1樓：
好吧，對於有城裡親戚的農村娃來說，每次聽到他們說：柴鍋做飯就是香的時候表示很不解，然後前兩天聽了雷布斯家關於電飯鍋（好像城裡人更習慣叫高大上的煲）的科普後表示好像講的很有道理的樣子，畢竟同樣是鍋，為毛我朝的跟日本的就會有差距，原來是做飯的方法問題，日本的鍋先不說雷布斯講的那個高大上的加壓功能什麼的，人家多了個悶的過程，在這個過程中公尺軟化了什麼什麼的（不多說了，免得成雷布斯的廣告了）
把粗糧的這套理論代入城裡的鍋和農村鍋之後，最明顯的一點就是農村的柴鍋飯好之後灶坑裡還有繼續燒著的柴，或多或少，或時間長時間短的會提供這麼乙個餘溫加熱的效應，就類似粗糧聲稱的悶類似的功效了，所以要比城裡關了氣就沒餘溫的天然氣什麼的好吃吧。
恩，按我理解大概就是這樣的，反過來說如果天然氣做飯也多乙個後來小火慢熬的過程，可能能達到柴鍋的效果吧。
先答這麼些，回家吃飯了！！
2樓：
統計角度來看，用電的多是較少做飯的年輕人，用天然氣的多是城市工薪家庭，用煤的更多是老人家。
個體角度來看，用慣電的不會習慣用天然氣的加熱功率，用慣天然氣的用煤爐也不會適應。
為什麼液化氣用罐裝而天然氣用管道？
劉昆 最主要原因，天然氣的壓力比較穩定，調壓後方便輸送，液化氣的氣源是石油裡分離出來的，壓力高能到20，低的不到10，無法做到 chengfang 主要根據其化學成分判斷其物理性質。液化氣LPG有90 以上的為丙烷，少量丁烷。天然氣LNG主要成分是甲烷，少量一氧化碳 氫氣。甲烷比丙烷活潑的多，沸點非...
用電水壺燒水與用天然氣燒水哪個比較便宜
澄也 應該是差不多的！但燃氣和電燒出來的水的味道有細微區別的！而且天然氣不挑壺具，電一多半由煤炭燃燒發電，天然氣直接取自天然，環保角度天然氣也勝出， 理論上算的沒有做實驗來得準確。熱效率是沒法算的。還是做實驗貼近實際。所以我實驗了一下 用電 燒水2.25公升 用時9分34秒，電熱水壺額定功率1500...
家裡用熱水是安裝天然氣熱水器好還是電熱水器好？
這個問題要結合自己的使用場景來分析。通常情況下，天然氣熱水器相對來說是更經濟實惠的選擇。特別是家裡已經接通了天然氣來使用者，本來就有乙個天然氣灶做飯了。再加乙個天然氣熱水器，兩全其美。天然氣熱水器是即熱式，不像電熱水器那樣要提前燒水。使用電熱水器，如果不想每次洗澡都燒水，就設定好溫度，每天都開著。但...