什麼水果經過烹飪處理後比原本單純的吃掉更好吃?

時間 2021-05-29 22:56:36

1樓:梨小白水果撈

我投香蕉一票!

其實我本人對香蕉是沒什麼特別的感覺的,水果中我更鍾愛的是顏色艷麗口感突出的士多啤梨,不只是士多啤梨,芒果、菠蘿、獼猴桃這種水果「氣息」濃厚的水果的我都喜歡,換言之,香蕉、火龍果、椰子。蓮霧這類味道存在感弱的水果我就不太喜歡,原因也很簡單,帶給我的味覺享受沒有前者那麼大。

但是為了保證水果的攝入量,這些我不鍾愛的水果也是經常出現在我們家冰箱,本來就沒什麼味道,經過冰箱一冷藏,自己那點可憐的水果香氣就更是找不到了。

直到後來,酸奶拯救了我奇奇怪怪的味蕾。

不知道有沒有人跟我一樣,本身不喜歡吃香蕉、火龍果這類口感「寡淡」的水果,但一旦加到酸奶裡面,馬上榮公升最愛水果第一名。口感軟糯的香蕉跟醇厚密實的酸奶配在一起簡直是人間美味,真的一點也不誇張,每次吃水果撈的時候,如果沒有香蕉,那這就是乙份不完整的水果撈,在配之以酸酸甜甜的爆爆珠、西公尺和Q彈的芋圓,最後在表層撒上一層薄薄的奧利奧碎,整個人生都完整了。

香蕉在水果撈裡大放異彩,但同樣的,很多味道突出的水果放在水果撈裡效果卻並不好,這其中以蘋果為最,舀一勺水果撈,香蕉和酸奶配合在一起軟糯香甜口齒留香,再舀一勺,嘎嘣脆的蘋果上掛著酸甜的酸奶,馬上把你從享受的狀態裡驚醒。

從此之後我總結經驗教訓,最終決定,嘎嘣脆的水果適合單獨吃,軟軟的水果適合做水果撈吃,不管是什麼時候,來上這麼一碗配料豐富的水果撈,這一天的疲憊也就消失殆盡了。

2樓:飛翔聆聽

1、蘋果切片烤後成蘋果脆。要是再撒點糖粉可以賣了。比零食好吃。(還試過梨子切片水份太高沒有蘋果好吃)

2、1個牛油果2個香蕉250ml牛奶+200ml水榨汁。超級濃郁好喝可以賣了

兩個蘋果+一根胡蘿蔔+250ml水解決從不吃胡蘿蔔的我的毛病3、牛油果+壽司+三文魚。不管怎麼組合滋味讓你驚豔。可以賣了4、熬湯的時候如果有黃豆在。

可以乙個梨子去核效果是無意實驗出來的湯會變得非常清甜

3樓:生活圈

不動火,用燜燒杯就能搞定的芒果西公尺露,真的是經過烹飪處理後比原本單純吃掉更好吃!!而且芒果還可以換成火龍果、士多啤梨等等

操作步驟!

1.燜燒杯預熱後放入西公尺,攪拌後蓋上蓋子,然後靜置2個小時即可2.在榨汁機內放入芒果、牛奶、白砂糖,製作芒果奶昔3.

過涼後的西公尺放入芒果奶昔內,再放上切好的芒果塊即可https://www.zhihu.

4樓:李恆庭

如果烹飪比直接吃更好吃的話,那麼這個東西就會被稱為蔬菜啦!就不是水果啦。比如南瓜哈,那可能就是題主說的更適合烹飪的水果哈

這裡就不限於烹飪了,擴充套件為加工,回答一下

1 牛油果,常見後期加工有:奶昔,牛油果醬,沙拉,椒鹽2 百香果與檸檬,都是泡茶泡水用的

3 菠蘿等

其實這裡有乙個很重的定義的問題。題主說的烹飪後好吃的水果,其實本身水果與蔬菜就沒有乙個嚴格的定義。我們傾向於把帶有果實並且直接生吃好吃的稱為水果,把其他的都統稱為蔬菜。

因為直接吃好吃所以才叫水果,而現在要從水果裡找出烹飪更好吃的就太難了。甘蔗因為生吃不適合烹飪被分為水果,南瓜茄子黃瓜因為適合烹飪不適合生吃被分為蔬菜;番茄因為既適合烹飪也適合生吃被劃為蔬菜或者水果

希望可以幫到您

5樓:

最近剛戴上了牙套,牙齒痠痛咬不動食物,只能喝粥。想吃點水果無奈實在是咬不動,所以買了臺料理機做果泥吃,西紅柿,雪梨,香蕉.....各種蔬菜水果,切成塊加點牛奶磨成果泥真的超級好喝,晚上吃一大杯就飽了,簡直太幸福

6樓:

