1樓：一琪吃
一般還是建議還是先加熱一下再吃。一是食物口感不好，二還是健康問題。
中中國人講究趁熱吃，同樣的食物加熱後跟涼了吃是完全不同的味道，大部分的菜餚涼著吃索然無味（不包含涼拌菜）。
更重要的一點是，由於生活習慣或者使用不當的問題，我們日常使用的冰箱大多生肉熟食混著擺放，串味嚴重，而且內腔布滿很多細菌。
全球衛生理事協會曾以英國、美國、澳大利亞等9個國家為抽樣樣本，通過檢測家裡人體經常接觸的物體做出一項《家庭衛生報告》調查報告，報告指出：冰箱是家裡第二髒的地方（第一是浴室密封膠），平均每平方厘公尺有 1140 萬個細菌，遠超公共場所的馬桶（每平方厘公尺菌落41個）。
也就是說，冰箱的菌落足足是馬桶的27.8倍！不誇張的說，每天吃下去的食物，存放的地方竟然比馬桶還髒？這裡有一張冰箱常見細菌類別圖：
冰箱的低溫狀態，本身是能夠能抑制微生物活性，可並非所有的家用冰箱的溫度都能夠達到「抑菌」的狀態。
比如說，很多細菌在 5℃～60℃ 都能生存，那我們的冰箱冷藏溫度就得4℃以下，冷凍室可以調到-18℃左右，溫度可以隨著夏冬季節的交替根據實際實用情況稍許調整。在這種環境下，大部分細菌生長緩慢，但有些細菌卻嗜冷，像「冰箱殺手」李斯特菌，在這種溫度下反而能迅速生長繁殖。
可冰箱並非是消毒櫃，重點還是針對食物的保鮮作用而言的，避免食物變質腐爛！面對那些細菌怎麼辦？
1.把食物做熟或者重新高溫加熱再吃
2.放進冰箱前，用密封容器裝好再放進去
2樓：天翔冷鏈
從生理健康的角度來說，不能直接食用，雖然是自家做的熟食，食品健康肯定是沒問題的，但是不得不考慮儲藏過程中產生的二次汙染，以及溫度對人體帶來的腸胃影響。
原因：1、冰箱內的食物比人來體胃內溫度要低20-30℃，過冷的食物可導致胃粘膜血管急劇收縮、痙攣，造成胃粘膜嚴重缺血。
2、冰源箱生熟食混放，容易沾染病菌。病菌在低溫下只是降低了本身的新陣代謝。百在常溫下過一段時間，又可迅速繁殖。
因此，應該盡量避免直接食用生冷食物，可以進行加熱之後再食用。
3樓：鄭某某
熟食的話凍冰箱，拿出來直接吃一般都是沒問題
不過也是看存放時間，有些東西凍冰箱但是時間長了也非常影響口感的
另外有些東西熱的時候口感好於冷時，這個也看你個人，熟食我個人建議加熱下吃，口感肯定好過冷的時候
冰箱裡凍了冰塊，冰塊怎麼拿出來？
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手機放冰箱降溫給忘了，拿出來後怎麼補救？
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