1樓：文川say
表面上能看出來的j這幾種吧，不知道能不能幫到答主。
1.門店的動線設計，限制了服務員的工作效率，增加了排隊時間。
3.個性化奶茶的製作。一點點提供自定義奶茶，因此在製作奶茶時，需要由一位服務員全程製作，而且每位消費者的要求不一樣，會減緩奶茶的製作速度。
而coco的員工分工細化，效率很高，乙個人收銀，乙個人加料，乙個人調製。這樣一來每個員工基本不用挪動位置，降低走動距離。同時點單過程中，服務員不斷引導消費者點不同口味的奶茶，這其中也增加了等待時間。
4.排隊具有群眾核驗效應：市場營銷學中有一種理論叫做群眾核驗效應：
即消費者在對餐飲和服務質量不了解的情況下，僅以排隊隊伍的長度來判斷餐飲和服務的質量，決定自己的取捨。這時，隊伍的長度成為乙個外在的提示物（extrinsic cue），幫助消費者估計產品或服務的質量，降低購買決策的選擇風險。這種效應在像奶茶這樣的一次性的衝動消費場景中更為明顯。
這種被隊伍吸引過來的消費者，主要是抱著想要了解這家店裡的產品到底有什麼好的心態過來嘗試以下，這對於一點點這樣的奶茶店來說，是一種很好的獲客方式。
2樓：mr bean
一點點並不是突然火的。他的老闆以前是台灣50嵐的大股東，可謂奶茶行業的老司機。可以說，套路是和喜茶一樣，換乙個新品牌，進行更大市場開拓。
最終目的？占領市場，獲取一些產品利潤和更多加盟利潤。（畢竟）
現代的冷飲店奶茶店，競爭的水平遠遠高於3年以前。不僅對材料公升級，店面VI,營運管理,營銷和企宣,包括網路營銷，都在占領消費者和加盟商的認知：我是最好的，跟我不會錯。
3樓：暖暖的
我一直喝一點點啊，感覺味道還可以啊，原味奶茶其實真的差不多，剩下的就是看創新茶品和材料了吧。現在都講究個健康，一點點好像是鮮奶，這比奶精不知道強了多少啊，也算是良心賣家了。當然啥東西也不是說天天都去喝。
4樓：功守道
一樓寫的很多，也很有道理啊。利益相關，我也來講兩句。
產品方面其實還是要說一點點用料夠真實，像我的店每天都需要在群裡備料，倉庫備料好，一早發過來。物料方面都沒辦法替換，一換味道都不一樣了，所以貨真價實是有道理的。
一點點奶茶配方還是有講究的，這些年一直按手冊操作，口味才能保障，聽說研發團隊也是研發了很久。
說L型動線，故意做的慢，這個想解釋一下。L型操作是很多奶茶店都實施的，為了就是更高效的為客戶提高產品，故意做的慢真的不是，我們每一步都是有手冊標準，現在做習慣了有經驗了，也是每一步不能少的。不然口味不能保證，現在顧客口味都很講究的，這家店跟另一家店不一樣都能對比的出來，二來奶茶店這麼多，我們稍微有點失誤，也是被各種吐槽。
現在還有各大平台外賣，做的不好就是差評，不過外賣也是做的少，門店生意都做不完了，很多時候只能暫時關店。
排隊情況也是兩個方面，乙個是操作標準占用時間，乙個是口味吸引，客戶是不斷增加的，但我們店裡操作員是按標準配置的，除非真的忙不過來，不然也不會再增加人的。
一點點品牌現在能做的火，少不了時間的積累的。然後新品牌不像喜茶那樣炒作，想火起來還是很難的。所以啊，奶茶店不做加盟品牌，還是很難開下去的。謹此！
5樓：Mikuri
個人覺得一點點的什麼養樂多系列，仙草系列，便宜又不錯，之前還嘗試他家明星產品，在嚐過養樂多和仙草系列我就拋棄了，10+一杯，在各種高逼格動輒20-30的奶茶店中真是清流。。。
好吧，一點點家確實有點故意做慢的嫌疑~
6樓：Margarita
不得不說一點點真的沒意思，並沒有吹得天花亂墜的好喝，味道不能再普通了，包裝也並不好，都是跟風從眾。可能這麼火的原因。。。。。大概是1.