最愛甜橙蛋糕卷啦~(≥▽≤)/~

有次麻麻朋友送了一大箱甜橙,在之後的那段時間裡每天晚上的水果就都是甜橙惹〒▽〒 後來突發奇想去網上搜了甜橙的不同吃法做了甜橙蛋糕卷出奇的好吃!!甜而不膩軟綿綿的蛋糕一口下去還帶著甜橙香~( ̄▽ ̄)~超滿足

改良後版本原料: 甜橙甜橙~ 雞蛋低筋麵粉糖橄欖油牛奶

(1)甜橙切片

(2)甜橙加糖加水小火10分鐘糖水不要倒掉(噓 …這可是做出橙香味的關鍵)

(3)用廚房紙吸乾水分

接下來幾步都沒有拍比較單調就是做蛋糕的工序QUQ 早知道會來答題就拍了啊啊啊啊…

(4)烤盤上放上油紙將切片的甜橙放在油紙上蛋黃加橄欖油加牛奶加糖水篩入低筋麵粉攪拌均勻

(5)加糖打發蛋白隨後加入剛剛的麵糊翻拌均勻

(6)倒入烤盤拿起烤盤震幾下因為裡面有氣泡 ˋ△ˊ 然後放入烤箱165℃等候20分鐘就ok啦

當!當!當!成品

作為乙個大吃貨果然第一次答題就是吃的哈哈哈哈\(☆o☆)/

7樓:

【水果罐頭】居家做法,那麼~就從開始吧

2016-01-27 甜品大叔

相信小夥伴們也都遇到了水果儲存和攜帶的問題,今天大叔就來分享幾款【水果罐頭】的居家做法!

菠蘿罐頭

食材:

1個菠蘿、適量白糖、600ml熱水。

做法:

1、玻璃瓶子洗淨,放水中煮煮消毒。

2、煮好的瓶子,撈出倒扣於乾淨布上放涼。

3、菠蘿切片,白糖準備。

4、菠蘿倒淡鹽水中泡2分鐘。

5、撈出菠蘿於按板上瀝水。

6、把菠蘿鋪在鍋中,均勻的撒入一層的白糖。

7、倒下熱開水,水量與菠蘿持平。

8、蓋上鍋蓋,小火慢慢煮,煮至有沸點馬上關火,隔2分鐘後再煮至有沸點關火,再重複一次即可。

9、消過毒的瓶子,倒下少許熱糖水給瓶子預熱一下。

10、煮好菠蘿,放入筷子,虛蓋蓋子讓其溫度適當的降低到80度左右,利用蒸氣筷子消消毒。

11、用筷子把菠蘿夾至瓶子中。

12、把菠蘿水,倒入瓶子中,馬上擰緊蓋子。

13、擰好蓋後,馬上倒扣切底的放涼,放冰箱儲存3天以上食用最佳。

士多啤梨罐頭

食材:

300g士多啤梨、150g冰糖、800ml水。

做法:

1、將士多啤梨去葉洗淨控去水份。

2、水倒入鍋內,加入冰糖。

3、將冰糖煮化,水煮大開。

4、倒入士多啤梨,大火,水再開後關火蓋上蓋子放涼即可食用。

櫻桃罐頭

食材:

500g新鮮櫻桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。

做法:

1、準備好原料。

2、櫻桃清洗乾淨,挑去腐爛的。

3、先去掉櫻桃的梗,拿一根筷子在櫻桃的底部扎入。

4、用力向前扎,將櫻桃核從前方蒂部頂出來。

5、把去核的櫻桃放入鍋中,加水白糖和冰糖。

6、大火加熱到沸騰後轉小火,再加熱1分鐘左右即可關火。

7、煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的乾淨瓶子裡,鍋裡放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進鍋裡,水煮開後繼續小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子。

8、放涼後放入冰箱冷藏儲存即可。

山楂罐頭

食材:

山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水。

做法:

1、山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。

3、湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。

楊梅罐頭

食材:

楊梅、冰糖。

做法:

1、楊梅加礦泉水,水量沒過楊梅,加入適量冰糖。

2、小火熬製15分鐘左右,熬的時間可以延長,以還保有適量湯汁為準。

3、用勺適當壓擠楊梅,讓楊梅汁滲出,但是不要全部壓碎。

4、關火,自然冷卻後放冰箱,隨吃隨取。

桔子罐頭

食材:

酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋)。

做法:

1、準備好桔子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。

2、桔子剝皮,去掉經絡,只留下果肉。

3、在桔子腰間用牙籤劃開,露出一隙果肉。(這步很重要,有助桔子入味)

4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。

5、倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收乾時,關火,待冷卻(一定要冷卻),糖水桔子放進瓶子裡,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以後就可以吃了

糖的分量可根據口味增減,下附應季水果表:

一月:獼猴桃

二月:甘蔗

三月:菠蘿

四月:山竹

五月:士多啤梨

六月:櫻桃

七月:桃子

九月:葡萄

十月:梨

十一月:蘋果

十二月:橘子

好的內容要學會分享,不然別人怎麼知道你知道呢~是吧?

