1樓：白雲龍
這個問題不太可能有乙個放之四海而皆準的答案……很多時候，就是當我們發現過往的公式理論和某些物質之間出現了較大的偏差，不能再適用的時候，要麼修改公式，要麼就定義一種新物態，並搞出一系列相對應的公式和理論……
比如說，某些物質，雖然像液體一樣富於流動性，但卻擁有各向異性。在一些力學研究上，可能你仍可以把它視為液體，但是在光學等方面上，過去的很多公式、經驗就不適用了。所以我們需要定義一種新物態，並總結出一套與之配套的理論出來。
換句話說，在不同研究者眼中，可能乙個人眼中的幾種物態，在另乙個人眼中都是一種（比如晶態、非晶態、準晶態和固態），或是相反；也可能由於側重點不同導致乙個物質被劃作多種物態，或者多種物態之間存在交集（比如超導態的物質，同時也可以劃作晶態或其他態。）；也可能在多種物態定義的邊緣處，由於性質你中有我我中有你，又都不太一樣，也需要定義一種過渡態（比如超臨界態）。
總之，我們很難給出乙個確切的答案……
2樓：星闌
（這是我另乙個答案改一改放上來的）
抱歉圖不知道怎麼回事全沒了，湊合看看吧……
我這裡有十五種物態。
官方承認固液氣、等離子、玻色-愛因斯坦凝聚、費公尺子凝聚六態。
人們熟知的固液氣三態，不多說了。
固液氣如上圖（甲，固。乙，液。丙，氣）
接下來是大部分人知道的等離子態，物質原子內的電子在脫離原子核的吸引而形成帶負電的自由電子和帶正電的離子共存的狀態，此時，電子和離子帶的電荷相反，但數量相等，這種狀態稱作等離子態。恆星內部就是等離子態。
等離子態（如上圖）
超固態，被我們以白矮星形式熟知。
（白矮星）
超固態是指當物質處於在140萬左右大氣壓下，物質的原子就可能被「壓碎」。電子全部被「擠出」原子，形成電子氣體，裸露的原子核緊密地排列，物質密度極大，這就是超固態。乙個桌球大小的超固態物質，其質量大於等於1000噸。
中子態，被人們以中子星形式熟知。
（中子星）
假如在超固態物質上再加上巨大的壓力，那麼原來已經擠得緊緊的原子核和電子，就不可能再緊了，這時候原子核只好宣告解散，從裡面放出質子和中子。從原子核裡放出的質子，在極大的壓力下會和電子結合成為中子。這樣一來，物質的構造發生了根本的變化，原來是原子核和電子，現在卻都變成了中子。
黑洞，它具體是什麼態，沒有定義。它密度無限大，體積無限小，時空曲率無限大，一旦進入事件介面，就無法逃脫。並會引起巨大的尺縮鐘慢效應。這個不好說，就不多說了。
（黑洞）
超導態是一些物質在超低溫下出現的特殊物態。它電阻為零。一般在極低溫下出現。
（超導態）
接下來這個就有人不知道了，超流態。當液氦的溫度降到2.17K(-270.
98℃)的時候，它就由原來液體的一般流動性突然變化為「超流動性」：它可以無任何阻礙地通過連氣體都無法通過的極微小的孔或狹縫（線度約10萬分之一厘公尺），還可以沿著杯壁「爬」出杯口外。我們將具有超流動性的物態稱為「超流態」。
但是目前只發現低於2.17K的液態氦有這種物態。
暗物質是理論上提出的可能存在於宇宙中的一種不可見的物質，它可能是宇宙物質的主要組成部分，但又不屬於構成可見天體的任何一種目前已知物態。理論上存在。為切合宇宙模型提出。
多於物質。如上圖（暗物質假想圖）
反物質。正電子、負質子都是反粒子，它們跟通常所說的電子、質子相比較，電量相等但電性相反。科學家設想在宇宙中可能存在完全由反粒子構成的物質，也就是反物質。
電子和反電子的質量相同，但有相反的電荷。質子與反質子也是這樣。粒子與反粒子不僅電荷相反，其他一切可以相反的性質也都相反。
（反物質概念圖）
場。這是乙個神秘的物態，然而它確實是物質。指某種空間區域，其中具有一定性質的物體能對與之不相接觸的類似物體施加一種力。
例如，乙個有質量的物體由於引力場的作用能對所有其他有質量的物體產生引力。同樣，乙個帶電物體對其他帶電物體施加一種力(吸引力或排斥力，取決於極性)。磁體周圍有磁場。
（場概念圖）
玻色-愛因斯坦凝聚態。是玻色子在冷卻到接近絕對零度所呈現出的一種類似氣態的、具有超流性的物態。符合量子力學。其行為類似乙個大超級原子。
（玻色-愛因斯坦凝聚態概念圖）
費公尺子凝聚態。當物質冷卻時，費公尺子逐漸佔據最低能態，但它們處在不同的能態上，就像人群湧向一段狹窄的樓梯，這種狀態稱作「費公尺子凝聚態」。符合量子力學。
（費公尺子凝聚態概念圖）
最後是很多人都不知道的多夸克態。它還未被證實。理論上夸克星由它構成。分為五夸克態和四夸克態。正常質子、中子由三個夸克組成。
（夸克星假想圖）
3樓：
四個基礎態
固態 Solid
液態 Liquid
氣態 Gas
等離子態 Plasma
低溫態超流態 Superfluid
玻色-愛因斯坦凝聚態 Bose–Einstein condensate
費公尺-狄拉克凝聚態 Fermionic condensate里德伯態 Rydberg molecule量子霍爾態 Quantum Hall state光子態 Photonic matter
量子液滴 Dropleton
高能態簡併態 Degenerate matter夸克態 Quark matter
色玻璃凝聚態 Color-glass condensate其他提出的物態
超固態Supersolid
弦網液體 String-net liquid超玻璃態 Superglass
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