1樓：小尹同學
總所周知的西廚頂尖的教育都是出自藍帶，但是去法國學習需要法語技能，尤其是後續想留下工作。
如果樓主很想去藍帶深造，可以選擇英文類國家的藍帶學校，紐西蘭的藍帶位於首都惠靈頓，畢業後就業率高達95%，並且工資在五六萬紐幣，甚至更高，而且畢業後拿到技能工作加分，可以輕鬆移民。而且，讀書期間如果有配偶，可以給配偶擔保配偶工籤，同時孩子可以免費讀書。
本人座標紐西蘭奧克蘭，如果樓主有任何疑問和需要可以隨時滴滴我，我們可以免費諮詢，免費申請學校，免費指定留學計畫。
祝樓主一切順利~
2樓：Emilie
能不能留下來這個問題，前提技術過硬，法語也要像話，最重要的是：看命。
我乙個朋友藍帶學法餐的，本身學之前，就在法國大學年了幾年本科，所以法語沒有問題，畢業之後運氣很好直接去了公尺其林二星工作，最後成功換了工籤留下來了。
另乙個是他的同學，技術也很過硬，法語也沒問題，畢了業沒有找到心儀的工作繼續念了乙個學校，最近準備回國了。
3樓：粗心的纏繞水草
座標巴黎，巴黎藍帶名氣大，來求學的外中國人也很多，而且藍帶也是乙個1年-1年半就可以畢業的技術培訓學校，想想這個效率，每年都有大量的畢業生，所以單談學校的話機會不大,不要天真的想著讀這個學校能讓你留下來了。
我不是廚師界的但是也略略聽過幾個藍帶留學生的發展，大部分都回國了，在中國開法國的甜點，或者去中國的法餐廳工作，說那1，2個留下來的，有乙個自己開店，結合中式糕點和法式糕點做創新試驗性的糕點，不過名氣都在中中國人圈子，感覺你要在法國開拓法中國人的市場光靠這麼一年的學習還是遠遠不夠的，比如你從小吃到大的中餐或者中國點心，乙個來中國學了一年廚藝的外中國人你覺得做成地地道道的味道的機率有多大，畢竟還有大批的法中國人也從藍帶畢業等著跟你競爭呢。
法語的話，我在國內也學過1年，目前我覺得那些法語就是為了考試辦簽證而已，到了法國要真的交流又是另外一回事了，剛到基本就跟沒學一樣，因為他們說太快了聽不懂，所以又去學了大半年才入學的，所以題主半年時間我覺得情況會跟我一樣。
4樓：何莎莎
難。曾有個朋友在巴黎藍帶念書，課間帶我拿吃的回家（他們上課做很多很好吃的，課間放在那裡讓大家隨意拿，否則就會扔掉）。我還跟著他走了一圈學校。
現在藍帶的學費一年比一年貴。上課都有個隨堂翻譯，法語好不好根本就不是大問題。
而且每年蜂擁到藍帶的亞洲人那個多啊（尤其中中國人)。大多學好拿個證書就回國創業了~(一是語言不行，二是法國現在的就業大環境也不行，沒人願意花幾倍價錢請個中國大廚做西餐）。
5樓：奇佳諮詢
你現在開始學習法語需要到B2能聽懂課程和簽證要求，給你乙個建議你可以考慮，在國內學習一段時間法語，在法國的藍帶課程前加一些法語課程，不知道你是否已經拿到了藍帶通知書了？如果藍帶還沒有申請可以通過我們來安排，我們會幫你安排簽證程式和面試培訓的。
6樓：
機會有，不大。見過成功例子。
要求法語很好，做事很棒。
文憑？cap看看就行了，只有cap水平怕是還差不少。套路一般是談好有位置有可能你就去先實習一段時間，時間到了，覺得你能力夠自然留你。
只說乙個原因：招聘你（外中國人）而不是本中國人對單位來說很麻煩，乙個要手續證明非招你不可，乙個要單位支付3000歐。所以小單位基本不可能。以上。
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