哪種紅茶最好喝?為什麼?

時間 2021-12-19 23:30:10

1樓:悟茶青年

紅茶的品種比較多,如祁門紅茶、滇紅茶、信陽紅茶、正山小種、金駿眉、英德紅茶等,其中以祁門紅茶、滇紅、正山小種被譽為中國三大紅茶,且品質優異,香氣馥郁,口感最好喝。

紅茶的三個主要品種:

1、祁門紅茶

祁門紅茶,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶;當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。

祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱"寶光");內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱"祁門香"),馥郁持久;湯色紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮,清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使新增鮮奶亦不失其香醇;春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。

2、滇紅茶

滇紅是採用雲南大葉種為原料製成,其芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤;湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈。

3、正山小種

正山小種屬於紅茶,紅茶最基本的品質特徵是紅湯紅葉。從幹茶來講,優質正山小種條索緊結,密披金色茶毫,色澤烏黑油潤,沒有茶類和非茶類夾雜物,大小勻整一致。

開湯後香氣純正,由於正山小種的採用松菸進行烘乾,所以有明顯的松菸香。正山小種茶湯金黃明亮,在茶湯和盛茶器皿接觸的邊緣會有一圈油亮的光圈,這是紅茶品質好的特徵之一。

2樓:老滕讀書

紅茶分為工夫紅茶和小種紅茶。

工夫紅茶是中國特有的紅茶品種,也是中國傳統出口商品,因製造工藝講究,技術性強而得名。加工中特別強調,發酵時一定要等到綠葉變成銅紅色才能烘乾,而且要烘出香甜濃郁的味道才算是恰到好處。

而最有名的而且是中國十大名茶之一的祁門紅茶,口感醇厚,湯色金亮,回甘持久,非常值得推薦。

小種紅茶起源於16世紀,是福建省的特產。小種紅茶的產生眾說紛紜,因產地和品質的不同,分為正山小種和外山小種。

正山小種外形條索肥厚重實,色澤烏潤有光澤,沖泡後湯色鮮紅。

相比之下我個人更喜歡祁門紅茶的味道。

3樓:茶中仙

我是 @茶中仙 ,乙個自幼受家人喝茶影響的愛茶之人,茶齡15年。

紅茶對於中國人來說並不陌生,而祁門紅茶的知名度在世界上都有目共睹。日常在家裡和辦公室也經常泡紅茶喝,一般購買都是祁紅、滇紅和正山小種居多,金駿眉由於太貴平時不捨得喝。

紅茶屬全發酵茶,具有紅茶、紅葉、紅湯和香甜味醇的特徵,因其茶葉沖泡後的茶湯和葉底色均為紅色而得名。

中國紅茶品種主要有祁紅、滇紅、閔紅、英紅、川紅、貴紅和寧紅紅茶等,紅茶品種又以祁門紅茶最為著名,金駿眉最為貴重。

紅茶的主要產地包括中國、印度和斯里蘭卡等。中國又是紅茶品種較多的產地,國內紅茶產地主要有安徽、雲南、四川、福建、廣東、寧夏和湖南等。

紅茶可以促進食慾和胃腸消化,可消除水腫、利尿和強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,輔助血糖調節,經常喝紅茶可以降低心肌梗塞的發病率。

市面上的金駿眉很多,但是我唯獨鍾愛正山堂,而正山堂也是金駿眉的創始企業。在金駿眉原料和品質上自然是不用多說,畢竟正山堂就是金駿眉的金字招牌。

祁門紅茶簡稱祁紅,祁門紅茶中最具代表性的品牌是天之紅和祥源茶。這兩個祁紅品牌在品牌知名度上不相上下,都是祁紅的標桿性品牌。

滇紅的代表性品牌只有鳳牌,鳳牌就是滇紅的另外乙個名稱。俗語說喝滇紅找鳳牌,可見鳳牌在滇紅中的地位。而鳳牌的滇紅也是滇紅中最好的出品。品質和口感俱佳。

英紅全稱是英德紅茶,屬於廣東紅茶,在紅茶中也是極具代表性的紅茶之一。英紅品牌中的代表性茶葉有鴻雁和積慶里,都是英紅的標桿性茶企,品質口感都很不錯。

茶中仙:2023年紅茶推薦丨金駿眉/祁紅/滇紅/正山小種/英紅/川紅/遵義紅哪個紅茶品牌值得推薦!紅茶推薦選購指南!

4樓:愛美食的王童鞋

口味重一點的,可以選擇雲南滇紅。

雲南滇紅

它起源於20世紀30年代末的鳳慶縣。它因為地理緣故,是大葉種單芽+金駿眉制法。選用大葉種茶樹鮮葉最精華的芽尖,所以味道更濃厚。

金駿眉的工藝優化,使好的滇紅也是非常好喝。而且耐泡,十次沒問題 。

印度的也很好喝。

他們葉子也偏大,但是工藝做的比較精緻,所以色香味甘,金黃色湯水可迷人了。

5樓:大吉嶺紅茶

我覺得大吉嶺紅茶最好喝. 別人覺得好喝,您不一定喜歡。每個人差異太大,口感因人而異,好茶喝了會讓人舒服,久喝不厭,那就是找到了.

還有乙個建議多試試各種名茶,名茶出名肯定是有其自身的原因。

6樓:南方姑娘

每個人喜歡的都不一樣。

我個人喜歡煙燻小種。濃純持久的松菸香,入口純、醇、順、鮮,桂圓乾香回味久長,冷卻後杯底煙香久久不散。

7樓:一直在路上

每個人對喜歡的茶的理解是不一樣的,有的人喜歡香、有的人喜歡醇、有的人喜歡鮮、還有的人喜歡茶所具有的功效,所以哪種紅茶最好喝也不能一是而論的。

紅茶裡面最具代表性的茶有正山小種(金駿眉)、滇紅、祁紅。在網上問是問不出來的,只能自己慢慢去品,去試,應該能找到自己最喜歡的紅茶。

8樓:manxu

說最好的估計是不怎麼喝茶。一千個讀者有一千個哈姆雷特,不管是什麼品類的茶葉,泡茶的手法,喝茶人的狀態這些都會一泡茶的滋味感。沒有最好,只有適不適合,你覺得好喝,別人說不定就不喜歡。

9樓:宮明GUUMINN

入冬以來,溫度變化劇烈,上午還是豔陽高照,到了下午寒風凌亂。紅茶由於茶性溫和,暖胃防寒,是眾多茶友冬季飲茶的首選。

不過,隨著茶友們豐富的飲茶口味的需求,紅茶在製作工藝上也一直在探索創新。

比如在傳統坦洋工夫紅茶基礎上加入了烏龍茶搖青工藝的花果香型坦洋工夫紅茶,由於具備獨特的花果香或蜜糖香,就受到了眾多紅茶消費者的喜愛。

紅茶的發展還沒有停滯不前,又怎麼能說哪種紅茶最好喝呢?

10樓:Vagrant

Emmm這種問題確實個人有個人的口味,不好一概而論。就我自己而言,金駿眉和大紅袍是最喜歡的紅茶。推薦一種法,泡一壺金駿眉,晾涼後加兩塊冰糖。冰糖化了以後,茶水的味道和冰紅茶無異

11樓:公尺斯托吳

這個問題回答過無數次了,你能回答出哪朵玫瑰最好看,我就可以告訴你哪種紅茶最好喝。

各花入各眼,這個道理不只是選茶,不管選啥我覺得你都應該明白。

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