1樓：胭脂柔果酒
首先，國內低度花果酒品牌並不度，那麼知名的也更少，如果我們把知名定義為「廣為知人」，那麼國內應該都沒有該類目的知名品牌。
其次說釀造與勾兌，國內目前的果酒市場主要分為三大類。
第一類：配製酒
配置酒基本上都是15年rio巔峰期時敗下陣來的雞尾酒品牌，他們轉頭換了個標籤把雞尾酒改成了「果酒」，而當前國家對果酒領域並沒有強制標誌和相關規定，這就導致了雞尾酒的廠商大行其道，仔細看的話，配製酒的標籤會有乙個典型的特徵，就是離不開伏特加、白蘭地、果汁這三大配置元素。
第二類：浸泡酒
這一類多數號稱效仿日本工藝，以白酒、葡萄酒為基酒，再將相關的花果放入浸泡抽取稀釋，這種酒有乙個典型的特徵，就是口感融合度很差，你幾乎能清晰地辨別酒味和果味是分離的。當然日本的浸泡梅子酒確實在世界上已經成績斐然。
第三類：發酵酒
國內的發酵酒多數都採用糯公尺作為輔料，配合相關的花果原材料進行混合發酵，週期一般根據品牌標誌為1-3個月不等，這一類酒除了口感融合度畢竟高之外，多數都會在長期儲存中產生沉澱物，這並不影響飲用，反而是發酵的一種標誌。但國內的發酵型果酒品牌並不多，因為發酵型果酒的投資成本高，且生產周期長，目前年產能萬噸以上規模的應該不超過3家。
最後，我胭脂柔品牌是實打實的發酵型果酒，畢竟我們富含11種氨基酸，這就是鐵證！要說知名度的話，應該還湊合吧。
話不多說，上圖！
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