這五種蛋在各地方言怎麼說?

時間 2021-05-06 03:10:34

1樓:

座標湖南中部,第一種叫「why gi dia」,第二種叫「皮 dia」,第三種叫「ge gi dia」,第四種叫「hu be dia」,第五種叫「xio hwe dia」.

2樓:孤影

上海奉賢

1.ba vu de 白煮蛋

2. Jiang vu de 醬蛋還有一種菜滷蛋 ceiling lu de

3.vu Bo de 荷包蛋

4.si pu de 水撲蛋

5.den de 燉蛋

3樓:豫章鴻也

江西南昌~

完殼蛋/水煠蛋 uon kk tan/sui tsat tan滷蛋 lu tan

荷包蛋 ho pau tan

秤砣蛋 tsn to tan

豆腐蛋 tu u tan

4樓:贊看

客家話(惠州):

1.煠(sap)春(帶殼一起煮)

2.外來菜品,跟著別人叫滷蛋。

3.熇(hok)荷包春

4.煮春(去殼水裡煮)或蒸春(隔水)

5.跟著別人叫蒸水蛋

5樓:迷途的羊

崇明話1.煠蛋 zaeh doe,滾蛋 kuen doe2.醬皮蛋 cian bi doe,這看著不是茶葉蛋3.荷包蛋 ghu pao doe

4.溏黃蛋 daon huaon doe

5.燉蛋 ten doe

6樓:

東北官話吉沈片梅溪小片鞍山話

1.煮雞蛋

2.茶蛋

3.『塌』tá雞蛋

4.無此吃法,一般在麵條中這樣煮雞蛋,被稱為『臥』5.雞蛋糕兒

7樓:

吉林長春

1.煮雞蛋

2.茶蛋

3.煎雞蛋(我看到察慧寫雞蛋餅,我的概念是一堆雞蛋攪散煎的話是雞蛋餅,但雞蛋個個兒囫圇個兒煎的話不叫雞蛋餅)

4.荷包蛋

5.雞蛋糕兒

8樓:melborpon

吳語台州片椒江話:

茶葉蛋 /dzo je de/

滷蛋 /lu de/

蛋包 /de p/

荷包蛋 /o p de/

蛋糊 /de u/

9樓:寸三

吳語苕溪小片武康說話

wu gni diau chi shiau phi vu khan soh wo

1. 囫圇蛋 woh lin de

白焐蛋 bah u de

2. 醬煨蛋 cian ue de

3. 荷包蛋 ghu pau de

4. 糖滾蛋 dan kuin de

5. 水燉蛋 se tin de

10樓:巴圖道爾吉

白焐蛋 bah u de

醬煨蛋 ciang uei de; 囫圇蛋;大年夜吃的叫元寶蛋荷包蛋 ghu p de;榻煎(tse、cie蛋)糖滾蛋 dng kuen de;糖h蛋;水潽蛋水燉蛋 sei teng de

引號後為補充說法

11樓:然後

粵語粵海片:①煠蛋saap6 daan6-2;②茶葉蛋caa4 jip6 daan6-2圖片看不淸,也許是滷lou5(水)蛋;③荷包蛋ho4 baau1 daan6-2或者直接叫煎蛋zin1 daan6-2;④應該是窩蛋wo1 daan6-2;⑤(蒸zing1)水蛋seoi2 daan6-2。

12樓:毀滅型馬鹿燒酒

煮雞蛋滷雞蛋荷包蛋煮雞蛋 (雞)蛋花

↑貴州煮沒有翹舌

荷包 ho包

其他的除了聲調不太一樣跟普通話差得倒不太遠,貴州話不止4個聲調。

13樓:Joynese Fu

吳語-甬江小片-寧波慈城話

1.白煠蛋 /b z d/ 變調:2-23-212. 茶葉蛋 /dzo i d/

變調23-3-21(常用)或 22-23-213. 荷包蛋 /u p d/

變調:23-33-21(常用)或 22-55-214. 糖氽蛋 /d t d/

變調:22-55-21(常用)或窄用式24#33#2135. 蛋湯 /d t/

變調:22-35(單用),後接其他內容時變調為22-55-X…一回答下來被我這個凌亂的變調系統驚到了。仔細一想,常用的一般都是聽到家裡人說的,不常用的變調估計是我憑感覺說的,家裡人聽到也許覺得奇怪,但能聽懂我講的是什麼,所以沒有來糾正我hhh

14樓:Nyoeghau

白煠蛋 /bɑ z d/

茶葉蛋 /zo j d/

荷包蛋 /u p d/

水潽蛋 /sz pu d/

兩種講法:

蛋羹 /d ka/

燉蛋 /t d/ 或 /t d/

15樓:海是天空的半個夏

贛語鷹弋片景德鎮話

1.水煮蛋 sui ty tan

2.茶葉蛋 tsa i tan

3.荷包蛋 ho pau tan

4.溏心蛋 t in tan

5.蒸蛋 tsn tan 蛋羹tan ka

16樓:泡麵醬

崑山 1.白捂蛋/bah u de/ 2. 茶葉蛋/zo yih de/

3.荷包蛋/ngou pau de/ 4.水潽雞蛋/syu phu ci de/ 5.燉蛋/ten de/

17樓:

吳語-台州片-臨海話(上鄉腔)

汆蛋 ts d / 汆雞子 ts ci ts茶葉蛋 dzo i d

雞子茶 ci ts dzo

燉蛋 t d / 蛋羹 d ka / 雞子羹 ci ts ka

18樓:妖咪愛甲hi

閩南語泉州腔

第乙個,水煮蛋 sa n

第二個,滷蛋 l n

第三個,煎蛋 jian n

第四個,不知道怎麼表述

第五個,蒸蛋 n

19樓:上海老爺叔

1 白煠蛋

2 醬蛋(和茶葉蛋像,但個人覺得不是,沒那麼紅,茶葉蛋一般是完整略破的殼,蛋表面則有非常鮮明的紋理)

3 荷包蛋

4 水潽蛋

5 蛋湯(但我家裡不大加調料,圖里醬油?)

