1樓：昔我楊柳
我覺得我高三的時候要是有這玩意我可以節約大量時間，增加睡眠，不用吃食堂的豬食，不用擠人滿為患的食堂，不用因為晚飯時間去打羽毛球而餓肚子上晚自習。說不定就不會最後差了幾分沒考上211了[捂臉][捂臉]
2樓：曉得不
提供乙個思路吧，嘴巴做了手術，只能吃流食。但是比較流行的營養粉，例如全安素，吃多了真的反胃，我就買了幾瓶這個換換口味，覺得非常不錯。沒人會真的一直吃這種東西，但是作為某種補充方案我覺得這個產品還不錯
3樓：
我覺得這類產品很適合熬夜，因為這個點外賣基本上打烊了，而且做飯又麻煩又擾民，這種代餐產品的營養成分雖然稍遜於正常飲食，但還是比普通零食合適的多。
4樓：Republic
賽博朋克3.0:剝奪飲食權利
可以更好的剝削程式設計師，讓他們省去吃飯的時間，最好24小時都在工位上；也可以給高考生使用，飯都不用吃了，每天15小時高強度學習，和那個讓員工住在辦公室的北京公司有的一拼。
注意：賽博朋克1.0是學生頭戴監視器上課
賽博朋克2.0是上班族的釘釘監工軟體
5樓：方梅梅
第一次知道這個產品是去年畢業季同學去那邊實習，只能說有需求就會有市場吧，畢竟是杜邦在做配方，營養應該沒多大問題，就我會覺得如果長期吃這種類似流食的東西會，口腔咀嚼力會不會下降啊
6樓：雲端執劍人
這是乙個我完全想不明白的產品，他超出了我對於人類的認知。
在我看來，人天生就是想吃好吃的的。我想吃煎餅果子、小籠包、八寶粥、油條豆漿、回鍋肉、西紅柿炒雞蛋、魚香肉絲、燴菜、燜面、紅燒帶魚、清蒸螃蟹、油燜大蝦、玉公尺蝦仁、狼牙土豆、紅糖糍粑、奶茶、可樂、雪糕、冰淇淋、棒棒雞、豬頭肉。
我恨不得一天24小時都能吃好吃的。但是我的體重限制了我。。。。。
我一天只能吃三頓飯，我一天只能攝入2000大卡的熱量，要不然我就會胖成肥豬。
我夢想中的高科技食物產品應該是熱量極少，但是吃起來的儀式感和味道一樣不少。哪怕你貴一倍，我都能接受。
然後你告訴我你做出來了乙個完全相反的東西
我就喝這麼一杯糊糊，我今天的能量和營養就都滿足了？？？？？？？
那我問你，這跟吃折籮有啥區別？
我去各大飯店把剩飯剩菜收集來，按照不同的營養素分類，用大鍋徹底燒開成糊狀，然後按照人體需要的比例兌到一起，是不是也可以拿到市場上賣了？
歸根到底我要吃飯啊
我每天工作那麼累，為資本家創造價值，不就是為了下班後能去吃一頓熱騰騰的飯菜嗎。簡單點蘭州拉麵，複雜點吃頓火鍋，跟同事朋友談天說地，這一天的疲憊才能真正被卸下來，回到正常人的生活。
結果現在資本家說：「為了提高大家的工作效率，我們為大家準備了營養代餐，只要喝下這一杯，你們就可以不用吃飯了！未來我們還打算進一步推出可以代替大家拉屎撒尿睡覺的高科技產品，保障大家24小時都可以在工位上努力奮鬥！
」怎麼看待這種代餐產品，我只能說有賽博朋克內味兒了。
7樓：
作為乙個學生來說，我覺得代餐一餐20左右的定價挺貴的，我們學校不要求一定在學校吃飯，可以出去吃，學校提供10元的午飯，外面一般15也可以解決，20一頓還是太貴了，作為代餐要是能到12以下甚至10元以下的話我肯定會在學校大力安利的，畢竟學生群體其實有很大的需求。
又全面又便宜還省時間的食物不是完全迎合學生群體嘛？非定位社畜不可，加點熱量加點蛋白質給學生吃多好。
8樓：Bjoo
價效比低：和碗裝泡麵乙個價，還可以考慮考慮，類似蛋白棒，穀物棒的用法，現在的價效比太低了。