網紅效應，各種無腦的推薦文，各種渲染與吹噓，製造一種我不知道沒喝過就又low又out的趕腳。 2.花哨衝奶茶，像調雞尾酒那樣搖一搖，製造高階品質的假象，提高逼格，主要是逼格，逼格，逼格。
3.從眾心理，都喜歡去人多的店去試試，覺得生意好肯定超級棒，商家正好抓住人們這種心理。 不喜勿噴！
7樓：
最近看奶茶店排隊的人很多，開始我想應該是武漢這邊天太熱，早上看到有條新聞據說是網紅奶茶店幕後招兼職排隊，創造營銷！有網友猜測是一點點奶茶店！當然顧客多那是最好的，如果是安排的那我也希望他生意興隆吧！
8樓：YIBU
一點點營銷方式，就是找人在知乎啊什麼的論壇上發個帖，比如「一點點奶茶的營銷方式是什麼？為啥這麼火」，然後找些人自問自答，比如口味好啊、服務好啊、選單設計客戶意識強啊、找人排隊啊（有這條嗎？^_^）等等。
然後引發不明真相的群眾圍觀，原來一點點這麼NIUBI啊，我竟然沒喝過？跟不上潮流了啊，哪天一點要去試試。
然後找機會去嘗試，竟然有人排隊，要不說是網紅呢，就是不一樣，不知道僱這些人多少錢一天（^_^這個可以當沒看到）。。。。，好像味道一般啊，什麼，你們都覺得好喝。。好像是挺好喝的，是我選錯了嗎？
下次再試。然後，就沒有然後了
9樓：如長流細水
第一次喝是同事點外賣的，之前也點過其他什麼貢茶類的，但是都一般般，甚至不好喝，後來一次點了一點點，發現很好吃，後面和奶茶的話就推薦這個，沒有什麼奇怪的原因，就是好喝，不願意再去嘗試，每一次喝到難喝的奶茶都很蛋疼的。
10樓：joyceqty
我覺得關鍵不是為什麼他火，而是突然火？
一點點不止開了一年兩年了吧，2016下半年突然就火了？
我生活在南京，現在已經工作五年了，在上大學的時候就已經有一點點了，之前真的可以用門可羅雀來形容。
裝修還是這個裝修，料還是這個料，為什麼不是一開始火起來，而是在現在火起來？？？
11樓：沈姐姐SS
呵呵，就是炒作，自問自答，自己製造現象（包括很多網上曬的也都是PR出來的）自己再揭露，當然，也許它的味道還真不錯。
要說用鮮奶，其實早就有了，我記得有一家叫「悸動」吧貌似，速度也慢，但味道絕對比coco 好,coco 定位在快上且偏向於飲，而前者在於內容更豐富，有將鮮芋仙作快一點便宜一點的感覺，但貌似大家也並不買賬啊，因為慢，容不得地鐵站匆匆步履之餘等那麼久，容不得逛街伴侶等那麼久，所以那些「奶茶族」多少更偏向coco 這種，而內容更豐富的適合小坐一邊休憩或閒聊一邊喝吃。
不過話說回來，如果他家也這麼做下營銷，也會火一段時間。
然後，就是產品檢驗市場的真實營銷戰場了,能火多久，能活多久。以上
一點點喜歡是什麼感覺？
堅強de土豆 就像你吃蛋糕第一口在嘴裡融化的感覺，軟軟的，有些甜但是不膩，也不飽。看見第一眼的驚訝，第二眼的追隨。像風輕雲淡，又像驚濤駭浪，像春風拂面，又像觸手可及。好像離你很近又好像很遠。目光所及，皆是歡喜可好！ 我就是忘了第乙個賬號 一點點喜歡就是更好的人出現的時候你就忘了這個一點點喜歡的人當你...
如何評價現在很火的一點點奶茶店？
喝了很多杯一點點，人格外興奮，晚上睡不著，喝了一杯還想喝第二杯，幾天不喝還惦記，大膽猜測，裡面應該某種致人上癮的新增劑超標，是不是故意為之這個不能判斷，反正我不是喝了，畢竟上癮這個事情挺可怕的！希望若干年以後，猜想得到證實！ 無名 茶亭序坑的不是一點點，剛簽的發現他們很多證都沒有，要退加盟費退不了，...
怎麼每天提公升一點點？
一夢十年 每天都提公升一點點，這真的很有挑戰性 相當有難度！百詞斬背單詞，我最長連續背了1092天。百詞斬上的單詞我背完了兩次，後面斷籤了，也就沒再去用過百詞斬了！每天提公升一點點，因為我未曾做到，我也不會否認現在依舊保持進步的人。希望有人能每天都進步，成就他不一樣的人生！ wuli 00後的時代 ...