澳洲西廚真實的工作情況是怎樣的?

時間 2021-06-08 14:12:36

1樓:安東尼

但我並沒有從事任何與 chief 相關的工作,所以具體情況不清楚講個朋友的故事吧

本科國內學的機械,想移民

澳洲的野雞大學讀的 IT 研究生結果剛畢業 IT 移民分公升到 80 分

目前正在脫產備戰 PTE ,沒找到專業相關的工作,因為他平時並沒真的花心思在 IT 上英語也不好只能在便利店打工

不管你想在澳洲做什麼,我能給你的建議就是:

英語要好

你的專業技能要足夠祝好

2樓:「已登出」

現在要通過西廚獲得移民比較難,一般來讀tafe的英語都不太好。假設您沒有英語能力,很難找到工作,當然,這個『工作』是指有合同,交保險養老金等的正式合法工資的合同。西餐從業的西人佔據大部分,你英語不好就嚴重制約您的工作效率甚至拖慢整個團隊的速度。

而且招聘人員也是具有工作經驗的招聘者優先。西餐tafe的學生現在比較理想的是靠雇主擔保移民。

3樓:新石器移民留學

當你不了解情況的時候,可以選擇一條路徑,

比如先準備英文,要4.5

接著畢業後直接搶澳洲打工度假簽證的配額

來澳洲,你有一年的時間先適應以及了解真實的情況。

接著再決定去讀什麼。在當地申請還能免申請服務費等等。

可以先來澳洲歷練一下,熟悉環境。

4樓:鶴葭葭

新人基礎工資$20/小時左右。工作容易找。加班比較頻繁,加班有工資。

但是全職工資不是很高,在澳洲平均工資線以下,公升職難。

澳洲西廚有類似軍隊一樣的等級制度,同部門的高等級廚師對低等級廚師有完全的指揮權。

commis chef是最基礎的廚師,也是職業列表裡的職業(cook不是)。

再往上有Demi-chef de partie, Chef de partie(CDP), junior sous chef, sous chef, executive sous chef, head chef 和executives Chef越往上等級越高,收入理論上也會越高。但是注意,很多公司Demi-CDP是允許有臨時工或者兼職的,CDP不允許兼職,一般都是全職工作,這就導致CDP以上的職位很少加班,就算加班也很大機率會折算成年假,所以很多人會停留在Demi-CDP不公升職,我做Demi-CDP的時候工資是高過CDP的。做到行政主廚executives Chef的時候就變成白領工作,早九晚五坐辦公室,基本不需要摸刀了,一般的高檔五星大酒店行政主廚的年薪在$20萬以上,效益好的公司,比如說賭場的行政主廚我聽說有配秘書的(但是據說後來換人了)。

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