求狗狗肉幹零食製作教程!?

時間 2021-05-29 23:24:33

1樓:梁月

下面進入正文,我給狗子做過雞肉幹,算是最簡單省事的了。買回來的雞胸肉稍微冷凍一下以便切片,切成大概3公釐左右就可以了,接著把雞胸肉片擺在風乾盤上,注意一定不要互相重疊,會嚴重影響烘乾效果。80度烘9個小時(薄一點的烘8小時也沒問題),一般我是晚上準備,第二天早上就好了。

嘎嘣脆的,人也可以吃,哈哈哈哈。

第二款是蛋黃地瓜小餅乾,把雞蛋煮熟拔出蛋黃備用,蛋清直接給狗子吃掉就行了。地瓜去皮切片蒸熟,然後把它們都搗碎混合均勻(這個過程忘記拍照了 )放入骨頭模具中定型,擺在烘乾盤上,75度8小時就可以了,成品的味道很像曲奇餅幹,奶香味兒十足。

骨頭小模具真的是超級方便,同款還可以做紫薯雞肉小餅乾、土豆香腸小餅乾,哈哈哈哈。可以各種組合搭配。

以上是我目前做過的小零食,我會繼續嘗試新品,給大家分享

2樓:淘氣大瑪麗

借樓這是我做的雞胸肉鴨胸肉在半解凍下切這樣好切最好不要太厚要不不好烘乾還費電

時間在75度12到15小時鴨肉會比雞肉烘乾時間短一些

3樓:思宇

風乾類都是直接切好風乾,直接晾肯定晾不幹,風乾機開到70大約十個小時左右看著差不多就可以了,密封袋加乾燥劑能儲存十天左右,帶油的不能風隔天就壞

4樓:hlov gdh

白水煮雞胸,煮完撕成大塊條,放在通風陰涼處狂晾,幹了之後就是風乾雞肉幹,雞鴨牛羊豬肉都能這麼幹,如果天氣潮就煮完拿廚房紙吸掉水放烤箱裡低溫烤,一樣的。

5樓:

我不懂製作肉乾。

我建議普通人購買肉乾。

瞎說幾句:

1、如果要按普通人製作人吃的肉乾,需要放很多鹽來醃製,不然會發霉,但狗需鹽量是人的1/6,那狗不應該吃人吃的肉乾(很不健康)。

2、普通人自己製作肉乾成本比工廠製作的貴,各種原料都要自己加工,出貨少,品控難。

3、鮮肉比肉乾來的健康且容易製作,買雞胸肉,想做的時候做一點,耗時也不長。磨牙的話可以選擇熬湯的豬大腿骨,骨頭夠大不會被吞下去,比雞架骨安全,熬湯鹽少也健康。

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