蔡瀾跟汪曾祺比,誰吃的段位更高?

時間 2021-05-06 10:01:39

1樓:源峙

你在侮辱汪曾祺

汪曾祺的口味用一句詩來形容,已識乾坤大,猶憐草木青,吃過了大魚大肉也可以創造出油條塞肉這樣的菜,吃過魚翅龍蝦最得意的還是一口高郵的鹹鴨蛋,到老了還能寫下六十年來餘一恨,不敢冒死吃河豚。最後明白人間至味是清歡,這是乙個真正的吃主,老饕

而蔡瀾就是告訴你我能吃,會吃,而你不會,而且他的飯店確實一般

2樓:二十七

我粉汪!!!!他的書寫吃的書我看了好多遍,蔡瀾的某本書《食色》吧,我一半都沒看完,因為有點神經質的覺得他對女人很挑剔啊。

3樓:

唐魯孫作為前朝遺老,吃過見過,是他最大的特點。然而論及品鑑,唐魯孫可能還是略遜一籌。個人以為還是汪曾祺。

唐魯孫在他的作品裡遍嘗天下之味,從澡堂子裡賣醬肉的傻子,到宮禁裡吃的祭肉。從名伶喜愛的翡翠雙絕,到為了某武官舊傷而蹭吃的熊掌。他是吃的博聞廣見,但並不是吃出食中真味。

汪曾祺其人,已圓融無礙。從西南聯大時期,吃茶有女孩子「繞桌輕喚」 ,賣楊梅,這種描寫,足見對人生之領略。吃的本質,是吃飽,是吃新奇,但更高層次,則是大俗亦大雅,出入自在,圓融無礙,粗茶淡飯,亦能嚐出真味。

所以我粉汪曾祺。

汪曾祺和梁實秋誰更會吃?

tanzhenhao 個人覺得梁實秋 汪曾祺號稱 有毛的不吃撣子,有腿的不吃板凳 實則口味比較單一且狹隘。不止一次嘲諷北方人不會吃苦瓜等 南方菜 只會吃大白菜。還說出過 四喜丸子不能和獅子頭相比 還有 北豆腐不算豆腐 北方薺菜沒南方有味兒 北京豆花不如鄉壩頭豆花 這種地域觀念極強且過於主觀的言論,實...

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