起風了，吹黃了樹葉，吹來了一股熟悉又陌生的味道，怎樣才能留住這份味道，讓它在心裡慢慢發酵？

1樓：不得遭封號

發酵？要發麵粉來包包子？

還是發酵醬醋之類的來炒菜？

亦或是想弄點紅豆腐來下稀飯？

再或者……？

等等，我...我怎麼說的都是吃的？

2樓：物亦遊

根據題幹，我們分五部分來分析：

1.起風是由於空氣的溫度不均勻造成的，根據克拉博龍方程可以知道，氣體摩爾數不變的時候，溫度公升高，其氣壓會變低，高壓的冷空氣會被壓到溫度相對高的地方，這就有了空氣流動，於是形成了風。

2.那麼樹葉為什麼會變黃呢？首先可以肯定不是由於風造成的，是由於樹木感受了其他環境因素造成的，比如光照、溫度等。

感受到了溫度下降，主要由感知溫度的受體，一般是膜蛋白，啟用下游的訊號通路，然後分泌產生脫落酸，進而植物衰老，葉綠素不再合成，植物變黃。這到底涉及到哪些訊號通路，我還要再查一查。分泌了脫落酸，葉片根部也會產生一些結構變化，即使沒有風，它其實也能脫落，風加速了這個過程。

3.吹出來一股熟悉的味道，至於吹來了什麼味道呢？這就不得而知了，樓主肯定是聞過這種味道的，人主要通過嗅覺受體來感知味道，嗅覺受體有很多，都是屬於G蛋白偶聯受體家族的，一種7次跨膜的膜蛋白，接受完有味道的小分子後，鼻子中的末端神經元會產出電訊號，最終傳遞到大腦半球內側面的邊緣葉。

海馬中記憶的味道在與之結合，於是就聞到了熟悉的味道。

4.留住這個味道比較難，建議買個空氣壓縮機，把現在這股個空氣吸到鋼瓶裡；或者自己造出這種味道，樓主想到了發酵，我也頗為贊同。

5.發酵場所肯定是選錯了，心裡是不能發酵的，胃和腸可以進行厭氧發酵的，建議樓主考慮一下。當然體外發酵比較靠譜，要選好菌種，還有，一定要鑑定出產生味道的小分子是什麼。