1樓:花開在指間
神搭配的菜,當然要數皮蛋拌豆腐!拌一盤皮蛋豆腐,再來一碗大公尺飯,簡直太好吃了。
清淡美味的皮蛋拌豆腐是一道美味的涼拌菜,它主要是用內脂豆腐和皮蛋一起涼拌而成的,再往其中加上香菜、辣椒油、蔥花、鹽、生抽和香醋等進行調味,是一道人見人愛的美味。
它是一道傳統名菜,也是常見的家常涼拌菜,可以說是美味佳餚。
加醋的目的是中和皮蛋裡的鹼,這樣涼拌皮蛋拌豆腐的味道也好。
單說這個香菜,它本身自帶香氣,涼拌菜中加入香菜,整盤菜味道都變得更加誘人,有食慾。
我只能對不喜歡吃香菜的人說,太遺憾了。
皮蛋拌豆腐都做法很簡單,營養豐富。
提前準備好一盒內脂豆腐,兩個皮蛋。醬油,香醋,辣椒油,也可以放點兒糖調味。
內脂豆腐直接倒出來,是倒不完整的,而且看起來也不美觀。
有這樣乙個方法可以試試:
先把內脂豆腐的盒底朝上,用剪刀把盒子四個角切破一點點,這樣空氣就進入盒子裡了,再把盒子翻過來,撕掉盒子上面的薄膜,再把盒子裡的豆腐倒扣到盤子,用刀切成小片,這樣處理的內脂豆腐,完整又美觀。
皮蛋剝殼剝殼後,可以用棉線也可以用刀把豆腐劃開成大小相等的小橘瓣狀,看著美觀,吃起來也容易入味。
把切好的皮蛋放在內脂豆腐上面,均勻地排在豆腐上。用生抽、香醋、鹽、蔥花、糖調好料汁,均勻地撒在皮蛋豆腐上,撒上香菜和辣椒油,吃的時候一拌就可以了。
你吃過皮蛋拌豆腐嗎?你喜歡吃香菜嗎?一起來說說吧。
2樓:沫沫
西蘭花配牛肉
蓮藕配豬骨
洋蔥配西紅柿
雞蛋配韭黃
河蝦配韭菜
肉沫配豆腐
青椒配肉絲
牛肉配黑胡椒
雞翅配檸檬
肥牛配金針菇
筍配火腿
五花肉配黃酒
馬蹄配豬肉
雞蛋配牛奶
咖啡配奶泡
蘆筍配黑胡椒
豌豆尖配青蒜
雞肉配辣椒
公尺線配酸菜肉沫
香菇配黃燜雞
3樓:超級可愛耶
1.冷水泡公尺飯
想當年每次吃不完飯又被爸媽以長身體為由逼迫就會用冷水泡飯幹完一碗so easy
2.冷稀飯拌熱乾飯或者熱稀飯拌冷乾飯也超級好吃啊反正其中乙個要是上一頓沒吃完的
4樓:Ben Wu
芥藍牛肉配沙茶。 (別提多好吃了,火鍋牛肉蘸沙茶也行,反正牛肉不蘸沙茶天理不容)
九層塔配薄殼。(夏日配啤酒必備小菜,沒有九層塔的薄殼彷彿沒有了靈魂)
菜脯炒雞蛋。(菜脯即曬乾的蘿蔔乾,是多少潮汕童鞋小時候早餐桌上的溫暖回憶,搭配粥一起吃,潮汕媽媽十大拿手菜排名第一)
玉公尺胡蘿蔔筒骨湯 。 (色香味俱全,熟後扔幾條香菜,呈黃綠紅色澤,筒骨湯濃,玉公尺飽滿蘿蔔糯軟,又好吃又滋補)
地三鮮。(土豆茄子青椒,土豆茄子先煎過再炒,成品土豆茄子皆軟糯可口傻傻分不清楚~)
瘦肉末加蒜蓉,可以釀苦瓜、釀豆腐、釀白菜…
蓮藕炒芹菜。(清淡可口,四季常備)
蠔烙一定要配魚露嗯
干貝,砂鍋粥的精華所在,搭配蝦、蟹、排骨、魚頭皆可。砂鍋粥真是好東西,夏天開胃,冬天暖胃,好吃又健康,大家都學著做吧!
想到再加。。
5樓:
一口蒸糯玉公尺一口小炒萵苣一起嚼碎,滿嘴的香味,你猜猜這是什麼味道,這就是幸福的味道啊!
一直都有點抑鬱情緒,前兩天回家麻麻就弄的這倆菜,吃完後整天都開心爆棚~\(≧▽≦)/~
心情不好那請你一定要試一試,吃了會讓你覺得世界都美好了~心情好的吃了會讓你感覺更棒~耶
今晚又是醬紫吃,我已經愛上這個搭配啦就像魚丸配粗麵》3
6樓:肉丁
可樂配雞翅
孜然配羊肉
洋蔥配花生
黃瓜木耳配雞蛋(木須肉)
香椿芽配麵糊(麵糊在炸貨方面無可匹敵,北方同學都懂的)腰果配蝦仁
皮蛋配豆腐
蛤蜊配乾辣椒(青島啤酒必須配上)
7樓:姜超
為什麼沒有人說花毛一體?
盛夏的濟南,大學周圍、小區門口的燒烤攤上,鹽水煮花生和鹽水煮毛豆躺在乙個盤子裡,他們的繩命交織在一起。
8樓:
好吧,我承認我品味怪異。。。但是這個真的好好次啊!!!
