1樓:UNclear先生
粥煮的時間會更長一點。口感會更柔軟。進入腸胃之後會更容易消化。
喝粥喝粥,你不可能那個水一點不喝。粥把這些穀物的營養全煮了出來。成為液體。不會讓你的胃消耗太多去消化。
2樓:空白
粥不是對胃好,而是當食物被煮爛了,你的胃方便消化罷了。對腸胃本身已經出毛病的人,短期內吃粥保證不會對腸胃負擔太大。
但是如果是正常人,和粥並不會對腸胃有任何幫助。並且長期吃這些容易消化的東西,胃的功能反而不進反退。
3樓:晴天
瀉藥,喝粥對身體好只存在於古代那個喝熱水不便的年代,現代要分情況看待。在古代,喝水是不方便的,經常能喝上水是很奢侈的事情,更別說喝熱水了。所以古人多喝粥,喝粥補充水分,對身體有益。
回到現代,如果你經常能喝到熱水,那就沒必要喝粥,相對而言,喝粥會稀釋胃酸,延緩胃的消化時間,對胃並不好。當然,如果你喝水不便,那麼喝粥還是很好的,雖然延緩了胃的消化時間,但是可以通過運動來促進。所以對於經常坐在辦公室或者電腦桌前的人,喝粥不如吃乾糧。
對於經常跑業務或者下工地的人,喝粥會更好,因為喝水不便。
4樓:肌不可失
看到有胃病的人常吃湯泡飯,就覺得一定是吃湯泡飯容易得胃病。(南韓人表示不服)
然而事實是有胃病的人覺得飯太硬,拿湯泡一下好消化。
而且粥對身體不好,常吃容易高血糖,糖尿病。
5樓:神霄源丞
粥是由穀物(大多是是公尺)和一些肉類湯汁經過長時間的熬煮製成或者是煲。粥類中的穀物等營養物會在熬煮過程中會因為水解而成澱粉等物質,其更多的溶解在湯汁中,更助於消化,而公尺飯類,需要經過反覆的咀嚼研磨,唾液澱粉酶的水解才能進入胃中,其消化的速度也沒有粥類快。所以人們處於養生的考慮才會更多的食用粥類的食物。
湯泡飯的缺點就在於首先公尺粒中的大部分沒有經過牙齒的咀嚼和唾液澱粉酶的消化就進入到了胃中,伴隨著一起進入的還有湯,這也會沖淡胃酸,導致消化不完全,增加小腸吸收營養的難度。
有興趣的可以看看南方一些長壽村人們的飲食習慣,多以煲粥煲湯為主。
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