我想在孩子出生那天挖坑埋一箱酒,到孩子18歲時挖出來喝。請問埋什麼酒合適?埋深多少利於儲存?

時間 2021-06-02 08:16:51

1樓:雲鵬

其實酒不一定埋在土裡面,放在陰涼處即可,對於優質酒的儲存,首先酒體的選擇建議選擇醬香型白酒,因為醬香型白酒是固態發酵白酒,隨著時間增加,酒質會越變越好。

2樓:茗釀

首先,小茗必須要誇您兩句,實在是太有心了!首先,埋酒肯定不能是啤酒,因為好啤酒中的酵母都是有存活時間的,要儲存一定是糧食酒。白酒不會過期,而且有「越放越香」的說法。

如果說長時間存放,像瀘州老窖這樣的濃香酒就不太適合啦,因為味道會變得有一些怪,倒是醬酒越放越香,您可以嘗試茅台、肆拾玖坊的醬香傳奇等。至於埋多深其實是沒有講究的。酒的存放主要是避光,避空氣,只要把瓶身包裹住,不讓酒揮發,也就是俗稱的跑酒,就沒有問題啦

3樓:鹹蛋超人

我97年的。專門請人釀酒純糧酒高度數60以上應該是有的一年存幾百斤老家整了乙個陰暗沒太陽的房間

專門的封口蠟 5斤一罐一年存個幾十罐

2018.12.15

最右邊的茅台是2023年的準備孝敬老丈人。

計畫一年12箱金門高粱酒。 選擇這個的原因是因為這個酒是純糧固態法做的價效比高。主存白金龍原釀21 精選紀念酒典藏珍藏的龍。每年存生肖紀念酒。

任重道遠啊希望我堅持下來這樣存酒已經受到我媽的阻撓了。

2020.12.27

今年存了飛天飛天生肖

開始入一些大廠老酒自釀酒不存了

存了150g乙個左右的花膠永春老醋廠的師傅請他特釀了一些純糧純固態發酵的醋來存著

存了漳州老菜脯12年的140斤

核心正巖的老樅水仙存了點

標準曬青工藝古樹生茶存得多

收藏不為收益。 單純的愛好也是為了以後的社交。

4樓:王宇

適宜家藏的酒,勾兌的很少。一經勾兌,風味全無,千篇一律。只有老工藝酒,才能保持有窖池的醇香,得本原的天真之味。

這樣的酒,一口便是真印象。若一壺老酒,三五好友,淺斟慢酌,談笑舒懷,才是飲酒真境界。

5樓:

哇哦,首先要讚一下你這位爸爸,實在太貼心了!

( ` )

出生在女兒紅之鄉的我,曾經還問我爸媽有沒有給我釀一罈女兒紅留著當嫁妝,我媽直接來了一句,還愁買不到?嗚嗚嗚

ヽ(.ˇд ˇ;)

題主,建議可以買壇黃酒,對,就是陶土罈子,且有一圈泥封口的那種。儲存在陰涼乾燥的地方即可。北方不是特別潮濕,但需要注意的應該是溫度變化問題。

儲存酒的時候應有較為穩定的溫度,這個還需想辦法解決。

6樓:王占家

這問題我有點發言權。藏酒需要注意以下幾條,否則有可能白費精力和錢財哦~!

1,一定要高度純糧酒,隨著時間推移,酒裡的酸和空氣中氧不斷發生氧化還原反應,生成有香氣和好多好處的酯。不是純糧的,放多久也是沒什麼價值的,不會變陳變香,甚至會寡淡無味。

2,最好用陶質容易器,因為玻璃質密,外面的空氣不易和裡面的酸分子交流。沒陶的瓷的也行

3,酒罈密閉性要好,最好用臘封或泥封。不然等若干年後開啟只剩乙個底兒了。

4,再說說酒,最好用純原漿,度數在60度以上,不要有任何食用酒精的,哪怕是過糟酒也不要。

5,儲存的條件,最好20度左右恆溫橫溼,陰涼

7樓:減肥

不用埋的,只要是陰涼不暴曬酒可以了,不過如果想要存放並且有價值的話一定要存真正的糧食酒,而這個恰恰是最麻煩的。另外,如果你要存酒的話先告訴你,小曲清香的酒存著沒太大意思;濃香型的酒超過8年陳味會很重,估計很少人會樂意直接飲用,但是到時候這個酒到一點進其他酒會極大提公升其他酒的品質,可做調味酒;醬香的存放酒的話可以繼續直接飲用;至於女兒紅這類黃酒因為不熟悉沒有發言權,不過你只要考慮你們習慣喝黃酒不這個就可以了。

最後說句,作為父親,無論你存的是什麼酒,當你開啟的時候就是對我們子女最大的禮物了,建議你可以在藏酒的時候也藏一封你對未來子女的一封信。

8樓:李馬

若是單論酒,參考其他答主;若是論 18 歲的這個意義——狀元紅(男)

狀元紅是歷史悠久的中國傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩後,都會將一罈花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰,便盼望他長大後飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。

話雖如此,能夠真正考上狀元的人萬人無一,因此實際上「狀元紅」一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已。

或 女兒紅(女)

當女兒下地的第一聲啼哭,肯定會讓每乙個父親心頭一熱,三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅,仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下,就像深深掩藏起來的父愛,沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳,踏幾腳彷彿心裡也踏實一些。回頭望一望女兒,女兒頭扎紅頭繩,眉眼兒像清明時節的柳葉,一天比一天明媚。

9樓:韓冬霜

要好酒吧我覺得68度五糧液挺好。比52度適合收藏!568元多埋些,30到40瓶。孩子結婚酒宴用挺好!要是預算沒那麼多就買全興大曲!88兩瓶價效比和口感都好

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