1樓：宋體字
真空保鮮在冰箱行業來說，是一次保鮮技術上的創新，保鮮技術的創新也就是行業創新、產品迭代更新的主旋律。但是要想做到真空保鮮也確是不易，海信真空冰箱採用的技術也是打破了業界內真空保鮮技術的瓶頸。從之前在海信發布會上提到關於這個技術的資料，我也在網上查詢關於海信真空保鮮技術的相關資訊。
海信真空冰箱在技術方面，選用鈀碳冷觸媒保鮮真空冰溫科技搭載小型真空幫浦，將真空區的空氣抽出，壓強維持在0.8個大氣壓，這個技術確保了「真空+冰溫」的保鮮。能夠防止食材被氧化，降低食材營養成分的減少。
有效抑制食材中活性酶的氧化，同時還能做到不破壞細胞壁，保持食材細胞的活性。
在儲存三文魚上，相較於普通冰箱，海信真空冰箱在-1℃冰溫下，在配置0.8個大氣壓的真空環境，三文魚的極限儲存時間由原來的3天提公升到了10天。在延長保鮮期的同時做到營養不流失，口感鮮美。
此外，海信真空冰箱還有超大母嬰專屬空間、乾濕精控室、果蔬養鮮室等儲鮮空間的設計，對不同食材定製了專屬保鮮方案。海信真空冰箱的面板選用的麒麟釉配上紫色，十字對開門的設計，在拿取方便的同時也滿足了對各種食材的分類儲存。
另外，小岳岳體驗的高階灰的「海信食材管理冰箱」同樣也不錯，也搭載了真空保鮮技術。乘坐真空頭等艙的鮁魚餡餃子，一定非常鮮美吧~
2樓：酷die
這個問題我可以回答，「真空」並不容易實現，想要做到「真空保鮮」就更難了。海信真空冰箱算是做到了這一點，他將原來用於航空事業的技術應用到了冰箱上，可見其科學技術實力。並且海信將「真空+冰溫」結合在一起實現食材保鮮的目的，會遠超於行內的一般水平。
我翻閱了海信的相關資料，算是明白了他們是如何實現真空的。
首先，將真空環境與冰溫環境相結合，打造了珍貴食材的「真空頭等艙」，實現箱內的乙個真空密閉結構，能夠更好地儲存食材，防止食材因解雇空氣而氧化。
其次，在技術上採用全新公升級的鈀銀冷觸媒保鮮真空冰溫科技，冷觸媒可以將有害氣體分解成無害氣體，這樣在對食材進行保鮮的同時還能夠分解食材中的有害物質。
然後，利用小型真空幫浦抽取空氣，使之達到0.8個的大氣壓強，進而實現真空密閉結構，有效抑制食材的氧化速度，防止細菌滋生，維持食材的鮮度和營養成分，延長食材保鮮期限。
除此之外，619海信和小岳岳直播中的「食材管理冰箱」也非常不錯。不僅擁有真空黑科技，還能做到智慧型管理，記錄食材，管理新鮮。在外觀上，採用行業首創的哥特巖面板，看起來非常的高科技。
3樓：隨夢 而飛
前幾天當我準備做飯拿出食材的時候，我簡直要被煩死了，兩塊不同的肉粘在一起了，要想將其分開又很麻煩，耽誤我做飯的時間，最可惡的是我拿起乙個蘋果吃的時候竟然有一股剩菜的味道。 直到我老公買了一款海信的真空冰箱，我當時覺得這跟普通的冰箱沒什麼區別，至於真空保鮮可能也是商家的乙個噱頭 ，幾天過後這款冰箱用事實跟我證明我錯了。
不僅僅是保鮮效果了得，淨味的功能也不錯，有不同的食材儲存箱，從而實現分類儲存的目的，堅決不讓食物串味影響口感，還可以降低食材營養成分的減少。顏控的我更愛它的外觀，採用麒麟冰釉面板搭配紫色，不會在面板上留下指紋而影響美觀。
說到這不得不提一下海信另一款食材管理冰箱，同樣擁有真空黑科技和視覺化殺菌流程，而且還擁有10寸大屏高階時尚。
4樓：無敵小萌神
對於家中的冰箱我很是頭疼，水果放進去保鮮，只要時間稍微長一點口感味道就會變了，雖然表面上看不出來，但是咬一口就知道味道變了，水分流失嚴重，口感也是極差，加上我自身工作性質的原因，無法做到經常去逛超市，只想要冰箱的保鮮時間能夠長一點。前幾天看到《拜託了，冰箱》裡面講到海信的真空冰箱，便立馬入了一台，體驗了幾天也的確是不錯。
首先在真空保鮮這一塊的確是做的不錯，海信真空冰箱是採用全新公升級的鈀銀冷觸媒保鮮真空冰溫科技，再通過小型的真空幫浦將冰箱內的空氣抽出，使箱內處於0.8個壓強的真空狀態，「真空幫浦+耐壓」密閉結構實現真空，這樣能夠有效抑制食材的氧化速度以及細菌的滋生，能夠更好的鎖住食材中的水分，降低營養元素的減少，實現食材保鮮的週期，更不會讓食材的口感大打折扣。
以前的冰箱別說恆溫精準，恆溫效果簡直是十分的差勁，導致我冰箱裡有的食材儲存完好，有的卻早已腐爛；海信真空冰箱是只能雷達恆溫，只能微風道結合雷達感溫探頭，可以三維立體送風，全空間均溫，製冷快速均勻，減少製冷盲區。海信還有一款食材保鮮冰箱，也同樣擁有「真空保鮮」黑科技。還擁有10寸超大屏，可以記錄食材，管理新鮮，是非常高階的保鮮新理念。
5樓：視死如歸
真空保鮮技術就是指將食品儲存在乙個真空的環境內，防止食品氧化，同時也能讓細菌無法生存。而海信食材管理冰箱通過採用全新公升級的鈀銀冷觸媒保鮮真空冰溫科技，通過小型真空幫浦抽取真空區空氣，使之達到0.8個的大氣壓強，進而實現真空密閉結構，有效抑制食材的氧化速度，防止細菌滋生，維持食材的鮮度和營養成分，進一步延長食材保鮮週期，不讓新鮮食材的口感打折扣。
同樣的，海信真空保鮮冰箱也搭載了這個技術，不僅實現了真空+冰溫=真保鮮，而打造的真空抽屜更是珍貴食材的「頭等艙」。這一點與普通的冰箱相比，海信真空冰箱在儲存魚類3天後，維他命E提公升約15%，大大提公升口感；在儲存金槍魚上，抑制汁水流出超過普通冰箱4.3倍以上。
6樓：耳融目染
所謂的真空保鮮技術就是將冰箱內的空氣抽出，讓裡面呈現真空狀態不會有氧氣，這樣可以防止食材被氧化，可以保證食材的活性以及有效減少食材營養成分的流失，而海信食材管理冰箱裡面達到了0.8的大氣壓，還有三擋調節可以滿足不同食材的需求，可以防止食材串味。
海信的「真空保鮮冰箱」就是主打的這個賣點。之前看新聞有這樣的實驗，分別將一條魚放在普通冰箱和海信真空保鮮冰箱的真空頭等艙裡，結果證明放在海信真空保鮮冰箱裡不僅僅延長了保鮮時間，而且還解決了每次做菜要去除肉類食品身上的霜的麻煩。
還有一點是它的顏值實在是高，天青淡紫色，完美的將建築理性和藝術美學結合。
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