1樓：大西豪就係我
想要做杯好咖啡沒什麼比自己動手去學，去了解更有成就感了。開始的時候先從簡單的手沖，然後冷萃。從香味上適應，再到口感，味道。希望題主能找到自己喜歡的咖啡。
2樓：壞人就讓我來做吧
直接去星巴克喝一杯濃縮，哪怕再苦也喝完
然後下次去點一杯純冰美式，一樣喝完
正常美式，再喝個兩三次
再去喝拿鐵、加糖咖啡，會覺得這個東西真的絕絕子
3樓：喬喬
那您可能真的不喜歡喝咖啡
您也可以一些巧克力糖漿或是焦糖或是香草按自己的喜好可以任意搭配其他的材料
不過呢我建議咖啡還是喝純的好一些能喝出它本身的口感
4樓：妲妤
誰會覺得「苦澀」是「美好」的呢？太反人性了。
除非這苦能帶來其他的甜。
咖啡可以提神，讓人在疲憊中打起精神。讓你體會專注和精力充沛的美好。
它的苦味可以讓你再喝白水的時候能嚐到甜味。
一直沒期待苦味的食物會變得好吃/好喝。但是令困倦的人清醒，它就是好喝的。
5樓：Alfred Designer
要開啟自己，可以嘗試更多的可能性。
比如椰汁加無糖可樂沖泡咖啡相當於瑞幸的金桔氣泡飲。
牛奶/豆漿沖泡就接近拿鐵。
大多數果汁也可以。
6樓：如遇清風
咖啡不好喝，很重要的一點是咖啡的品質問題。
如果喝多了速溶咖啡或者連鎖商業咖啡比如星爸爸那些的話，建議試試接觸精品咖啡範疇，你會改變咖啡又酸又苦的印象。
推薦你喝一下明謙家的超即溶凍乾咖啡粉，就從耶加雪菲開始。
作為乙個咖啡師真的希望更多人更加了解咖啡
7樓：陳歡
咖啡要想好喝，就不要喝速溶，因為速溶咖啡已經沒有了風味，更不能喝加了其他亂七八糟的咖啡，可以從拿鐵開始，咖啡加奶還是比較絲滑的。
8樓：只是孫晨啦
你要是喝速溶或者美式那確實苦，基本都是苦味，外面所有連鎖的，用的都是深烘豆，以苦味為主，個人建議去那種小眾咖啡館喝點中、淺烘的精品咖啡，手沖啊、滴漏啊、虹吸啊
很多品種的豆子，不同的豆子泡出來是不同的風味，當你開始了解了一杯咖啡不同的風味，你就會慢慢發現咖啡的魅力
9樓：曾旎
咖啡好不好喝跟咖啡豆產地工藝、沖泡方式、磨豆的顆粒、粉水比等等都有關係。我不知道你喝的是速溶還是膠囊還是研磨，這三種的口感風味是完全不同的。
10樓：大俊子
那是因為你喝的咖啡本來品質就差，需要加入大量的糖和奶去掩蓋過度烘焙的焦糊味。另外不同的咖啡沖泡方式也會帶來不同的口感。想喝醇厚度高的，直接意式，美式濾泡法沖泡味道會淡點苦味也不重，好的咖啡會有適度的果酸味，（這裡的美式不是指意式濃縮加水稀釋）。
喝美式的建議喝冰的，直接加入大量冰塊，冰鎮的口感下，即使不放糖也不會讓你感覺太苦。加冰加糖後，會有極好的酸甜口感，一種靈動的酸味。
一句話，覺得苦就加冰，讓低溫麻痺你的口腔味覺。
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