後來因為覺得它熱量太高了而且每次都控制不住猛次就給戒了。。。。科科
9樓:
蘿蔔大骨湯,牛肉燉土豆,臘肉炒豇豆,臘肉炒洋蔥,番茄炒雞蛋,梅菜扣肉,西紅柿燉青蛙,狗肉加雞蛋,酸蘿蔔絲燒牛肉絲,沙丁魚罐頭的裡醬料炒臘肉以及炒包菜都可,紫菜湯裡加白豆腐
10樓:好事花生醬
作為一名能把公尺飯煮的好吃到爆的「大廚」來說,不好意思我是真的不會做菜啊!!
但是,從小到大,都對孜然有著難以割捨的情懷!!所有炒過孜然的菜我都覺得是人間美味!
等等!如果沒有菜,那。。。孜然炒飯醬我也可以吃的蠻開心————
跟我有同樣喜好的小夥伴們請舉起你們的雙手~~ 讓我知道我不是乙個人。。。囧rz
11樓:
蕨菜炒臘肉!絕配!!!
一定要初春的新芽,配上冬天剛薰好的臘肉。
咬上一口,新鮮滑嫩的蕨菜和緊緻有力的肉感充滿口腔,要多好吃有多好吃。
湖南人根本停不下來。
12樓:逸飛
對於土豆怪來說,一頓飯沒有其他山珍海味不要緊,只要有土豆就行了。熗炒土豆絲,酸辣土豆絲,土豆片,紅燒土豆塊兒,燉土豆,炸土豆.........
13樓:
①雞肉燜飯
②芝士牛丸
③茄子蒸鹹鴨蛋
茄子去蒂和外皮,切成食指粗細;鹹蛋搗成粉末狀。用鹹蛋包裹茄子,少油少鹽。
④香蕉+酸奶
⑤羊肉蘿蔔
⑥田螺燜雞
14樓:小猴子summer
魚和豆腐,魚不算菜哈~
西紅柿和啥都能搭配啊
辣椒炒肉或者雞蛋呀。
蒜和黃瓜~
還有好多。。。
吃貨的世界果然只有好好好,要挑出乙個好難
15樓:
我不是湖南人但我愛吃外婆菜肉泥!!!!!!!
還有乾鍋牛蛙!!!!!
甜豆腐腦也很有愛!!!!街邊買一杯比奶茶好多了鹹豆腐鍋巴菜腦配一根油條一起吃也是神搭配油條不配圖了還有土豆絲捲餅卷饅頭土豆要炒的麵麵的多放醋更好了
16樓:
我把答案滾到最低長舒一口氣,因為你們都沒說…那就是大蒜和茄子!鐺鐺鐺鐺,哐!
我理解的神級搭配就是各種做法他們都能搭,那才叫神級搭配。
炒茄子的時候放堆大蒜,甚至都可以不放肉!!!當然放肉更香!!營養更豐富!!
烤茄子放些大蒜那叫乙個香!
還有就是超級美味的蒸茄泥!!
或許你們會說大蒜也能算菜嗎,頂多算調味品。
NoNoNo,在我們山東,大蒜就是菜!!
17樓:
素瓜豆湯...
四季豆加嫩南瓜直接水煮,不放任何調料...
煮出來略帶少許果蔬的甜味...
放涼後食用最佳
(圖是網上隨便找的)
18樓:sixue
我想來段舌尖體
西紅柿,一種原產於美洲的植物。公元17世紀,隨西洋傳教士傳入中國。在中中國人的食譜中,這種蔬菜的出現是比較晚的。
19樓:hshiki
皮蛋豆腐!此等神菜居然沒人說,皮蛋豆腐再來一碗公尺飯簡直要上天堂了好嘛
再推薦乙個東北經常吃的菜,土豆拌茄子雖然看起來不怎麼樣吃起來特別香!熟土豆熟茄子和大醬一拌超級簡單突然想起來了蒜茄子!
從冰箱裡拿出來涼涼的特別好吃
有哪些你認為是神作的網文?
局外人 沒看到過。目前,最火的網文大部分都是幾百萬字的,這就決定了網文就要不停的水,只要是水的,沒有神作。而且,網文最大的特點就是yy 這就決定的上限。網文之前沒有神作,現在也沒有,按照現在的發展趨勢,將來也不會有。但是能靜下心看下去的還有幾個,比如天下霸唱 三觀猶在 徐公子勝治 太少了。 李沫 販...
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初代神顏,柳真 團解散十多年後,14萬人參加的顏值投票,打敗所有現役愛豆得第一。也是允兒選的SM第一神顏 近期的狀態 40歲,倆孩子媽 妮裡夜夜 sm1.紅貝貝 艾琳她真的長得蠻標誌的,非粉,所以沒有圖 還有她們團的joy,也是乙個媚骨後成的大美女還有聽說yeri長得也非常看,就是不上相。2.私心 ...
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我覺得是孫芮 不知道為什麼很多人在盤點青你2美女的時候會想不起她非粉存的圖 我可太吃她這種顏了 就感覺很特別 不是那種一抓一大把過目即忘的臉 很有標識度很有特色很大氣舒服 十面埋伏2的那個造型就覺得很驚豔 我覺得陸柯燃起太好看了,我很喜歡他的中性風格,真的說實話我覺得隊裡兩個中性風格,就我個人而言我...