與中國人主流飲食文化不符，也違揹人性，使用者粘性差，複購率也不高：和吃麥片，吃沙拉輕食一樣，在滿足食慾上無法替代風味多樣的正統咀嚼餐，長期食用等於是壓制慾望，大家都是社畜，工作壓力很大了，還主動給自己長期施加壓力，不利於身心健康。
門檻低：就如高贊答主所說，和醫院營養液，現有的代餐棒有啥區別？類似3塊錢一瓶的OTC維生素 VS 80塊一瓶的保健維生素咀嚼片，頂多在口味、包裝上下功夫。
從產品角度看：和目前流行的輕食產品缺點類似，不太看好。
從使用者角度看：提高效率的本質是讓自己過的更好，過的更幸福，還是要衡量一下投入產出比；在滿足食慾，製作高效，花費又合理的前提下，可持續發展程度才更高。
9樓：明月搖
代餐這種東西搞得那麼高大上幹嘛…
臨床營養吞嚥困難的管灌品不比這玩意高階多了。
去查一下雀巢的，一堆口味，雞肉味，咖啡味的，香草味的，有粉劑的，有罐裝流質的，有蛋白質強化的，有維生素強化的，還有清流質適合術前用的。
10樓：眾香主人
由於健身，有吃代餐的需求，買了若飯和勻漿膳。
先比較一下若飯的粉狀版本和勻漿膳，都是需要加水調拌的：
營養成分：兩者蛋白質非常接近，若飯的脂肪比勻漿膳高，勻漿膳碳水比若飯高，其他微量元素大體相當。熱量基本一樣，若飯略高一點點。
口味：勻漿膳調拌好很像公尺糊，味道也像公尺糊，略有鹹味，我覺得挺好吃的。若飯調拌好後更稀一些，味道偏甜，個人感覺口感和味道都不如勻漿膳。
不知道是因為營養配比的原因還是因為為了更適合「飲用」而不是「吃」。個人建議如果可以的話，若飯粉狀版的口感和味道能不能像勻漿膳一樣做一些改進？(不知道別人是不是也像我這樣：
喝的東西可以偏甜一點但吃的東西還是希望鹹一點)
結論：在現有情況下粉狀版更傾向選擇勻漿膳。
若飯液體版：味道像豆奶，我覺得還不錯。攜帶方便，出去長時間運動的時候，餓了就喝一些，飽腹感也不錯。也適合出去旅遊出差找不到合適餐飲時代一頓餐。
11樓：張羌奮
若飯V2.5已經連吃了75天，每天必代2~3餐，救了我的重度偏食，口味的愛好超級窄，不用再強行忍受傳統飯菜/外賣了，身體暫無異樣
然而，這個屁事能否改善一下，每天小屁不斷，對辦公室就是個災難
說好的一周好轉呢，都十周了 TAT
12樓：壩哥
吃了三個月，每天早飯一包再加個蛋，3個小時不餓，10.30左右再來一包，午飯和晚飯正常吃，有時比較忙也會換成若飯，2分鐘就把肚子填飽了。熱量控制很方便，也不麻煩，味道至少比水煮雞胸肉好。
而且我慢性胃炎，以前早飯吃雜糧粉還容易反酸胃痛，吃若飯反而挺舒服的。
13樓：
從口味上說，代餐豆還可以，前味像奶片，後味像麥片。
但是正餐粉V2.5喝了後好想吐，硬著頭皮喝完，晚上胃脹氣嚴重。
而且這玩意有一種怎麼喝都喝不完的感覺，尤其是最後，要間隔五分鐘才能喝一口下去。
14樓：
在某些領域很有用：
加班有錢人喜歡
臥床病人是不是可以試一試？與其家人給熬粥，不如來這個老人保健品，很多老人吃得少還不健康，吹上一波代替飲食，也許就火了。
15樓：
和我們藥廠做的飼料或者寵物糧新增的微量元素很像啊，現在所有的飼料批號都必須新增一大堆的微量元素。堪比寵物糧飼料原料，寵物糧最難做的是口味調整，讓寵物吃下不好吃或者沒有味道的食物比登天還難，人卻不會，因為人的進食是受很多方面影響。而且這麼多種原料，微生物限度也不好控制，無菌原料是不可能的，怎麼做到無菌呢，可能是輻照滅菌，好多藥品都是輻照最終滅菌，但是會不會導致營養流失就無從考究了。
