請問製作火腿腸料的一線工人,他們自己吃火腿腸嗎?

時間 2021-06-09 18:28:01

1樓:南方人怕熱

類似的還有做餅乾、做熟食!

開始時可能忍不住會吃(指熟食到包裝前的環節的工位)

聞多了,那就是看到都飽了的感覺。有做過熟食的都有體會,剛開始時是有點饞嘴,吃了幾個,就會膩味!天天這樣,極其容易熟視無睹!

2樓:來伊份

為什麼不吃呀?烤腸那麼好次~~~

純肉製成,取的是後腿豬肉,這一部分的肉質因為居居運動量大,所以脂肪相對少,肌肉纖維更粗壯發達,肉質堅韌,彈性足,適宜做肉乾肉脯。

撕開看看,通體赤紅,鮮亮飽滿,充滿健康的光澤度,還能看到一絲一絲的肌肉紋理:

如此用料,做出來的烤腸充滿韌勁,緊實彈牙,每一次咀嚼都是大大的滿足。

適當地保留了一定脂肪,這樣在溫火烤製時,油脂溶解,浸潤肌理,每一根烤腸都顯出瑩潤油亮的光澤來,點綴在玫瑰色的肌肉上,秀色可餐。

從拆開真空包裝的那一刻,被鎖在肉裡的清香鮮美一下子釋放出來,幽幽的繞在鼻尖,食慾大開。

一口吃下,滿口濃郁的辛香味美。

咀嚼咂摸,經歷了充分的美拉德反應的蛋白質和油脂把最美好的一面交給了我們。甘、鮮、香、鹹(有時還有些微的辣),種種滋味如浪一般此起彼伏。肉質充滿嚼勁,在咬合間給大腦傳去興奮的反饋。

食肉之美,不過如此。

3樓:最不會玩

我不知道別人吃不吃,反正我們公司自己產的火腿腸,我是吃的。

經常生產的香腸有四五十種。其中最喜歡吃的是墨魚味香腸。就是用墨魚汁和魷魚肉做成的香腸。這樣成本比較低,但是又能吃到墨魚的汁。經常買著吃。

平常的時候只有去大超市買大品牌的香腸才會吃,如果是小商店的香腸從來不吃。

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