快餐料理包都有哪些知名品牌?各自特色是什麼?

時間 2021-05-31 20:06:01

1樓:

料理包是真的差,用得都是殭屍肉,陳年冷凍肉,成本賊低了,幾毛錢一斤,也有可能更低!工廠裡流水線上的器械確實不少,可是這又能說明什麼呢!原材料差,菜品就是好不了!

營養也不會有多少的!吃多了就是於身體無益!所以說啊,做企業還是要講良心!

2樓:vicki

方便說一下,你主要用他的哪些產品麼,因為我這邊師傅都是很頂級的,想要做無新增的料理包,純調料配置而已,不含新鮮的菜肉,希望您能幫忙給點意見。怎麼做好客戶體驗和市場運營

3樓:老衲

我用過多個品牌的料理包,有用過號稱北方第一的谷言,南方主打湘菜的王小餘,也用過新美香,槓崗香菜字頭等等

這些品牌大部分感覺口味都差不多,槓崗香剛開始用就聽說有問題,基本上都是勾芡汁比較多,口味也比較相似,王小餘口味特殊點,偏湘菜,現在主要是用的王小餘,有時候也會稍微加工下,回鍋下加點辣椒蒜苗蒜條的,王小餘菜型比較好,可以直接出餐也可以回鍋,我朋友也有做砂缽飯的會在砂缽裡面來回鍋,做的比我更好些,完全看不出來是料理包了。

總體上建議你根據自己的客戶群來,做沿海上班族就做勾芡的,其他建議湘菜王小餘的

4樓:wenfanyoo

本人從事過料理包相關行業,就我所知目前行業內知名的大概這幾家。

1.槓崗香:華東最大的料理包生產基地,主做中式快餐類料理包,尤其是它家的土豆牛肉,口感和賣相都非常好,之前有嚐過的。

2.蒸燴煮:全國範圍內算是做的挺早的了,在廣東一帶用的比較多,口味要偏淡一些。

3.伍氏:廠家在泉州,早年從蒸燴煮分出來,現在主要做西式快餐料理包,口味和蒸燴煮一樣也比較淡。

4.新美香:湖北本地的料理包廠家,主做湖北一帶,湯麵類料理包做的不錯。

其他的一些都是今年行業興起才做的的一些廠家,工藝什麼的不一定規範,如果要採購或者進入這行的話,還是建議選擇大廠家比較靠譜些,資質齊全,產品口味好 ,消費者才能接受的。

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