16樓：
知乎首答。
在說若飯之前，得先說soylent，在2023年由一位碼農發明的一種可以替代吃飯的東西。中國近年做出了soylent中國版，也就是若飯。但是，若飯在中國肯定流行不起來，因為，在中國，你一提到蛋白粉，人們就會聯想到激素，現在出現一種可以替代吃飯的補劑，人們又怎麼會接受？
但是，作為敢嘗試新鮮事物的90後，一聽到有這種東西，馬上就買了。因為我感覺，它就是衝我來的，因為我本身就是比較挑食的，如果每餐喝一杯補劑，就能達到營養均衡，豈不是美滋滋？
看到知乎er體驗的起點都是一周，我也是信誓旦旦要體驗一周，可是最後還是只吃了3天，因為，太難吃了。。。
第一次吃，感覺就跟豆奶一般，比較稠，也不難喝，喝完確實有飽腹感，可以不用吃飯。但是，喝久了就真的覺得難喝了，在第三天晚餐在喝的時候，喝完真的想吐，太膩了，所以就。。。放棄了。。。
食用若飯官方的杯子時，一定要記得搖的時候一定要按住紅標的位置，不然在搖晃的過程氣體會衝出來，我第一次使用的時候，就被噴了滿臉。。。
總體體驗3天感覺還行，並沒有什麼不適，精神狀態也很好，也沒有知乎er說的因為突然纖維素過多而引起放屁（難道是因為我平時水果吃得多？）在第四天我正常吃飯後，我感覺我舌頭的每乙個味蕾都因為美味而高潮了
體驗下來若飯不火的原因還有兩個：1不是很好喝2太貴，根據若飯官網的計算，我一餐要喝3條沖劑，也就是30塊，我還是比較瘦的，正常人應該要4條，40塊，試想如果懶的做飯的話，有30-40塊我為什麼不叫外賣。所以，若飯只推薦趕時間的人食用。
我還會繼續使用若飯嗎？
會，但我不推薦你用。
給個贊唄
17樓：騷大大
熱量加微量元素
感覺就像喝了個豆奶，連吃飯的飽足感都沒有，一天的熱量就超標了。一點後科技時代的理念都沒有。
後科技時代的代餐一定是下面這樣的
好吃隨便吃
沒有飽腹感
還沒有熱量
18樓：老田讀書
實在不明白到底是多忙要靠這種東西來當飯？
在我看來，不管是工作還是日常飲食，最終的目的是提高生活質量，為了省點時間在吃這麼重要的地方大打折扣，實在是得不償失。
為了節約時間來代餐，甚至作為一種常規餐飲形式，實在有點不可理喻。
19樓：卻邪
希望多出一些低卡代餐版本，中國是個很會吃很享受吃的名族，覺可以不睡飯不能不吃。衝了一瓶若飯，整個下午都處在「臥槽沒吃飯啊會不會三點就餓/會不會胃穿孔/好想吃小龍蝦」之類的焦慮中。。。只有下決心減脂的時候能說服自己放棄享受美食的權利，比起市面上還需要倒在碗裡-開水沖泡-拿勺子吃-洗碗洗勺子的各種代餐粥，若飯迭代應該能在便利性營養性口味各方面完勝吧
20樓：狂奔蝸牛
這不是快死的人吃的流食？
上面這句話被提問者認為是惡意的。好吧，那我就明確點說，這個問題純粹是廣告貼。閒人退散吧，誰要是真的三餐都吃這個，我保你很快就吃不了正常食物，不信你們去試試。
另外，如果我這個回答被刪帖或摺疊，那我不介意去這什麼若飯下面換著馬甲連刷乙個月。呵呵
21樓：
只能做偶爾的代餐，不能長期當做食物。進食僅僅是為了攝入營養嗎？
進食過程中口腔、胃、腸會攪碎食物，腺體會分泌足夠的消化液分泌，腸會蠕動以排出食物殘渣。粉（液）這種形態能夠引起足夠的正反應嗎？長此以往，器官和肌肉都會出現功能退化。
順帶說一句，粉狀或溶劑狀的糖分會引起血糖快速上公升，對胰腺不友好。
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