8樓:悠老闆

我是來漲姿勢的,好有意思啊這個題,哈哈哈!今天煮了菠蘿+枇杷+馬蹄,放了少許糖,只是為了冬天吃起來不那麼寒涼,熬住時間也很短,所以基本上是原味,但是,感覺枇杷和菠蘿本來生吃是甜的,煮了之後就變酸了。

9樓:飛天小豬

暖氣片烤橘子。。。。(原諒我放蕩不羈的吃法)

這種吃法是有一次大冬天打遊戲,趁滅團的空檔剝了個橘子,剛剝好,放嘴裡吃一片透心涼,這時候團長已經叫開打,我就順手放在暖氣片上心想熱熱吃。。。結果打了半小時我都忘了這事,突然想起來,再拿到手,放在嘴裡,外皮滾燙,尤如威化餅乾的酥脆,裡面溫熱多汁,咬下去有種在吃什麼爆漿類食物的口感,後來冬天我都這麼吃橘子(當然,注意控制時常,有次我忘了,烤了一天,水分全無。。。。個人感覺20分鐘的口感是最棒的)

10樓:

看了這麼多居然沒人說烤橘子!!!

小時候冬天都用碳爐取暖,那個小冰糖橘用火鉗隔著放在爐子上烤一會兒再吃口感簡直好到爆!!!

還有水果沙拉,我能說除了香蕉,其它水果都是沙拉和香蕉的小三麼⊙ω⊙

11樓:李大頭

作為乙個農村娃並沒有很多吃水果的經驗。因為小時候吃不起,長大了沒這個習慣。

如果西紅柿能算水果的話,斗膽來答一答。小時候在自家菜園摘幾個熟透的西紅柿,去皮,切塊,加糖拌勻,醃製十多分鐘,一口下去滿滿的都是滿足。

12樓:潘岩

最喜歡喝的冰糖雪梨,將雪梨,銀耳,冰糖放在燉鍋裡面燉,小時候奶奶最喜歡做的,每次我感冒或者上過都要喝一大鍋

還有冰凍香蕉,將香蕉放在冷藏室裡面,吃起來和冰淇淋一樣,巨好吃

13樓:若耶溪

早些年的宴席上有一道湯點。原料是香蕉,蘋果,桔子,香蕉剝皮切小塊,蘋果削皮切小塊,桔子剝成一瓣瓣的,這裡蘋果必須用國光蘋果,酸酸的,做法就簡單了,水開下料煮開,勾個薄芡就行,酸酸甜甜放最後作為解膩菜。

14樓:水銀五千兩

為什麼要忽略番茄炒雞蛋!大番茄不服!【雖然我一般都不吃番茄只吃雞蛋【。

冰凍多汁水果夏天吃那叫乙個爽

無花果新鮮的也挺好吃的不過大部分人有條件接觸的都是曬乾的那種零食相當上癮

為什麼新鮮麵粉需要經過後熟處理後才能生產麵包?

Roman 麵粉熟化多久好 麵粉的熟化也稱後熟 陳化。剛剛生產的麵粉,特別是用新小麥磨製的麵粉調製而成的麵糰粘性大。缺乏彈性和韌性。筋力弱,生產出來的發酵類製品皮色暗 體積小 扁平 易塌 組織不均勻。但經過1 2個月的貯存後,調製的麵糰不粘手,筋力強,生產的發酵類製品色澤潔白有光 體積大 彈性好,內...

有哪些常見的食材經過巧妙或特殊的處理後變得非常美味或者別緻?

優酷紀錄片 舌尖 私房菜名廚汪姐,從上海遠赴陝北 只為一口最質樸剛出鍋的 熱豆腐 就著大瓣蒜一口乙個香吶!完全停不下來! 美食臺 蒜香口蘑 口蘑是平日裡常見的菌類,適合多種烹飪手法,原汁原味的新鮮的蘑菇加上蒜蓉的味道,黃油小火慢煎,Q彈脆爽,讓人食慾大增,一上桌就會遭到哄搶!大魚大肉易傷人,這菜一萬...

希臘神話經過系統整理後是什麼樣子的?

騎士王的剛毅 大抵上是這樣的 是乙個實際存在的王室 正歷中,三代都是英明君主,當然宙斯喜歡搞 姨媽姑姑親姐姐這一點總是沒錯的。當然還是多妻制,赫拉的兒子比較廢,和忒彌斯生下的女兒文治武功應該是一代豪傑。 Kaiser 看這本書 永遠的宇宙諸神人 按照時間順序給你講希臘神話,梳理地非常明了,裡面還有各...