1樓:zbsh
談起螺螄粉,首先想到的就是「臭」了,我第一次吃螺螄粉不是在外面店鋪買的,是在網上買的那種需要煮的,做好後滿房間都是螺螄粉的臭味,衣服上也有,半天都沒消去,從那以後,我就不想在吃螺絲粉了,因為實在是太臭了。不過,螺螄粉雖然臭,但也還是挺好吃的,就像臭豆腐,聞起來臭,吃起來香,像這種美食還是乙個人偷偷的吃吧
2樓:芒果椰汁西公尺露
當然是好奇啦!
第一次吃螺螄粉是在前男友學校的食堂,對的沒錯食堂!他在柳州上學,碰巧我想吃螺螄粉!第一口就覺得真香!
沒覺得臭!以至於我還想去柳州吃螺螄粉!真的香啊!
是那種網上買不到的味道!
3樓:茶語
臭,兩廣以外的人都覺得臭,吃習慣了都覺得好吃 。我乙個廣西人去到北方,很多人都說臭,跟外地的網友推薦螺螄粉他們也說臭,不好吃
4樓:
我吃過很多家螺螄粉吧,每開一家新店我都會去湊熱鬧什麼乾拌螺螄粉,加稀奇古怪東西的螺螄粉都嚐過,有的螺螄粉店生意紅火是螺螄粉好吃,有的是酸蘿蔔酸筍什麼的好吃,我最愛的兩家螺螄粉乙個是辣中帶微甜,乙個是辣無甜味,那個甜味我也不好說肯定不是放糖的大概是甘味?就不是幹辣的狀態,我也問店家你家辣油很好吃怎麼做的,老闆都會很得意的說不能告訴你。懷念那的螺螄粉~
一家新螺螄粉我會根據他家大小位置以及各種因素分析出他家能開多久,有次遇見個小店他家還附帶做雞排,是媽媽和兒子開的,因為顧客不多給我們試吃了很多東西,他倆超級熱情,我實在不忍心說這些東西不好吃,店主媽媽還有點嫉妒對面的雞排店,說他家搶生意,真的不覺得是因為自己家的不好吃,一開始分析對了會有點開心,後來多了會有點失落,店都是店家的心血一點一滴做起來的,我這種類似「詛咒」的分析多傷人心啊(雖然是默默心裡想的)
實體店的螺螄粉,辣油,粉,酸蘿蔔這三個最重要了吧。
5樓:titi咩
路過店的時候,感覺味道好大啊。
吃的時候,感覺也還好呀,就跟聞不到那個味道是的,還挺好吃的。
對於我個人來講,感覺精華在於花生公尺上。
花生公尺一定不能是那種吃了就跟發潮了是的,要帶著脆的那種感覺。
6樓:Giorgio Lau
看著很多人安利啊,好吃啊
抱著躍躍欲試的心態,我還真的買了一包!
煮好了之後拿到房間,邊看劇邊吃
然後???
整個房間就像屎炸開了鍋一樣
而且!久久無法散去!!!
