1樓：李小么
願意出門就買點牛羊肉，丸子，蔬菜，豆皮。如果連門都懶得出，那就家裡有什麼涮什麼啊，冰箱裡吃剩下的蝦仁、速凍水餃、雞蛋、玉公尺，櫃子裡的粉絲、粉條，你媽送的白菜、土豆、紅薯……想吃肉從冷凍室拿出塊兒肉切幾片，無論是豬肉，牛肉還是雞胸，都可以啊。在家裡做飯，還有什麼比火鍋更簡單更方便的美食嗎？
除了麻辣燙和冒菜我真的想不到了。
2樓：荔枝蜜
除了速凍丸子，還有許多食材是可以涮鍋用的。蔬菜類的，買回家只要洗乾淨就可以入鍋了，蒿子稈，生菜，油麥菜，娃娃菜，金針菇，海鮮菇，平菇，黑木耳等蘑菇類的也可以洗洗直接涮了！而且還是很美味的。
還有一類是豆製品，豆腐泡，豆腐皮，凍豆腐，腐竹，油豆皮等等，都是很簡單就可以涮著吃的食材。
當然了，還有重要的主角沒說呢，那就是羊肉片，肥牛片，以及海鮮類的食材，也是都可以找到簡單入鍋的。魷魚圈，魷魚卷，魷魚須等等，火鍋之所以有那麼多的愛好者，原因就是它可以百人百味，最大程度的滿足人們的美食願望！
3樓：睡不飽的LixiQ
哈哈哈，火鍋的食材都很簡單易得啊！都不用去菜市場刮，超市就能買到。
而且我覺得火鍋其實沒啥禁忌的吧，想燙啥燙啥，從山上跑的到海浬遊的，從地上長的到樹上結的，都能丟進去啊，我還燙過橘子皮呢！
4樓：bless
要是不追求什麼大魚大肉的
其實30塊錢就夠三到四個人吃一頓了（這不包括火鍋底料錢、蘸料錢啊）比如，你買一棵大白菜，這一顆就夠夠的了，其餘的蔬菜買少的一點，每種都買點，但是都買少點
什麼蘿蔔生菜藕片玉公尺等等等
肉類就丸子、香腸之類
當然如果要吃別的就另說了，比如一盒牛肉估計就要20起步，牛肚蝦滑之類更貴，更別提海鮮了
5樓：yeahisweet
涮火鍋+簡單易得+我的理解=超市可買+不需要過多處理+適合煮現在，大部分超市都有冷櫃賣火鍋食材，我覺得最簡單的就是逛一圈超市，買上牛肉丸、水餃、蝦餃、羊肉片、牛肉片等等速凍肉類，品種極其豐富，還很便宜！買回來無需處理拆了包裝直接下火鍋！
蔬菜類，最簡單的應該是豆芽，洗一下直接下鍋；然後就是金針菇等菇類以及小白菜，洗一下用手掰開扔下鍋就行了，甚至可以邊掰邊煮邊吃；部分超市也有賣方竹筍之類的包裝好的素菜，直接拆包裝下鍋煮，重點是非常好吃
現在涮火鍋真的非常方便了，買一包底料加上開水咕嚕咕嚕就行，火鍋配套食材很多地方都有賣了，真的幸福
有哪些好吃的涮火鍋食材？
獨一無二的小吃貨 對於火鍋，我相信很多集美們像我一樣，愛吃但是有不想自己出去找好吃的火鍋店，一兩次還可以，一直這樣我覺得我還是選擇在家和朋友一起吃比較適合我。就個人而言愛吃但是又懶惰，所以在家吃真的是乙個非常不錯的選擇。在家吃火鍋是非常好的乙個食物選擇，因為在家吃火鍋成本低不說還很是方便，吃飯了之後...
在家吃火鍋，有哪些好吃的火鍋食材？
我要一口把你吃掉 我最近沉迷清水鍋，切點蔥薑加水當鍋底。清水涮肥牛特別好吃。比較適合本身味道比較鮮也好吃的菜。菜喜歡用菠菜和香菜，菠菜燙一下甜甜的沒有雜味。香菇撕開燙。菇類都好吃。但是不太適合黃喉毛肚這類需要吸鍋底味道去腥的。血也不合適。總之內臟類的都不太好。我 朋友 倆貓，這樣吃能吃六斤牛肉兩盆菜...
需要 焯水 的食材有哪些？為什麼？
一葉紫藤 黃花菜 黃花菜含有劇毒物質秋水仙鹼，人體攝入秋水仙鹼後，會在人體組織內被氧化，最好焯一下。芹菜類蔬菜 含有硫代葡萄糖苷物質，經水解後能產生芥子油，具有促進消化吸收的作用。香椿 香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，可能會在體內構成致癌物。焯燙香椿1分鐘左右，就能除掉2 3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。1 十...