1樓：零食迷妹-小潔
給我印象最深的當然是「臭豆腐」，遠遠就聞到那股飄香的味道了，尤其是外面路邊擺攤的商販很多都是掛著羊頭賣狗肉，都說師出有名，來自長沙正宗臭豆腐，但是真正乾淨衛生正宗的又有幾家呢！可以說是黑暗料理！
而正宗的長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭幹子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。要是有去長沙旅遊就能品嚐到最正宗的「臭豆腐」了，重口味的朋友都說確實好吃。
正宗長沙臭豆腐的製作工藝：
1、湖南長沙臭豆腐的滷水配料，是採用豆豉、純鹼、青礬（經典長沙臭豆腐已經不用青礬而用食品新增劑了）、香菇、冬筍、鹽等共同煮製成。用黑豆豉煮沸，冷卻後加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
2、將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內，用力把漿汁擠出，再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠，如此連續豆渣不沾手，豆漿已擠完時，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內，加進石膏汁，邊加邊用木棍攪動，約攪15~20轉後，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合，約過20min後即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。
3、將青礬放入桶內，倒入沸水用棍子攪開，放入豆腐浸泡2h左右，撈出豆腐冷卻。然後將豆腐放入滷水內浸泡，春、秋季約需3~5個h，夏季約浸泡2h左右，冬季約需6~10個h，泡好後取出，用冷開水略洗，瀝乾水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5min，一待焦黃，即撈出放入盤內，用筷子在豆腐中間鑽乙個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調勻，放在豆腐洞裡即成。
4、滷水制法以用豆豉2.5kg為標準計算，須加清水15kg燒開，過濾後，在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發酵後即成滷水。
2樓：胖廚胡學斌
榴蓮知道不
更有創意的是從臭大街。。。。。愣是搞出了一系列榴蓮食品！
榴蓮蛋糕就算了！
居然還有人搞出了榴蓮燒烤！你害怕不害怕！
人類的可怕，你想象不到啊
3樓：文良
有一道用黑胡椒粉醃製生鴨胸四個星期的菜，當冷盤吃你覺得可怕嘛，如果覺得還行，那我繼續說
香菜coriander，切碎，與菠蘿條一起拌勻是一道甜品，放在甜塔底上面
也可以直接當沙拉吃，真的好吃，認真臉
還有有一道菜叫pate，粗暴理解成肉塔吧
配料有，豬肉，豬肝，豬肥肉，鴨肝，鴨胸，培根，雞蛋混在一起烤或煮熟成塔，在最上面還要淋一層波特甜酒的jelly也沒有很可怕了，感覺上有一點黑暗而已
如果真的說一些聽上去就反胃或感到不適
就違背了料理的初衷了
有沒有什麼節奏聽起來特別甜的歌？
夏幻霜 這個大概就是kawaii bass step之類的吧。我超喜歡，如同夏日裡的薄荷汽水一樣。比如 拜託，這個作者超棒的，這一類歌曲簡直就是完美。 是個人 落日飛車的angel disco love剛開始聽可能不覺得甜，但是但是但是你想象一下你可愛的男 女朋友在這首歌的伴奏下扭來扭去晃來晃去不覺...
有沒有聽起來很溫柔的句子？
1.在風吹幹 你的散發時，我簡直著魔了 在閃閃發光的披肩柔髮中，在淡淡入鬢的蛾眉問，在碧水漓漓的眼睛裡，你竟是如此美麗可人！2.任何事都是從乙個決心 一粒種子開始。不管多遠的路，也能走到盡頭 不論多深的痛苦，也會有結束的一天。每天都是新的開始。3.也許有些人很可惡，有些人很卑鄙。而當我設身為他想象的...
有沒有聽起來很有錢的民謠？
我們的家鄉 在希望的田野上 炊煙在新建的住房上飄盪 小河在美麗的村莊旁流淌 一片冬麥，一片高粱 十里荷塘，十里果香 哎咳喲嗬呀兒咿兒喲 咳 我們世世代代在這田野上生活 為她富裕為她興旺 小可linen 沒有康師傅就沒有速食麵 康師傅 有紅燒牛肉麵 康師傅 有香菇燉雞面 他帶領速食麵走向成功 他解放了...