼流動商販敢在光天化日之下佔道經營了，何況這裡也算是北京的核心之一，管制的力度一向不小 晚上另說 然而今天中午放學後，剛出校門就被邊上的陣勢嚇了一跳，無數的烤串，烤饢，切糕車圍成一團，抬頭一...
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