1樓：虹月之食
我是乙個非常喜歡吃路邊小吃的人，比起那些高階大氣上檔次的餐廳，我總覺得那種餐廳只是裝修比較好看，擺盤比較精緻，真正的精華還是要在那些看起來毫不起眼的小店裡面，你才能吃到最好吃的小吃，那些小吃就是感覺非常的民間精華。
我心目中的小吃第一名應該是烤冷麵，我在去武漢讀書之前從來都沒有吃過烤冷麵這個東西。不知道為什麼，明明這個東西應該在全國的小吃街都有，但是唯獨在廣西見到的很少，我當時還不知道烤冷麵是什麼東西，但是每次去到學校門口的小吃街。排隊最長的就是烤冷麵的那個攤位，我就很好奇了，到底是什麼東西把大家都迷得這麼神魂顛倒的。
後來我就這麼隨便嘗試了一下，發現我好像明白了，為什麼大家都喜歡吃烤冷麵就非常好吃啊，它的醬料啊，配料啊，再配上冷麵，那個味道真的是絕了，沒有吃過的人真的這輩子都不知道烤冷麵有多好吃。
2樓：劉浩
烤麵筋1.原料特別，傳統的麵筋是從麵粉中洗出來的，蛋白質含量高，營養豐富，老少咸宜，而且基本家裡都可以製作出來，是勞動人民智慧型的結晶也是普羅大眾的平民選擇。
2.烹製手法特色，作為一種古老的加工食品，採用燒烤烹製，利用美拉德反應，發揮食材潛力。不需要複雜的烹飪工具益宇流傳和推廣，製作本身具有趣味性。
烹製中極限提高了香料和輔材的作用，因為麵筋不像肉類或者其他豆製品一樣具有食材本身的風味，所以本身是主角，確最大彰顯了配角的地位，使這種小吃具有多樣性。
3.食用方便，作為小吃可以邊走邊吃，烹飪時間合適，可回熱，可以搭配主食，可配飲品，也可充飢，真是人見人愛。
4.營養豐富，有些烤麵筋重油鹽辣椒，但其實，麵筋本身味淡也可以體現其特色，好處就不多說，堪比豆腐，又沒有豆製品過敏的風險，可以多吃。
總而言之，烤麵筋，真當小吃之王，天下一品！
下附網圖：
3樓：香菇雞湯面
沒有top1 只有全部喜歡
豆腐包豆腐腦小餛飩油條包子炒粉絲炒年糕涼拌粉乾油炸燒烤
臭豆腐麻辣雞爪雞排烤雞翅關東煮等等等等想不起來了
4樓：神偷365
胡辣湯油條
這是一種中原名吃，尤盛於河南，胡辣湯料包全國都有賣的，你可以用它來煮一切菜品，出來的味道，配上油條，簡直那叫乙個「冒蒸汽」。尤其適合孕婦。
5樓：千里之香
Top1 ：章魚小丸子（章魚燒）
原因：真材實料外焦裡嫩幾天不吃甚是想念
另乙個原因：我們主推千里之香章魚小丸子，操作簡單，口感時尚，真材實料，物美價廉，所以廣受青年男女，學生們的喜愛。
也希望更多人越來越喜歡章魚小丸子！
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