1樓：
問題很有意思，
為什麼燭光晚餐老是吃牛排而不是龍蝦和煎鱈魚？
為什麼不是色拉配紅酒呢？
肉類主菜和白葡萄酒一般會比較不搭
而給中國群眾看的廣告裡肉又比較多
畢竟我們剛吃飽不是嗎？
只有比較輕盈的紅葡萄酒才能配煎或煙燻或烤過的魚類同樣，西方好像真的很少見到紅蠟燭
而葡萄酒搭餐的飲食習慣來自西方
就沒有紅蠟燭啦
2樓：阿傑
俗話說：喝啤酒的朋友多，喝白酒的貴人多，喝紅酒的情人多！
既然是情侶，為了營造乙個浪漫的氣氛，總不能點瓶白酒吧！況且女孩子喝白酒的很少！一杯給人家灌倒了，主菜還沒上就尷尬了。
既然要浪漫了，那燈火通明的時候要是親個嘴大家都看著呢？多尷尬啊！所以要點蠟燭!
那為什麼要點白蠟燭呢/其實沒什麼講究的。現在市場上可以買到很多種精美的工藝蠟燭，無論用什麼蠟燭，最好把蠟燭擺在碟子裡，以避免「蠟淚」汙染桌面。還有選用的蠟燭最好事先點一下，避免因為冒黑煙影響用餐情緒。
可以把多種蠟燭組合使用，製造出立體燭光。主要還是為了氣氛！
3樓：parfait chan
這個問題挺有意思，首先燭光晚餐是西方的習慣吧，在以前沒有電燈時候，大戶人家吃飯點蠟燭沒，他們應該沒有紅白蠟燭的忌諱，而且在西方葡萄酒很普遍，最為一種男女老少皆宜的含酒精飲料，沒毛病。所以在國內無論是餐廳還是在家，沿用了這種習慣吧。
大開腦洞一下，換到國內同樣沒有電燈的時代，應該在餐桌上放一盞油燈吧，昏暗的燈光下，桌面上很有可能擺的是一罈白酒、黃酒或者公尺酒吧，用大碗喝酒，是不是也很爽，就是缺失了一點優雅和浪漫。
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