為什麼地獄廚房每次晚宴基本都是失敗的呢？我是剛開始看第十季，看了好幾集，就沒看晚宴成功過。

1樓：芥末糖的宇宙

1、來參加的廚師並不全是流水線廚師，不適應晚宴的要求2、廚師水平參差不齊，有些廚師從來沒有做過像扇貝、惠靈頓牛排難度的菜，所以會有過生過熟的情況

3、他們是隊友也是對手，會急於表現自己，或者想當leader，所以不可能特別團結

4、主廚的要求很高，比賽節奏很快，壓力太大，會有人崩潰以上

2樓：

答案在這裡。

哈哈哈哈哈哈哈，除了左2和右2，太有趣了，哈哈哈哈說正經的，容錯率太低。他們這樣的水準，放在其他地方已經很不錯了。

而且要一隊人每個人都高度專注，乙個人失誤就會影響到其他人，這個就非常難了。

3樓：

不太懂這個美食圈，看了幾集，感覺選手一直在犯錯，戈登·拉姆齊一直在罵人，食客一直在懵比，而關鍵的菜餚一直在難產。。

主廚各種噴，挨個選手噴，各個角度噴，換著花樣噴，剛開始看挺新鮮的，覺得這個節目尺度挺大，但看多了就覺得挺無趣的。。這麼多季，這麼多期，不知道是否有過哪個選手能從頭到尾不被噴地走完全程。。我在想，如果真的是有哪個能比肩戈登拉姆齊的新生代廚師去參加這個節目，會不會一樣被噴

4樓：

chef的要求很高，時間也很緊張，要及時上菜。跟中餐不太一樣的是，他們的配菜和主菜中肉類/魚類是不同膳檯分開做的，同一桌點的開胃菜或主菜又都要求同時上，所以在配合和時間的掌握上要求很嚴格。感覺很多次都是為了配合彼此的時間導致自己的菜品出現問題

5樓：王書記

畢竟這是一檔電視節目，收視率是第一的，如果選手都成功的完成了任務，戈登就沒法噴人了，自然也會影響收視率

另外題主有沒有發現，每次兩隊之間的比賽比分都會在最後一輪之前達到乙個持平，然後讓最後一組決定勝負，幾乎所有比分都如此膠著，我認為可能是刻意安排的。

而且這檔節目十分突出選手之間的個人矛盾，有點地方衛視家庭糾紛節目的感覺。

6樓：思揚

前段時間看完第10季，感覺這個節目一般。

每集都做的扇貝總有人做不好，一般出問題都是太生或太熟。

開始我覺得是廚師要求太高，但現在我認為節目本身，無法找到更好的競爭點。

7樓：魏江

我回答一下吧。

我只看過第一季，就第一季的情況來看。地獄廚房裡的參賽者，都沒有經營過高階飯店，最好的也只不過是小餐館的大廚或者連鎖餐廳的」行政大廚「，無論是做菜手藝、廚房管理和餐廳經營都只是一知半解，更有甚者，很多只是對做飯感興趣的人，毫無飯店工作經驗的人也加入進來。

這樣一來，一群平均水平在30分左右的人，去經營公尺其林三星水平，要求90分以上的餐廳，根本連做完菜都達不到，也是很正常的。

這也是節目的目的，讓一群名不見經傳的廚藝愛好者或者有志於經營餐廳的人，在」CHEF「的指引下，優勝劣汰，殘酷競爭，最終實現自己的夢想。

就第一季來看，有的參賽者到了最後一集都還沒有做過甜點，沒有蒸鍋食物，很多參賽者連盤子都弄不乾淨，在廚房裡做一陣就茫然無措，也就正常了。

如果節目的定位在於」全美最優秀的廚師決戰「，就不會是這個樣子了。起碼會有很多次很精彩的成功。