20樓:Simon So

廣州見到題主修改第二張圖,我也修改一下答案

1.煠蛋 saap6 daan2 /sap2 tan35/

2.滷水蛋 lou5 seoi2 daan2 /lou23 sy35 tan35/

3.荷包蛋 ho4 baau1 daan2 /h21 pau55 tan35/ 煎蛋 zin1 daan2 /in55 tan35/

4.窩蛋 wo1 daan2 /w55 tan35/(我家叫法,印象中不同人對這種蛋的差異很大)

5.蒸蛋 zing1 daan2 /55 tan35/ 蒸水蛋 zing1 seoi2 daan2 /55 sy35 tan35/ 水蛋 seoi2 daan2 /sy35 tan35/

21樓:遙遠的重逢

吉林(市)

1.煮雞蛋

2.茶(葉)蛋

3.雞蛋餅

4.沒有這種吃法,有點像下到麵條兒裡的荷包蛋另外,窩雞蛋(看了 @李鶱棹的回答,之前我還以為是「臥」)沒湯兒網上搜的「窩雞蛋」

5.雞蛋糕兒

22樓:曹潔萍

浙江諸暨

煠白蛋 zah-bah-dae、煠雞子 zah-ci-tsy、熓雞子 u-ci-tsy (煠、u都是水煮的意思)

滷蛋 lu-dae?(本地茶葉蛋 dzo-yeh-dae不可能去殼煮,太……了)

荷包蛋 ghou-pau-dae

糖氽蛋 daon-then-dae

「甩」雞子 fah-ci-tsy (「甩」 是打散蛋液的意思)

23樓:莆仙鄉音社

閩語莆仙話

1.煠卵 sor- noe / n/ 水煮蛋2.不知道,茶葉蛋平時都是用普通話說的,可能要直譯成「茶芯卵、茶箬卵」。

3.煎卵/爊卵(仙遊) zeng- noe / n/ o- ny /o ny/

4.不知道,平時都用普通話說。

5.□卵 ding- noe /ti n/ 蒸雞蛋 「□」本字不明

24樓:

江素檀陽

1.煮雞蛋ty tit

2.茶葉蛋dzoit

3.荷包蛋x pt

4.糖心蛋dɑit

5.蒸蛋tst

好像沒啥特別的.....

而且幾個詞調型都一樣2333

另,蛋應該是個陽上字,但我口音裡讀陰去,並且一併清化了

25樓:用心閣

北京白煮蛋滷雞蛋

(煎)荷包蛋

(臥)荷包蛋(鹹的,如果是甜的本地沒有)

雞蛋羹滷雞蛋是把雞蛋煮8成熟,用毛衣針扎上窟窿,放在紅燒肉/滷肉的鍋裡一起煮。

臥荷包蛋是把雞蛋打在水裡煮熟,碗裡放點醬油,蔥花,蝦皮,紫菜,榨菜粒,把雞蛋夾碗裡,然後澆一點煮雞蛋的水把調料沖開。

雞蛋羹就是把雞蛋加水打勻,上鍋蒸,然後上面澆汁(醬油,水澱粉,肉末,蔥),有時不講究雞蛋羹嫩度,可以在雞蛋裡加鹽,加榨菜,加肉末,火腿末。

26樓:

白煠卵 peh sah nng/水滾卵 tsui kun nng茶滷卵te loo nng /茶公尺卵 te bi nng/茶心卵 te sim nng 茶箬卵 te hioh nng

卵包nng pau/荷包蛋 her pau tan糖水蛋不懂

燖(燉)卵 tim nng/炊卵 tsher nng

27樓:任天鏜

廣西橫縣百合

煮雞蛋 zu3 gei1 dan62

茶蛋 za5 dan62

荷包蛋 ho2 bao1 dan62

sap 水蛋

28樓:

吳語浙江蕭山話(太湖片臨紹小片)

1.囫圇蛋woh-len-dae

2.茶葉蛋dzo-yih-dae——經提醒圖二不是茶葉蛋,是紅燒的做法,我處似乎沒有這種做法。

3.荷包蛋gho-pau-dae

4.糖氽蛋daon-then-dae

5.豁碎蛋huah-se-dae(這個還有很多不同叫法,如「水豁蛋」sy-huah-dae等)

29樓:

麗水話一,白煠卵 ba z l

二,茶葉卵 dzuo i l

三,*[塌]卵 t l

手機字打不出,應該是這樣寫的

四,囥糖煮起亇卵 k d i ts k l這個叫不來,糖卵? 糖煮卵?

五,燉卵 t l (不確定是否為「燉」,聲調陰平)

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