在大學附近開飯店怎樣做到吸引人?

時間 2021-06-24 07:02:53

1樓:鑫 悅

我覺得如果能在這樣的地方開起來那就真的了不起了。

我朋友,我家人都是做餐飲行業的。乙個是繼承的父輩的產業。餐館。

現在生意大不如前了。乙個是我家人的,經歷了從3家店到一家店的悲催。但是,剩下的這個店生意好的不得了。

但是之前也是很差的。一天的營業額少的可憐。去掉房租,工人工資,基本上還得倒貼。

我覺得別人的都只是參考,你是老闆,是決策人。你自己要有乙個非常清楚的思路。因為店是需要經營的。

生意再好不去好好經營也會做爛,生意不好,好好經營的話也會迎來春天!我家人剩下的那個店經過他們不斷的總結改進,現在生意天天好的不得了。

所以,你自己要觀察店附近有哪些餐飲,我是要做別人不一樣的還是一樣的。我要和別人比有什麼優勢?等等。

說一千道一萬,味道要好,服務行業嘛,服務好也是必須的,衛生什麼的更不用說了吧。一但店開起來,要學會總結,好的都是從不好一點一點好過來的。

所以,自己悟去吧。

2樓:BLISS

我們的學校據說男女生比例是2:8,然後所以女生有很多,之前我們學校附近開了第一家麻辣燙,大一的我想兼職賺點零花錢,就去應聘做了裡面的員工,麻辣燙很小間,大約三十左右平方公尺 ,由於兼職工只有五個人,包括我,然後就是老闆姐弟倆,五個員工只有我乙個男生,加上我好學,對這類東西感興趣,很快我就學會了做店裡大部分吃的,比如酸辣粉,牛腩粉,麻辣燙等等都會做,然後做麻辣燙的有十個爐,四個外賣爐(我自己分配的平常老闆就是用這四個做外賣),老闆不在的時候或者忙的時候基本是我掌廚,由於學校女生多,幾乎中午和晚上下課時間就爆滿,對了,附近還有乙個中學,所以人就更多了。

以上是自己見解,不當之處請大家諒解喲

3樓:

去四所大學食堂調研啊

學校缺什麼你們做什麼!如果更精準就是調查問卷然後送優惠券,既做了調研又做了廣告。

主題餐廳、手遊餐廳等也是有可能能吸引到大學生的但是,不管大學生還是普通老百姓飯店飯菜好吃才是核心。

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