我用薰香足足忙活了一整個下午,才祛除了味兒並且發誓:以後誰敢在我房間裡吃螺絲粉,我一定要讓他充分理解什麼是「多麼痛的領悟」
7樓:美食視界
沒有一點點防備,也沒有一絲顧慮,你就這樣出現在我的世界裡。
帶給我驚喜,情不自禁;你存在,我深深的腦海裡,我的夢裡,我的心裡,我的歌聲裡。
我覺得用《我的歌聲裡》這首歌的歌詞來形容我對螺螄粉的第一印象貼切不過。
因為本身是廣西人,所以很小的時候就接觸螺螄粉了,真是應了那句話,吃螺螄粉只有第一次和無數次。
螺螄粉和鴨腳最配
依稀記得第一次吃螺螄粉的場景大概是這樣的,在冬日的山旮旯小縣城,單純的趕集在父母的陪同下嘗試了人生中第一碗螺螄粉,不曾想到過,在未來的很長一段時間裡,它變成了我生命中不可或缺的食物。
說實話,第一次吃螺螄粉和大部分人的反應一樣,這粉味道怎麼這麼刺鼻,真的可以吃嗎?當我吃了第一口的時候,發現並不像聞著時候的那麼難以下噎。但也談不上驚豔,只是覺得味道很辣,粉很Q彈爽口,湯的顏色非常鮮紅,喝一口嗆到鼻涕眼淚汪汪。
也有可能是冬天的原因,吃完粉已經是滿頭大汗了,所以印象就比較深刻。
其實廣西公尺粉種類很多,但是吃完有這種感覺的確實為數不多,所以這也可能是後期為什麼對螺螄粉不可自拔的一部分原因。
這世間,唯美食與愛情不可辜負,好看的皮囊千篇一律,好吃的美食萬里挑一。
8樓:龍哥的超級小迷妹
在我第一次吃螺螄粉之前,其實對這個完全沒有了解,甚至我周圍沒有人和我提起過,當時「暖暖的小時光」正在熱播,看劇裡面螺螄粉也是沒有多大印象。後來無意間看見了一家店,想著去嘗試一下。說實話,你不用離很近就能聞見那個味,很大,但是我可以接受,後來端上來吃也並沒有感覺有什麼讓人接受不了的地方,久而久之,要是好久沒吃就特別想念。
9樓:廢柴元七
這個問題我一定要回答一波。
我本人口味比較傳統,對怪味的東西沒有好奇心。
這裡先跑題一波,說說臭豆腐。
我一朋友湖南人,在他的薰陶下,我終於還是沒有對臭豆腐下嘴。
我的味覺是跟著我的嗅覺的,但是嗅到一股屎味的時候,我的嘴是不會同意的張開的。
然後就在一次偶然的機會,(也不偶然,可能是朋友憋久了,又剛好看到看上去比較正宗的臭豆腐,於是,她買了。)
對,她買了!對,她還讓我嚐嚐。
我心動了,對,我心動了,看著她吃的那麼香我心動了。
於是我嘗了一塊。
emmmm,其實吃起來就是炸豆腐的味道,但是裡面裹挾了那個汁水,還是蠻好吃的。
於是我人生中第一次接受了臭味食物。
好,我們回到螺螄粉——
也是這味朋友,隔空反覆安利螺螄粉,我沒有動搖。因為我曾經去賣螺螄粉的煲仔飯店裡吃煲仔飯的時候有幸聞到過螺螄粉瀰漫的味道。
說實話,那頓煲仔飯,我一直覺得自己是在廁所吃的,還是蹲坑公廁(屎不沖走的那種,小城市的同學或者村娃兒子可能知道)。
那麼是什麼讓我終於點了乙份螺螄粉呢?
是王歐,和我的食荒。
先說王歐,我家那閨女這部綜藝裡,螺螄粉被剪輯包裝後,再加上美女代言,我動搖了。
再加上我也實在不知道吃啥。
點了!死就死吧!
大不了重新買別的。
開啟的時候,就像開啟一坨屎。
但還好,他是公尺粉的樣子,我先嚐了一口湯,因為王歐說螺螄粉妙不在酸筍,而在螺湯。
喝第一口,我:嗯?還不錯!
然後吃了吃粉配菜什麼的(我比較愛吃肚兒一類的東西,所以加了牛肚,然後酸筍炸豆腐皮和生菜什麼的泡在那個湯裡都蠻好吃,總的來說確實是因為湯的味道和一般的公尺線公尺粉不是乙個味,也不是泡麵味,還是蠻獨特的口味的)。
現在吃多了,習慣了,反而不覺得是什麼臭味,而是螺螄粉的香味。
那個湯真的一點都不臭,如果你不敢點但又好奇的話,其實你可以點乙份螺螄粉的湯(如果老闆願意賣給你的話)嚐嚐,真的好喝!
安利了!
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