1樓:未知
首先,先回答題主西方有對東方的茶文化造成影響。(感覺在回答語文的閱讀理解題)
之所以覺得這是乙個大命題,是因為茶文化本身涵蓋太多內容了。
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,中中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。
直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配製是多種多樣的:有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
茶學研究的內容,從大的方面來劃分,可以劃分作兩大部分:茶科學和茶文化學。該專業的培養目標是重點培養具備
農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高階科學技術人才。
茶學中更多是受到西方文化的影響,將茶資料化、量化、科學化(說了那麼多終於點題了),讓這門學科展現形式更豐富。
還有乙個最接地氣的影響,大家平時常喝的奶茶(紅茶+牛奶),這不是西方快餐文化的重大影響嘛。
2樓:歇楚
瀉藥。在茶葉與茶文化方面,中國先影響了日本,後影響了西方。但是近代以後直到現在,幾乎一直是日本和西方在影響中國。日本傳承做得很到位,西方茶葉本土化做的也很到位,就中國...
一直處於...三不管的隨性狀態...
其實實際上日本和西方對中國影響也挺小的...中國的問題一直是內部問題...從外部能對中國造成影響除非是很大的強制力量或者是強悍的文化誘導(然而茶文化本來就源自中國啊??
),否則對中國本土還真不會造成多大的影響,中國反而會把那種小的影響因子直接吸收成自己本土的東西。
中國最大的問題不是沒有,而是很少有人去系統整理它,去用心的當成乙個事兒去開拓它,去當成文化去傳承它。所以很多人覺得中國茶文化參差不齊異彩紛呈啥樣都有,就是沒有系統化規範化的無序狀態表現。甚至到現在還有很多人在吵茶道茶文化茶藝究竟是不是唬人的假文化這種鬼問題...
我有的時候覺得這種無序狀態挺好的,因為本來就應該是無序的,這樣文化才自由開放,才有生機活力。但是這種無序狀態有的時候表現出的一些現象,就比如國內茶行業沒有正經的可以算是真正有影響力的大企業(如同立頓)這件事,確實是茶行業從業者應該反思的問題。
最後希望2018中國茶葉市場不那麼低迷了吧...
3樓:維清
不知你是問茶文化還是茶,這其實是兩個問題,乙個是文化層面的,乙個是經濟市場層面的。
如果是問茶文化,那日本主要是抹茶道和煎茶道,西方就是下午茶文化。下午茶文化對日本乃至整個東方的影響自不待言,充滿浪漫和優雅儀式的下午茶很容易滲透進都市女性的生活中。乙個三四層點心盤,先吃哪個再吃哪個。
點一壺大吉嶺或者阿薩姆紅茶,研究下加奶還是加糖,這樣西方小資情調深受廣大女性喜愛。
如果你是問的茶,西方基本不產茶,所飲茶多源自印度、肯亞、斯里蘭卡等熱帶地區,這幾個地方是以前的英屬殖民地,所產茶葉大都按照紅碎茶的加工工藝來。為了創造外匯,將過剩茶葉出口到西方,中國很多地方也在製作紅碎茶,不過日本全國基本只產綠茶,所產茶葉基本能自產自銷,應該沒有多少改制紅碎茶以供出口的。再說日本人工土地那麼貴,做低端的不夠成本,做高階紅茶品質也上不去,所以……
其實你更應該問西方茶葉對中國茶葉市場的影響,這更有得回答。
4樓:蔓草
日本茶文化跟西方茶文化?好吧,原諒我,get不到題主的點。
首先,如果茶文化是一頂CROWN的話,那麼,中國茶文化毋庸置疑會是CROWN的底座,而CROWN上最璀璨的明珠也得是興於唐盛於宋的中國唐宋茶文化,而,日本茶文化,是唐宋茶文化旁邊的小珠,可以說是,公尺粒之珠,也放光華吧。
至於西方茶文化,可能,你想說的是英式下午茶?問題是,中國人雖有可能對那樣的精緻奢侈心嚮往之,但,實踐起來嘛,甚少,因為沒有那樣一群「貴婦」朋友啊。
或者,立頓袋泡茶?嗯,這個,有影響的,袋泡茶行業的標桿嘛,但這裡的文化元素嘛,恕我眼拙,沒太看出來啊。
5樓:停雲
閣下的問題很奇怪。
你覺得日本茶文化代表了東方茶文化嗎?
不管怎麼樣,日本茶文化也只是中華茶文化的乙個分支,算是一枝獨秀。但是也不能捨本逐末。
我並不覺得所謂西方的茶文化會對中華茶文化有什麼影響。
就像中中國人雪碧兌拉菲,完全不影響歐洲人喝紅酒。
同樣,英中國人紅茶兌牛奶兌的再好,中國大眾消費還是請飲。
6樓:悶悶大媽
你要問西方飲茶習慣對東方造成的影響,還是對日本造成的影響?
不好意思,兩個問題我都不太想回答……
就好比,你問中中國人喝咖啡對德中國人的咖啡文化的影響?說沒有,那不可能,說有,這也不是什麼舉足輕重的
茶文化究竟是指什麼?
響品有約 要說茶文化,小約也想說一說當前的傳統文化。現在提倡發揚和繼承傳統文化,都知道這四個字,而具體的什麼叫傳統文化,又為什麼要繼承發揚,卻有很多的人說不出。即便知道,可能也難宣出口,擔心說錯了讓旁人看了笑話。那什麼是傳統文化,有人說是過往人們的生活常態,也有人說是以往生活經過一系列的演變之後慢慢...
有哪些你值得推薦的茶文化書籍?
響品有約 要說中國的茶文化歷史悠久,源遠流長,畢竟歷經了數千年的發展變化,關於茶的書籍有許多。小約最近常聽人說起 茶經 甚至鄰居做美容的人,在閒暇之餘都能拿起來看上幾眼。好像是在一部電視劇集中,說看 茶經 最大的作用是能夠沾染茶氣。其實小約在學茶的時候,師傅就要求我們必須熟讀 茶經 不要看才7000...
為什麼茶文化形成於唐代?
設計太抖 簡單來說,根據茶葉的發展歷史,在早期茶葉主要是作為藥用和食用的,但是到了唐代,開始衍生出對茶葉的 玩法 煮茶,宋代開啟有點茶等。所以,按發展看,確實茶文化起源於唐代。 老呂談茶 有時候,乙個人可以成就乙個行業 有些人,可以影響乙個國家 有些事,可以改變世界。唐時期,經濟取得很大的成績,盛世...